做月饼皮作文?
一、做月饼皮作文?
油皮材料:中筋粉 200克,玉米油 65克,水 65克,糖 10克,
油酥材料:低筋粉 200克,玉米油 95克
1、将所有油皮材料倒入盆内,用筷子搅拌成絮后用手揉成面团,盖保鲜膜醒面松弛。
2、将油酥材料放入盆,用筷子搅拌成团,盖保鲜膜松弛。
3、醒好的油皮分割成20克左右的小面团,油酥均分成16克左右的小面团。
4、将做好的油皮擀成圆片,包住油酥。
5、包住油酥后,像捏包子一样将油皮和油酥捏紧。
6、再把油皮和油酥捏成的面团擀成长舌状。
7、自上而下卷成卷,盖保鲜膜松弛,全部依次做好。
8、取第一个小卷,擀成长条,自上而下卷成卷。
9、其他小卷依次按照上面的方法做好,盖保鲜膜松弛。
10、取第一个小卷,中间压一下,整理成圆形。
11、将圆形的面团擀成圆片,用老式月饼皮包住馅料。
12、虎口收圆捏紧,不露馅即可,按压成扁圆形,老式月饼就做好了。
二、中秋节做月饼活动策划
中秋节做月饼活动策划
中秋节是中国传统的重要节日之一,也被称为“月光节”。每年农历八月十五日,人们会庆祝中秋节来表达对家人团圆的渴望和祝福。在这个特殊的节日里,举办一个中秋节做月饼活动将会成为一个令人难忘的经历。无论是在家庭、学校还是企业,通过策划一个有趣的活动,让大家一起亲手制作月饼,既能增进感情,又可以传承中华传统文化。下面就让我们来看看如何策划一场成功的中秋节做月饼活动。
活动策划目标
在开始策划之前,明确活动的目标非常重要。你需要思考以下几个问题:
- 你希望通过这个活动传递什么样的信息?
- 你的目标人群是谁?
- 你希望参与者在活动中获得什么体验?
- 你希望达到的效果是什么?
回答了这些问题后,你就能够明确活动的目标,并为策划提供更有针对性的方向。
活动内容
一个成功的中秋节做月饼活动应该包含以下几个方面的内容:
- 月饼制作教学:准备一个熟练的月饼师傅,为参与者们进行实时的月饼制作教学。通过教授制作月饼的技巧和步骤,让大家能够动手亲自制作出属于自己的月饼。同时,讲解中秋节的由来及与之相关的传统文化知识,让参与者对中秋节有更深入的了解。
- 互动游戏环节:为了增加活动的趣味性和互动性,可以设计一些和中秋节相关的游戏环节。例如,猜灯谜、猜谜语等。通过这些互动游戏,增加参与者们的参与度,提升活动的氛围。
- 品尝体验:活动结束后,让参与者们一起品尝自己制作的月饼。可以准备一些茶水或其他小吃,与月饼搭配,丰富味蕾体验。
活动准备
为了确保活动的顺利进行,需要提前进行充分的准备工作:
- 场地准备:选择一个宽敞明亮的场地进行活动,确保有足够的桌椅供参与者使用。
- 材料准备:准备制作月饼所需要的食材和工具,并确保数量充足。
- 人员安排:派遣足够的工作人员协助参与者们制作月饼和解答他们的问题。
- 宣传推广:使用各种渠道宣传活动,吸引更多人参与。可以利用社交媒体、宣传海报、网站等方式进行宣传。
活动执行
在中秋节当天,确保一切准备工作就绪后,活动正式开始。在活动执行过程中,需要注意以下几点:
- 组织得当:确保活动流程条理清晰,有序进行。为参与者安排好每个环节的时间,避免出现混乱。
- 提供指导:为参与者提供足够的指导和帮助,确保他们能够顺利完成月饼制作过程。
- 注重互动:不断与参与者互动,加强他们的参与感和归属感。可以设立小组竞赛或分享环节,让大家互相学习和交流经验。
- 留下纪念:为参与者们准备一些小礼品或纪念品,作为留念。可以是装饰精美的礼品盒,内含精致的月饼或其它小礼品。
活动总结
活动结束后,不要忘记进行活动总结和反馈。通过参与者的反馈,可以了解活动的优点和不足,为下一次的活动改进提供参考。
通过策划一个有趣的中秋节做月饼活动,不仅可以丰富人们的文化生活,还能够增加人与人之间的交流和情感联系。在这样一个团圆的节日里,让我们一起亲手制作月饼,共同庆祝中秋佳节。
三、中秋节做冰皮月饼的作文学校篇?
月儿圆了,桂花开了,月饼香了,中秋来了。家人聚了,美酒斟了,脸儿红了,心里美了。
祝福到了,心愿了了,情谊厚了。祝你中秋快乐无比!中秋佳节月团圆,良辰美景月饼香;桂花香气飘四方,嫦娥撒福照万年;花好月圆祝福你,好梦圆圆好事连;生活美满事业高,阖家欢乐人团圆!中秋快乐!
四、中秋节只是吃月饼吗作文?
