中秋必摆的六上海中秋吃什菜种水果？

一、中秋必摆的六上海中秋吃什菜种水果？

上海中秋节吃芋艿，毛豆，大闸蟹，鸭子，月饼，

1、柚子：保佑安康

每年的中秋节正是新鲜柚子上市的季节，中秋吃柚子是从古代的时候延留至今的，已有很多年的历史了。因为柚子是圆的，象征着团圆，也跟中秋的寓意相符。同时，"柚"与"佑"谐音，柚子谐音就是佑子，因此柚子这种水果在中秋之夜给人们带来一种美好的寓意。另一方面，柚子的味道酸甜解腻，且有助于消化，很适合充当节日饭后的水果。





2、苹果：平平安安

苹果自古以来就有非常好的寓意，苹果又称为"平安果"，因为苹果含有多种维生素，对身体健康有好处，而且相较于别的水果，苹果也更容易保存，放两三天都不会坏。在中秋节的时候，把红红的苹果摆在餐桌上，看着就有一种喜感，不仅好看，还寓意平平安安，健健康康，所以说苹果是必不可少的吉祥果。



3、火龙果：红红火火

火龙果，近几年火龙果是越来越实惠了，味道清甜，吃起来也比较方便，直接像剥红薯一样，深受孩子们的喜欢。此外，火龙果色泽艳红，喜庆的红色特别适合过节的气氛，有着"红红火火"的美好的寓意， 也被认为是给予他人美好愿望的寄托，预示着许多美好的祈福，所以火龙果又被成为"吉祥果"，再贵也要买。



4、葡萄：团团圆圆

在秋天的时候，葡萄会大量的成熟上市，这个时候的葡萄不仅价格便宜，而且鲜嫩多汁，味道酸甜适中，而另外一点就是葡萄拥有圆润的外形，并且外表颜色看上去非常的好看，而且成串的生长，加上葡萄也多籽，有着人丁兴旺、生活富足的美好寓意。所以，在中秋节吃葡萄寓意十分好，别忘了摆上一盘葡萄来尝鲜。



5、石榴：子孙满堂

中秋节正是石榴上市的季节，石榴富含维生素，口感酸甜，有生津止烦渴的作用，特别适合干燥的秋季食用。而且熟透的石榴，颗粒饱满，红似珍珠玛瑙，一颗颗的晶莹剔透，所以有"红红火火、多子多福、人丁兴旺"寓意，可以说中秋节的餐桌上，是少不了石榴的。很多家庭的院子里都会种上一棵石榴，既有好的寓意，到了中秋节还有甜美的石榴吃，真的是一举两得。



6、生梨

二、上海人为什么中秋节吃芋艿和毛豆？

芋艿从土中被刨出来时，通常都是中间的芋艿头被众多芋艿仔围着，江南地区认为这是多子多孙、阖家团圆的象征，在中秋时吃，最为应景。常见的芋艿可以做成葱油芋艿，色泽清淡、味道鲜香。

中秋四宝之一，是毛豆。在老上海人嘴里，芋艿和毛豆都是有生日的，它们的生日就是“八月半”，也就是八月十五中秋节这一天。

上海人中秋节喝老鸭汤是很早就流传下来的习俗，老鸭养胃生津，是中秋时令的上佳美味。上海本地的老鸭汤是用砂锅将那老鸭小火慢炖，炖得肉酥汤清后加入本地的红梗小芋艿吸去油水，再加入扁尖调出咸鲜味，一家人围桌而坐，中秋意味极浓。

扩展资料：

上海人中秋节其他习俗：

走月亮：中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”，妇女们结伴夜游，称为“踏月”。当时上海还是一派水乡景色，中秋之夜，人们纷纷外出赏月，河岸边柳影婆娑，石桥下水中荡漾着皎月的倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。只见处处游人如织，纷纷争相观赏，当时小东门外还有“石梁夜月”的别致景观，颇有名气，被誉为“沪上八景”之一。

