血饽饽怎么做？
一、血饽饽怎么做？
用料：
植物油 动物油 花椒粉 实用盐 鸡精 蒜泥 葱 土豆 白面粉 猪血面
步骤 1
首先先准备食材，将蒜泥，葱准备好备用，都用两份，要两次炒菜的量，准备面粉，猪血面粉，土豆切片备用
步骤 2
猪血面和白面安1：8混合，搅拌成水乳状，放点盐，搅拌至没有结块为止，准备平底锅，涮上动物油不粘，到一点面糊，涮至满锅，上下两面都煎黄就可以了，做煎饼的方法，人多多做点
步骤 3
做好的血馍馍饼切成这样的梯型块，都切掉
步骤 4
用动物油放蒜泥炒，里面放点盐，鸡精炒香。
步骤 5
把土豆切成这样的片状，炒锅用动物油和植物油混合炒，将土豆片炒熟备用
步骤 6
最后讲炒好的血馍馍和炒好的土豆混合就可以了开吃了
你
二、菜饽饽怎么做？
电饼铛做菜饽饽
主料
玉米面
300g
酸菜
400g
粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.用开水和好玉米面 待用
2.粉条用开水 泡十五分钟
3.酸菜
4.剁碎
5.挤干酸菜水
6.多切点 葱花
7.酸菜 葱花 粉条 放入油 盐 搅拌
8.玉米面用手拍成薄饼状
9.放入馅料
10.包成团子状
11.包的大小不一啊
12.电饼铛加热 放入
13.加入半杯清水
14.盖上 锅盖 加热 到清水干了
15.出现这种 糊嘎 就好了
小贴士
面一定要烫面 等一会 不能太稀 否则包不上 粉条要尽可能的碎一点 （我做的太长了）容易包上
三、高饽饽怎么做？
准备食材：
面粉500克 酵母5克 白糖5克 食用油8克 温水260克 大枣适量
做法步骤
1.用温水把酵母和白糖化开，水温以不烫手为宜，水温过低发酵时间会很慢，水温过高会将酵母烫死，失去活性的酵母是起不到发酵的作用的，加白糖可以促进酵母的发酵，从而缩短发酵时间，而且做出的饽饽香甜松软。
2.盆内放入面粉，加入食用油，再慢慢加入酵母白糖水，边倒边搅拌，搅拌至絮状没有干面粉的时候，揉成光滑的面团，蒸饽饽的面要揉得硬一些，揉好后盖上盖帘放到温暖的地方发酵至两倍大
调面时加入食用油做出的馒头特别香，而且揉出的面团光滑有韧性。
3.发酵好的面团取出后放在面板上稍微揉搓几下，再揪成大小均等的剂子，按扁后放到压面机上来回压两到三次，然后再团成光滑的饽饽形状，在饽饽上均匀地用小手指挑起几个小拱桥，再每个夹上一根大枣丝，漂亮又好看的枣饽饽生胚就做好了。
做饽饽要想好吃，揉面是关键，揉得时间越久，做出的饽饽起层越多、越好吃
4.做好的枣饽饽生胚不要着急上锅蒸，先在热炕头上铺一层包袱，在包袱上摆上饽饽，每个饽饽之间要留足够的缝隙，因为饽饽醒发后会大出很多，缝隙留小了容易粘到一起，在饽饽上面再扣一个面盆防止面皮干裂，醒发15分钟左右，待拿起一个饽饽掂着感觉特别轻的时候就好了。
5.然后将饽饽冷水放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸20~25分钟左右（根据饽饽的大小适当调整时间），时间到了以后不要立马打开锅盖，这个时候开锅，饽饽容易回缩，关火焖3~5分钟后开锅取出饽饽即可！
好吃、好看、暄软又多层的枣饽饽就做好了。
四、小燕饽饽怎么做？
酵母放入温水中搅拌均匀,将酵母水放入面粉中,再少量多次加入牛奶和面。
2.
将面团放入容器中,盖上盖子,放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。第一次发酵至原来的两倍大。
3.
案板中撒上一些干面粉,将发酵好的面团取出放在案板上,少量多次加入干面粉,...
4.
