中秋节月饼手抄报图片大全

中秋节月饼手抄报图片大全

       中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息 中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

关于月饼：

祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说:八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是四时皆有，任便索唤，不误主顾。

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。广东部分地方有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有男不圆月，女不祭灶的俗洒乘尝谚。江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样，南京人中秋爱吃月饼外，必吃舞火龙金陵名菜桂花鸭。四川省人过中秋除了吃月饼外，还要匙煮辣打糍粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。

月饼的品种异彩纷呈，根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为两大类，传统月饼和非传统月饼。

传统月饼就是中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅足。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。

非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别。较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。

法式月饼：是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似。

冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。

果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。

海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。

月饼哪个牌子的好吃？

现在市场上的工业月饼超难吃的，皮比指甲还薄、馅多的腻死人，还全是防腐剂。

正宗的月饼老家有卖，由于老人认识店主，我跟着看过制作过程，是那种酥皮月饼，外面是白色的酥皮、里面是白糖泥和着花生仁、芝麻、瓜子什么的，特别好吃！零添加剂。老家人都是吃这种月饼，对大超市里的月饼嗤之以鼻。

不过这种月饼由于没防腐剂的缘故，保存期限也不长，一次不建议买太多。

这种正宗月饼由于商业价值不如工业月饼高，所以尚没有知名的牌子。在大城市里也已经绝迹了。

好利来月饼。

因人而异吧，每个地方的口味不同，大概的排名如下：

好利来月饼，杏花楼月饼，荣华月饼，元祖月饼，稻香村月饼，华美月饼，米旗月饼，利口福月饼，安琪月饼。

其中利口福、莲香搂、百威、荣华、华美等五个品牌来自广东。广式月饼具有皮薄馅靓色泽亮丽等特点，不仅受到广东人的欢迎，在全国各地以及其他一些国家和地区都很受欢迎，已占据全国月饼大半江山。 

牌子不一定有多重要，我家是吉林磐石的，有个月饼厂已经开了20多年，以大五仁月饼闻名当地，皮面香糯、果仁丰沛、馅料醇厚，不爱吃月饼的人都说好吃，我自己愿意吃紫薯大五仁和苏盐陷的，目前还没吃过比他家好吃的，可能没有品牌月饼的营销费用，所以价格不贵，特别实惠。大家可以看图片

月饼有什么口味

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对和家人团聚的美好愿望，每年中秋节都是要吃月饼的，所以如果是一成不变的口味当然是不太会喜欢吃了，于是市面上会出现各种口味的月饼，比如有特色的冰皮月饼，还有除了伍仁馅，蛋黄馅的水果味月饼，那在这么多的阅兵当中，哪个牌子的月饼最好吃呢？

月饼什么牌子最好

1、美心月饼，集中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂为一体的大型多元化餐饮集团公司。

2、元朗荣华，源于元朗荣华酒家，香港广式月饼的代表，以白莲蓉月饼著称。

3、华美，广东省著名商标，主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的大型企业。

4、华美，广东省著名商标，主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的大型企业。

稻香村是我国知名的食品品牌，始创于清乾隆三十八年，并于上个世纪被列入了我国“非物质文化遗产”的项目之中。在其成立的最初阶段，它的糕点就凭借着超群的品质，被乾隆皇帝赞誉是“糕点泰斗”，也是凭此奠定了它在我国传统食品品牌中不可撼动的地位。

中秋月圆人团圆，在中秋节只有吃上月饼才会觉得这个中秋节是圆满的。现在月饼品牌琳琅满目，大家一定都挑花了眼。

1、好利来 (中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)

经过多年努力，好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主，拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店。在2003、2004年，好利来月饼连续两年荣获“国饼十佳”称号。

2、元祖月饼 (十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)

1993年第一块鲜亮醒目的元祖招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生。今天，这块元祖招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的精致礼品名家代言者。

3、南京冠生园 (十大月饼品牌,江苏名牌,南京冠生园食品厂集团有限公司)

南京冠生园作为中国烘焙食品老字号品牌之一，从1981年创始至今已有近百年的历史。“质量.健康.人文”一直是南京冠生园的企业理念与精神。公司引进先进的质量检测和生产设备;产品实行统一生产，统一配送。同时通过了国际质量管理体系、国际环境管理体系及食品安全管理体系三项认证。

