中秋节吃月饼的由来50字简短英语?
一、中秋节吃月饼的由来50字简短英语?
Mooncakes are to Mid-Autumn Festival what mince pies are to Christmas. The seasonal round cakes traditionally have a sweet filling of lotus seed paste or red bean paste and often have one or more salted duck eggs in the center to represent the moon.
And the moon is what this celebration is all about. Mid-Autumn Festival falls on the 15th day of the 8th month, it is the time when the moon is said to be at its brightest and fullest.
中秋节吃月饼就像西方人圣诞节吃百果馅饼一样,是必不可少的。圆圆的月饼中通常包有香甜的莲子馅或是红豆馅,馅的中央还会加上一个金黄的咸鸭蛋黄来代表月亮。而月亮正是中秋节庆祝的主题。每年农历8月15日人们一起庆祝中秋,据说这一天的月亮是一年中最亮最圆的。
二、中秋节吃月饼的由来?
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。
据史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高宗时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。
月饼是圆的,且被赋予团圆之意的时代是明,刘侗《帝京景物略》说:“八月十五日祭月,其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说:“八月十五谓之中秋,民间又以月饼相遗,取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况:坊民皆“造月饼相遗,大小不等,呼为月饼。市肆至以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇,月饼上做出各种花样,彭蕴章《幽州土风吟》描述说:“月宫符,画成玉兔窑台居;月宫饼,制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间,悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得,空劳玉杵驻丹颜。”
清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。
古时中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大,令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,便是“径约二尺许,重约二十斤”。
三、中秋节为什么吃月饼,中秋节吃月饼的由来?
月饼成为我们中秋节必吃的一种食品,月饼象征着团团圆圆,也代表着人民对幸福美满的生活的向往。 那么中秋节吃月饼的由来又是怎样的呢?很多人都认为是跟嫦娥奔月的传说有关,其实嫦娥奔月只是我们的一个神话传说,并不是真实存在的一个人物。所以很显然吃月饼并非真的是为了纪念嫦娥而形成的一个习俗。 月饼又叫胡饼、宫饼、团饼、团圆饼等,因为月饼的外形跟月圆相似又称月饼。 "八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句话反应了古代中秋节吃月饼的习俗。在古代民间中秋节用月饼拜祭月神祈求幸福、平安,后来人民慢慢形成了中秋节赏月吃月饼的习惯。作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。其起源也有几种不同的说法。
四、中秋节吃月饼的由来和寓意?
月饼象征着团圆,代表着一种美好的愿望,而吃月饼以及送月饼这些都并非是自古有之,从历史记载中得知,最初的月饼并不是用来品尝的,而是先人用来祭月的祭品,而随着时代的更替,人们逐渐把赏月和品尝月饼合二为一,作为家人朋友团圆的象征,慢慢的,中秋节吃月饼就成了一种风俗习惯!
五、中秋节吃苹果和月饼的由来?
中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节,是古老的“祭月节”。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。月饼是古代中秋拜祭月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
祭月,实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。在古代,每到中秋节,人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意。
六、中秋节吃月饼的寓意简短成语?
团圆。 1、中秋节是传统的中国节日之一,月饼是中秋节的传统食品之一,而“团圆”则是中秋节最重要、最深远的寓意之一,就是希望人们珍惜亲情、友情、爱情,团结一心,共同追求美好的人生。2、不仅在中秋节,无论何时何地,我们都应该把重视亲情且珍惜身边的人放到第一位,争取团结一心,共创辉煌的社会,在这样的基础上形成纽带,共同缔造一个美好的社会。
七、中秋节怎么吃月饼健康又不长胖?
时值仲秋,桂子飘香。随着皎洁月光的盈满,中秋佳节如约而至。在如此美好的时刻,与家人一起赏月吃月饼是必不可少的传统习俗。但是对于糖尿病的朋友们而言,这样的享受却显得有些“奢侈”。是选择痛苦地克服口腹之欲,还是要面对中秋过后飙升的血糖指数?那怎么样才能和家人一起愉悦地享受月饼,度过一个美满的中秋呢? 记住下面这六点!