桂花酒：上海人还会用糖或食盐浸渍桂花，长期保香于密封容器中，在制作糕点时，和入米面做成桂花糕，或者在烧食汤山芋、糖芋艿时撒上一撮，色香俱美。还有用桂花熏茶，或在泡茶时加些进去，称为桂花茶。

三、上海节日习俗有哪些？

1、上海春节：上海人喜欢放一千响、放“高升”，而小朋友则大多放一些“夜明珠”、“飞毛腿”之类的乐趣型的烟花。而以前大都站在阳台上放，“夜明珠”一点燃就往外喷五颜六色的彩弹，小朋友最喜欢，每年过年都有放夜明珠把对面阳台晒的衣服烧了的事故发生，后来就越来越少了。放鞭炮一般集中在零点，还有初五迎财神的零点，总体说来，迎财神的日子要放得比过年多得多。

2、上海元宵节：上海元宵节的习俗有舞龙舞狮、挂望田灯、串马灯、走三桥、扛三姑娘等。这一夜，沪城内外大街深巷上，小囡低拉兔子灯、大孩高举小红灯，灿灿华灯，如流星闪闪，几分神秘，恍如梦境！诗云：“错认瑶池却未真，满园花柳及时新。试灯风里游人集，半是嬉春半探春。”“十里珠帘都不卷，看灯人看看灯人”。

3、上海清明节：上海清明节的主要活动是扫墓、踏青，每年清明前后祭扫出行人次近千万。由于改革开放推动公墓化的兴盛，而相关选址以外省的苏州、嘉兴等地为主。因此前往上述区域的人次达到一百余万之多，从而在清明前后数天往往会造成出省交通的拥挤。此外，青团是江南地区的清明时令点心。其主体由糯米粉制成，经青艾（草头汁）调和而呈绿色糕团，一般为豆沙馅或芝麻馅。食用时保留了寒食的习惯。对上海人而言，青团是清明祭祖时必不可少的供品。

4、上海端午节：上海是传统的江南水乡，因此每逢端午，水上活动几乎必不可少。有的还把小船用彩旗装扮起来，做得很漂亮，然后摇到水面上，船上还有人唱歌、对歌，最后由众人评定，哪条船装点得最好看、谁的歌唱得最好听。

上海人称香包又叫香袋、香囊、荷包。它们有用五色丝线缠成的，有用碎布缝成的，内装香料（多用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成），佩在胸前，香气扑鼻。除了香袋，还有许多上海人，儿时都在胸前挂过用玻璃丝带钩织成的小网兜，里边正好装一只鸡蛋，用五彩丝线缠绕，或是涂上彩色，也是驱邪求吉祥的意思。

5、上海中秋节：“八月十五桂花香”，中秋之夜，仰望月中丹桂，喝些桂花蜜酒厂是上海人在中秋节饮食风俗中又一件美事。桂花不仅作为观赏花木和芳香树种，有供人观赏和享受价值，而且还有食用价值。此外，上海人很喜欢吃糯米桂花甜酒酿。

上海中秋节风俗，有祭月和烧香斗等。中秋夜出游赏月，上海人叫做“走月亮”。妇女们结伴夜游，称为“踏月”。上海小东门外的陆家石桥，桥下面水中荡漾的皎月倒影，与天空中的皓月形成美妙对照。因此中秋夜游人如织，争相观赏。这“石梁夜月”在上海很有名气，被称作“沪城八景”之一。

上海春节：上海人喜欢放一千响、放“高升”，而小朋友则大多放一些“夜明珠”、“飞毛腿”之类的乐趣型的烟花。而以前大都站在阳台上放，“夜明珠”一点燃就往外喷五颜六色的彩弹，小朋友最喜欢，每年过年都有放夜明珠把对面阳台晒的衣服烧了的事故发生，后来就越来越少了。放鞭炮一般集中在零点，还有初五迎财神的零点，总体说来，迎财神的日子要放得比过年多得多