荷包兔做法？

一、荷包兔做法？

制作食材

主料：兔肉400克,糯米粉120克

辅料：荷叶50克

调料：盐4克,酱油25克,白砂糖5克,江米酒20克,五香粉1克,猪油（炼制）5克

制作步骤

1. 将去骨头的兔肉切成长方形块；

2. 鲜荷叶洗净，用开水烫一下捞出；

3. 糯米粉干炒香备用；

4. 将荷叶每张切成4块；

5. 将切好的兔肉块放入碗中，加入精盐、白糖、甜酒、酱油、猪油拌匀，腌15分钟；

6. 入味后加入炒香的糯米粉、五香粉和少许清水拌匀，装入碗中，上笼用中火蒸熟取出；

7. 将每块叶中包上兔肉块呈长方形，如此一一包完，整齐地放入碗中，上笼用旺火蒸5分钟取出；

8. 上桌时去荷叶食用即可。

二、糖醋荷包做法？

荷包蛋提前煎好，按人头算一个人2个左右先备好。锅小火烧油放入适量糖加水煮开，后放入生抽和醋。调整成合适自己的味道后，加入水淀粉勾芡。

把之前煎好的荷包蛋放入锅中在煮3分钟入味即可出锅

三、荷包豆角做法？

用料

荷包豆100g，排骨350g，油，盐，姜，蒜，老抽，生抽，五香粉，葱花

步骤 1

荷包豆提前洗净，泡发好备用；最好泡一晚上

步骤 2

排骨处理干净后沥干水，用油盐，姜蒜等腌20分钟左右

步骤 3

热油锅，下排骨炒至变色；倒入荷包豆一起炒匀

步骤 4

加入适量的水煮开；加入生抽，老抽，五香粉；转小火焖约40分钟，主要是要把豆子焖软烂，收汁

步骤 5

撒葱花即可上锅

四、子母荷包做法？

手工荷包的制作其实很简单。荷包、香包在古代使用特别广，不仅文人雅士、达官贵族爱佩戴，平民百姓也日常使用。

首先，要准备好需要的布料、绳子、穿绳器、香料包、填充物（一般以草药或香料为主）、中国结、流苏、针线、剪刀。

然后，开始制作香包。将布料裁成两片，分别把三边缝合好，留出半公分左右的边宽。缝合的时候记得夹入流苏，放在你喜欢的位置。再把未缝合的那边缝一下袋口，以便穿抽绳。做好后把袋子翻过来，用穿绳器把抽绳穿在袋口。

最后，将填充物放进去，抽紧袋口的绳子打结即可。

五、荷包仔做法？

主料

面粉适量

鸡蛋适量

辅料

盐适量

玉米油适量

酵母适量

温水适量

荷包的做法步骤

1.面粉，加入一个鸡蛋，加入3g酵母，适量的盐，适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜开始发面，直到面发到两倍大，变得很软。

2.锅内放入少半锅油，手上沾一点凉油，案板上涂抹一层油，切一小块面团，用手按成片。

3.油热，放入油锅，用筷子不停的轻戳面团。

4.直到面团鼓起来，微微金黄色。

5.捞出来，用小刀在面饼的一边竖着割开，形成一个口袋的形状。

6.在口袋里打入一个整鸡蛋再放入锅内继续炸，关中小

7.喜欢吃溏心，就少炸一会，喜欢吃全熟就多炸一会。就可以出锅啦，趁热吃，很香。

六、荷包胙做法？

主料：猪五花肉1斤半，蒸肉粉1袋，荷叶1张。

配料：料酒2两，生姜1块，香葱2根，八角粉2克，白胡椒粉2克，辣椒粉少许。精盐5克，生抽1勺，老抽半勺。

操作步骤：

1，肉洗净，切块。

2，姜切末，香葱切末。

3，猪肉用大碗装好，加入料酒，姜末，盐，生抽，老抽，八角粉，胡椒粉腌制20分钟。然后把肉沾上蒸肉粉，放到荷叶中，将荷叶包好肉后放入蒸锅清蒸70分钟，出锅后打开荷叶，撒上葱花即可。

七、蒸荷包做法？

原料：鸡蛋、黄豆酱、食用油、十三香、生抽、葱花。

做法步骤：

第1步、容器中放入一勺黄豆酱。

第2步、加入一勺食用油。

第3步、加十三香。

第4步、放一勺酱油，和适量水。

第5步、搅拌均匀。

第6步、打入五个鸡蛋。

第7步、撒上葱花。

第8步、上锅蒸十五分钟。

第9步、出锅即可

八、荷包的做法？

用料 土豆 少许 荷包洋芋的做法

将洋芋去皮， 然后切成一定厚度的薄片， 绝对是原汁原味，泡洋芋的水也是当地普通的水，只不过水里要稍稍放了一点盐，沥干水份（ 要用少许泡达粉包裹洋芋头，不然估计新手难炸出型来 ）至于为什么这么美味那就得靠技巧和手艺了 放入油锅中炸（油多点方便洋芋起泡飘起），注意火候！

将洋芋片放入油锅中浸炸，边炸边翻搅至六七成熟至全熟时捞起；

控去重力附油，空气中自然冷却3-5分钟；

将冷却后洋芋片全部倒入油锅进行第二次浸炸，边炸边搅，控制油温在100-120℃，时间10-15分钟；

洋芋片鼓胀发泡，成荷包状时捞起，自然控去重力附油即成。

装盘

九、荷包面条做法？

准备材料：鸡蛋、面条、清水、葱

做法：

1、在锅中放适量水，放半勺盐在水里搅匀。

2、开火，当水将要沸腾的时候，看见锅底有密集的气泡就可以了，直接打入鸡蛋到锅里。

3、小火煮五分钟，你会发现蛋黄开始慢慢凝固了，就可以了。

4、这个时候就可以下面条了，面条下进去后，适当的用筷子拨开，避免黏在一起。

5、等五分钟左右，面条完全软化，捞出面条和鸡蛋，撒上葱花，就可以食用了。

十、荷包花做法？

主料：猪肋条肉（五花肉）300克,土豆（黄皮）200克

辅料：荷叶100克

调料：植物油50克,辣椒油5克,豆豉10克,盐3克,料酒5克,老抽5克,五香粉2克,大葱5克,姜2克

教您荷包花肉土豆怎么做，如何做荷包花肉土豆才好吃

1. 将猪肉刮洗干净，放入锅内，添适量清水，加入葱段、姜片、料酒煮熟，捞出晾凉，改刀成片；

2. 土豆去皮洗净，切成与肉片大小相当的片，下入热油锅内炸至金黄色，捞出控油备用；

3. 荷叶洗净，裁成12厘米见方的小张备用；

4. 豆豉剁细；

5. 将五花肉片、土豆片加入精盐、味精、葱花、姜蒜末、玫瑰露酒、老抽、五香粉、红油、豆豉拌匀腌入味；

6. 取1张小荷叶铺平，将两片肉片夹1片土豆片放在荷叶中间，包成长方形，用细线捆扎好，制成若干个荷包花肉土豆生坯；

7. 炒锅注油烧至六成热，下入生坯炸透，捞出控油装盘即可。