公司以“人类健康，食品安全”为产品发展方向，不仅要引入新一代健康食品，更要从传统食品中提升健康元素。2006年公司月饼被中国食品工业协会授予“中国名饼”的荣誉称号;2007年在国家首批QS认证中被评为A类烘焙食品企业。2010年荣获“中华老字号称号”，江苏省著名商标。

4、安琪(十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)

安琪月饼是深圳安琪食品有限公司，成立于1994年，于2007年7月在新加坡交易所主板上市;公司专业生产经营月饼、馅料、面包、糕点及各类休闲食品。安琪产品历年来获得多项专业荣誉大奖。自1997年起，连续获得中国食品博览会金奖、中国名优产品、广东省名牌产品等众多装项，成为该地区的领导品牌。自1998看起，安琪产品就已通过香港各大超市极其严格的质量标准要求，进入其连锁店销售;公司还积极开拓国际市场，出口销售逐步增长，收效卓著。

5、杏花楼 (中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)

杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为产品四大金刚。

杏花楼莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的最大奥秘。经过几代人近百年的积累，杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。杏花楼月饼在秉承中秋古韵的同时，根据市民生活的需要，不断创新登高。聘请全国唯一的月饼高级技师陈明信精心制作的上等鱼翅鲍鱼月饼，用茅台酒提香，颗粒清晰，层次分明，满足了高档需求。

6、华美 (中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)

华美月饼2008年被司法认定为中国驰名商标，是东莞市华美食品有限公司的品牌产品，分中式月饼、港式月饼、桃山月饼、欧式月饼等四个系列，价格分为100元以下等五个分类，最高在500元以上。

7、美心月饼 (十大月饼品牌,香港名牌,香港最大饮食集团之一)

香港美心月饼是香港最大饮食集团――香港美心集团属下的著名月饼品牌。美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。

深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼，一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十年来皆专注于月饼制作外，其所选用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的美心月饼，也是精选产自“中国湘莲之乡”湖南湘潭，有莲中珍品之誉。为历代皇家贡品，驰名中外的“寸三莲”莲子所煮成的莲蓉，配上品咸蛋黄h制而成。香港美心月饼皮薄松化，馅料幼滑，莲味清甜，蛋黄油润，甘香惹味。

8、稻香村 (中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)

稻香村始创于清乾隆三十八年,至今已有两百三十七年的历史，是享誉中外的著名糕点品牌。稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉，被誉为“饼业至尊”。稻香村月饼，秉承百年饼业精粹，以其独特的配方，优选特级原料，融合现代先进技术，产品风味绝佳、品位一流，实乃中秋节馈赠优品。

9、利口福 (中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)

利口福食品有限公司成立于1998年8月，位于广州市，公司占地面积10万平方米，首期投资2亿元。它是广州酒家企业集团属下的一家大型现代化食品生产企业。利口福公司现有速冻点心、中秋月饼、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品。

10、米旗Maky(以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司)

以充满朝气、健康良好的发展为业内所称道。被誉为“中国焙烤食品的领头羊”。2002年7月，西安米旗食品工业园的建成，标志着米旗进入了一个新的发展阶段，良好的硬件环境，为米旗打造优秀的企业形象及品牌创造条件

广式月饼：皮薄、松软、香甜、馅料足与形式、味道丰富。现在市面上已经常见的非传统式的“法式月饼”（将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的一种非传统月饼，有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味，口感香醇美味、松软细腻，味道与小蛋糕等法式西点类似）、“冰皮月饼”（饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致）、“冰淇淋月饼”（完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择）、“果蔬月饼”（馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味）、“海味月饼”（比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称）也可以说是广（粤）式月饼的推阵出新。

潮式月饼：皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软。

苏式月饼：松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

滇式月饼：皮酥馅美，甜咸适中，色泽澄黄，油而不腻 。

京式月饼：外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。

徽式月饼：小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。

衢式月饼：酥香可口，芝麻当家。

秦式月饼：冰糖、板油出头、皮酥馅甘，甜而不腻。

晋式月饼：甜香，醇和。形式古朴，口味醇厚、酥绵爽口，甜而不腻。

丰镇月饼：味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。