团团圆圆庆中秋
中秋节在每年的农历八月十五,八月是秋季三个月的中间,所以古人又称“仲秋”。这是一个举国欢庆的日子,也是仅次于春节一家人团圆的日子。(点名节日的由来及意义)
这一天下午,我们全家人到超市进行了一次大采购,随后便到了爷爷奶奶家。一家人其乐融融,女人们边聊天边包饺子,男人们洗菜、切肉,也积极地忙碌着,我们这群小孩子也不甘示弱,我们各自拿着一个手工灯笼的材料包,正在进行DIY制作呢!不一会儿,客厅里便传来了我们追逐大闹的声音,姐姐拿着“嫦娥奔月”灯,我的是“兔子”灯,表弟是“小猪佩奇”灯,灯光闪烁变换,真是热闹又喜庆!(中秋节的热闹,可通过具体事件体现,写出趣味、热闹即可)
夜晚,吃过香喷喷的团圆饭后,大人坐在沙发上看中秋晚会,一边闲聊着生活、工作的事,我们几个孩子坐在角落里重温那跟月亮有关的神话传说,姐姐绘声绘色地讲了一个嫦娥奔月的故事,虽然这个故事我听过很多次,但我和表弟还是听得津津有味,听完后,表弟神气地说:“我要坐飞船到月亮上捉玉兔!”逗得全家人哈哈大笑。(巧妙插入中秋故事,不必详写,因为大家都知道)
不知何时,月亮终于高高挂在了半空中,在窗户外和我们打着招呼,又像一个又圆又亮的大玉盘,把皎洁的光辉洒向了人间。我不由想起了李白的诗句:“举头望明月,低头思故乡”,是啊!月圆人团圆,天下还有很多的家庭是不能团圆的,比如那些在外打工的叔叔们,他们也有自己的家人呀!(写景、联想、抒情)
感受着我们一家人团圆的氛围,我真应该珍惜当下的幸福啊!
五、中秋节吃月饼作文的结尾?
1.如今,谁还会在家里自己动手做月饼?谁又会愿意吃这样的月饼呢?都说岁月流逝,其实,流逝的岂止是岁月?
2.我过了十几个中秋佳节,读过无数句描绘中秋佳节的诗词。可只有那个中秋佳节,印在了我的脑子里,随之铭刻在我的脑海里的,是奶奶那开心的笑容与那句“月饼不甜,心甜。”
六、做黑芝麻月饼作文?
明天就是中秋节了,老师教我们做月饼,老师先用开水和好面,然后给我们每人一个小面团。我们先把面团弄扁,再分别放上香香的黑芝麻馅儿和枣泥核桃的馅。再把包起来,捏紧外皮,然后拿模具用力一压。一个香喷喷的,精致的月饼就成型了。最后把它放在盘里,等晾凉。
最开心的事情莫过欣赏自己亲手做的月饼。一个圆圆的,小巧而精致的月饼放在盘中,饼上的小花十分好看。
七、作文做月饼的过程?
以前我只吃过月饼,从没做过月饼。今天,我和妈妈在家亲手制做月饼,我高兴极了。
我系上围裙,戴上帽子,先把冰皮粉倒入盆里,加上水,搅拌均匀,再揉搓成面团,最后把面团切成小份,搓成小球,压成扁平,月饼皮就做好啦!
接着,该做月饼馅了。我把绿豆馅儿取出来,再把馅儿搓成小圆球,放在月饼皮上,捏紧,可是馅儿总是调皮地露了出来,我只好把馅取一些出来,重新揉搓,再放进摸具里,按压一下,轻轻地取出来,月饼就做好啦!
这时,我手上粘着面粉,脸上、衣服都是,但我一点一步再意,再次拿起面团做了起来,就这样,我一个接着一个地做着,不一会,一个个有花纹的月饼就诞生了。
八、做月饼作文的提纲?
先写为什么要做月饼,再详细描写做月饼的过程,结尾表达对做月饼的感受。
九、劳动小组做月饼作文?
做月饼
今天天气晴朗,下午第二节课,老师带我们来到食堂学做月饼,先是四位同学朗读一些关于中秋节的来历,让我知道了中秋是传统节日,随后月饼师傅给我们讲解月饼的制作方法及要点,并演示一遍,告诉我们各项用料的配比等,同学们听完之后,就开始认真的做起来,首先洗手,然后老师给我们分了几组,并把需要做月饼的原料发放给了我们,我们就一步步的开始学做月饼。
兴致勃勃的我走到前台桌子旁边,看着师傅演示的做了一遍,终于看明白了,我从盒子里取出面用手掌先压了压,再用手指捏了捏,然后又用包包子的方法包起来,再轻轻的揉了揉,揉成圆的,并放在月饼模具里压成月饼的形状,这样一个月饼就做好了,看着我做的月饼,虽说外形没卖的好看,但是心里还是美滋滋的,一会功夫我就做了两个月饼,看到自己亲手制作的月饼很有成就感。
很快一节课过去了,今天我了解了中秋节的来历,并且学会了亲自做月饼,我要把自己亲手制作的月饼拿给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶们品尝,让他们跟我一起分享我的成果。
十、做月饼的过程作文?
中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!
我从来没有吃过冰皮月饼,听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼,妈妈想做,于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。
妈妈在中秋节的前一天晚上八点,开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼,所以他知道如何包月饼,他就成了我包月饼的师傅。
首先,要把面发好,把面倒进去以后,把面粉隆成一个小山堆,中间凹个孔,从里面倒水,就像火山一样。倒完两杯水以后,把面一推一挤,变成了一个大面团,我觉得水太多了,于是又加了一把冰皮月饼粉,一揉,结果面团又散掉了,我想加水,却被爸爸制止了,爸爸说:“要等一会儿,你先揉,揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了,结果还好,面团越揉越稀,变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我,要光盘,于是我把这个大面团给转了一个圈,把盆子里的冰皮月饼粉都给吸干净了,才罢手。
“包馅吧!”爸爸说,我把这个大面团抠出一大块来,揉成一个球,揉圆,一下压扁,放进一点馅料在里头,转了一个圆。爸爸说成了,把这不像月饼的面团放进压膜机里,一压,嘿,立刻成了有模有样月饼了。之后,我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰,等到明天月亮变圆的时候,来到深圳湾公园,边赏月,边吃月饼,多惬意呀!
我爱月饼,更爱中秋节。