1、食用前后测量血量
对患有糖尿病的朋友们而言,时刻监测血糖非常重要。食用前测量血糖可根据血糖数值找到合适的月饼和决定进食量,若是血糖指数较高则不建议进食月饼。在食用后测量,若是血糖波动幅度较大也不建议继续食用。
2、慎重选择月饼种类
市面上的月饼有京式、苏式、广式等,馅料也各有不同。基本材料主要是面粉、白糖、油脂,属于高淀粉、高糖和高油的产品。不过各种月饼的含糖量还是有所区别的。例如广式月饼的含糖量就普遍比苏式月饼要高,双黄莲蓉和豆沙馅的月饼也普遍比其它种类的月饼含糖量高。在选择月饼时可以参考月饼成分表上的碳水化合物含量,选择低碳水低糖的月饼。而基于含糖量的考虑,无糖月饼开始受到糖尿病患者们的欢迎。
3、无糖月饼也要注意
虽然“无糖”月饼的含糖量较一般月饼而言较低,但是不代表就可以肆无忌惮地食用了。常说的“无糖”月饼,是指月饼制作中不含蔗糖,但是月饼中的面粉、淀粉、油脂在人体内转化成麦芽糖、葡萄糖,还是会升高血糖。
4、灵活调整饮食摄入
如果食用了月饼,不论是一般的月饼还是无糖月饼,都应该减少当日主食的摄入以保持膳食的平衡。不要因为中秋节的到来而放任自己摄入高糖高油食物,打破平时的饮食习惯。突变的饮食也易引起血糖的波动。
5、美味月饼要分食
除了选择低碳水含量的月饼,食用的分量也是很重要的。一块广式双黄白莲蓉月饼的含糖量可以高达20g,相当于2勺糖。即使对非糖尿病患者而言,吃一块月饼也是很有负担的。所以建议可以将月饼切为小块与亲友分食,不仅享受了美味也更得中秋食月饼的真谛。
5适宜的摄入时间知道吗,中秋祭月的最后一个环节称为“飨月”,除祭祀外还有分享酒食之意。所以飨月也衍生出分食月饼的说法。由此看来月饼还是大家分食着吃才正确嘛!
6、宜的摄入时间
因为月饼是“升血糖大杀器”,所以不建议在晚饭后食用。中秋节的晚上餐点总是丰盛的,本就容易摄入过多的碳水和脂肪,而饭后到临睡前,人们的活动频率也较低,很容易造成血糖的上升。选择在一天中的早些时候食用,搭配豆浆或者茶水,并在食用后进行充足的活动,可以缓解月饼对血糖的影响。
最后祝大家都能享受幸福美满的中秋佳节,一起愉快地吃月饼。
文章来源:中粮营养健康研究院、中国粮油学会粮油营养分会
八、吃月饼的由来?
中秋节是由“祭月”演变而来的,而月饼是祭月的“祭品”,因此逐渐形成了中秋节吃月饼的习俗。
在中秋节,“吃月饼”的寓意是:团团圆圆、阖家欢乐。中秋节是月圆之夜,此时一家人围坐在一起,共同庆祝这团聚的时光,而圆圆的月饼,正巧和团圆的含义一样,于是人们便用月饼来表达团团圆圆、阖家欢乐的寓意
九、中秋节玉兔月饼由来?
传说嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9个太阳后西王母赐其不老仙药,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。
后羿门徒蓬蒙觊觎仙药,逼迫嫦娥交出仙药,嫦娥无奈情急之下吞下仙药,便向天上飞去。当日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了离地球最近的月亮,从此长居广寒宫。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便摆下宴席对着月亮与嫦娥团聚。
十、月饼的由来儿童故事简短?
相传古时候,嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后,独自一人飞到月宫。但琼楼玉宇,高处不胜寒,所谓“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,正是她备感孤寂之心情的写照。
后来嫦娥到了月宫后,非常思念丈夫,而后羿也日思夜想,期望能再见到妻子。一天,一位仙人向后羿指点了方法:在八月十五月圆之夜,用面粉作丸,团成如圆月的形状,放在屋子的西北方向,然后再连续呼唤嫦娥的名字,三更时分,嫦娥就可以回家团聚。后羿照做,果然见到了从月亮中飞来的嫦娥,夫妻重圆。这种面粉做出的圆团后来就演变成了各式月饼。