取一块面团,首先搓出燕子的身形,把身体后边部分擀平,捏出嘴巴。
五、油饽饽怎么做？
步骤 1
首先揉面，高筋粉加水，糖，泡打粉放进厨师机，低速搅打成团，水不要一口气全放进去，先放100ml，感觉不够了再一点一点加，面团可以略微湿一点，最后打到一个光滑的面团就可以了。
步骤 2
接下来制作烫面，将盐、五香粉加入低筋粉，小火约80度溶化猪油，泼进低筋粉里搅拌均匀，这个步骤在揉面的同时完成。混合好后静置降温到室温下，猪油将要凝固的程度。
步骤 3
揉好的面团醒发半小时，然后把面团分两份，取出一份用保鲜膜包裹起来，将静置好的猪油烫面揉进另一份面团，再将两份面团手揉几下轻轻混合。
步骤 4
面团放进密闭容器发酵，到表面不回缩就发好了，可以分成两个整形成小方的样子或者喜欢吃脆皮的话做成饼的造型，醒发半小时同时230度预热烤箱石板，表面刷一层胡麻油200度烘烤12－15分钟到表面金黄，再翻面涂一层胡麻油继续烘烤约8分钟到有脆皮的程度出炉。没有石板可以将面团直接放进蛋糕模具也能烤出脆皮，没有烤箱也可以整形成饼放入平底锅用胡麻油煎熟，油多一点脆皮会厚一点比较香。
六、燕子饽饽怎么做？
食材用料
面粉800克
牛奶300克
酵母8克
步骤
1
酵母放入温水中搅拌均匀，将酵母水放入面粉中，再少量多次加入牛奶和面。
2
将面团放入容器中，盖上盖子，放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。第一次发酵至原来的两倍大。
3
案板中撒上一些干面粉，将发酵好的面团取出放在案板上，少量多次加入干面粉，将干面粉揉进面团中。这是个力气活，不能着急，得慢慢揉。
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取一块面团，首先搓出燕子的身形，把身体后边部分擀平，捏出嘴巴。
5
点上眼睛，均匀切出燕子的翅膀。
6
卷出小燕子的翅膀。
7
用彩面装饰点缀小燕子后，就做好了。
8
醒发结束后，将蒸烤箱的净水盒注满纯净水，烤盘放入蒸烤箱中层，启动纯蒸模式，将时间调整为20分钟。程序结束后焖5分钟再掀锅。
七、饽饽是什么做的？
北方方言对面食的称谓。大多指用各种杂粮面制成的块状食物。通常用玉米面，高梁面，或红薯面制作
八、怎样做萝卜馅饽饽？
健康功效酱油：升压、补血、护齿食材用料玉米面300克 面粉100克萝卜1000克相克食物 猪肉馅200克酱油10克 盐10克泡打粉2克 香油10克萝卜丝大馅棒子面菜饽饽的做法1.玉米面用开水烫成棉絮状，加入面粉泡打粉，冷水和好待用2.肉馅加入酱油，盐，香油调好，萝卜擦成丝加盐挤去水份与肉馅和匀待用3.玉米面团分成大小均匀的挤子，拿起一个在手心拍扁，放入萝卜丝馅，双手托皮子，双手大拇指往中心压馅，一边压，其余手指向中心包皮子，直到菜馅包住，封口，用手沾点水团圆，一个菜团包好4.大锅坐水，水烧开，包好直接装屉，开锅25分钟5.越是接近成熟团子颜色越黄6.直接装盘，开吃
九、小孩满月做饽饽怎么做？
花饽饽的做法步骤
1. 牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做，只是事先要将紫薯蒸熟，压碎，调入面团中即可。
2. 带醒发后，将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气。花饽饽用大枣做很好。
3. 取一块面团擀成厚薄均匀的圆面皮
4. 将面团围着周边剪开一厘米左右的流苏状，一定要是3的倍数哈。
5. 每三个流苏捏在一起。
6. 取两色面团，一色揉搓成细长条，一色做成大枣状，或者直接用大枣哈
7. 将细长条的面团缠绕到大枣状的小面团中间形成玉带状。
8. 将上面做的大枣状小面团放到步骤5做好的面皮上，围绕着面皮的外围摆成圆圈状。
9. 再取一块适合放到上面做好的底托中间的面团，团成圆球，这个面团里可以包裹一些家人喜欢的馅料。
10. 在面团上用手指捏一个凸起。
11. 在那个凸起的地方中间用筷子或者手指挑出一个圆洞洞。
12. 再取一个大枣状的小面团（或大枣）放到上面那个洞中。
13. 将上面这个做好的独枣面团放到步骤8那个底托中间就是了。
14. 再次醒发蒸熟的成品。
十、做花饽饽的和面配方？
胶东花饽饽的做法
食材换一换食材
面粉
适量
紫薯
适量
鸡蛋
适量
酵母
适量
牛奶或水
适量
食用油
适量
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牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做，只是事先要将紫薯蒸熟，压碎，调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了
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2. 事先声明哈，这是橡皮泥演示的——————将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气。这款花饽饽其实用大枣做很好，家里没有大枣，我就用面团做了
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3. 取一块面团擀成厚薄均匀的圆面皮
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4. 将面团围着周边剪开一厘米左右的流苏状，一定要是3的倍数哈。--我这个橡皮泥不太好摆弄，大家领会做法就是了
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5. 每三个流苏捏在一起。--—我这个橡皮泥不太好摆弄，成型有点儿难看，大家领会做法就是了，要是面团会很好做的
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6. 取两色面团，一色揉搓成细长条，一色做成大枣状，或者直接用大枣哈
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7. 将细长条的面团缠绕到大枣状的小面团中间形成玉带状
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8. 将上面做的大枣状小面团放到步骤5做好的面皮上，围绕着面皮的外围摆成圆圈状
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9. 再取一块适合放到上面做好的底托中间的面团，团成圆球，这个面团里可以包裹一些家人喜欢的馅料
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10. 在面团上用手指捏一个凸起，
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11. 在那个凸起的地方中间用筷子或者手指挑出一个圆洞洞
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12. 再取一个大枣状的小面团放到上面那个洞中
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13. 将上面这个做好的独枣面团放到步骤8那个底托中间就是了