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中秋节教孩子送老师月饼券合适吗?

2024-07-18 23:38:15  来源:网络   热度:

一、中秋节教孩子送老师月饼券合适吗?

我觉得中秋节送老师月饼劵不合适。教育孩子从小尊重老师,这个是正确的,感觉老师平时工作挺辛苦的,对孩子关心爱护,付出很多,可以在教师节的时候送老师贺卡,锦旗等等,表示一下感谢之情。如果送月饼劵,我感觉性质变了,会对孩子造成不好的影响。

二、中秋节怎么吃月饼健康又不长胖?

时值仲秋,桂子飘香。随着皎洁月光的盈满,中秋佳节如约而至。在如此美好的时刻,与家人一起赏月吃月饼是必不可少的传统习俗。但是对于糖尿病的朋友们而言,这样的享受却显得有些“奢侈”。是选择痛苦地克服口腹之欲,还是要面对中秋过后飙升的血糖指数?那怎么样才能和家人一起愉悦地享受月饼,度过一个美满的中秋呢? 记住下面这六点!

1、食用前后测量血量

对患有糖尿病的朋友们而言,时刻监测血糖非常重要。食用前测量血糖可根据血糖数值找到合适的月饼和决定进食量,若是血糖指数较高则不建议进食月饼。在食用后测量,若是血糖波动幅度较大也不建议继续食用。

2、慎重选择月饼种类

市面上的月饼有京式、苏式、广式等,馅料也各有不同。基本材料主要是面粉、白糖、油脂,属于高淀粉、高糖和高油的产品。不过各种月饼的含糖量还是有所区别的。例如广式月饼的含糖量就普遍比苏式月饼要高,双黄莲蓉和豆沙馅的月饼也普遍比其它种类的月饼含糖量高。在选择月饼时可以参考月饼成分表上的碳水化合物含量,选择低碳水低糖的月饼。而基于含糖量的考虑,无糖月饼开始受到糖尿病患者们的欢迎。

3、无糖月饼也要注意

虽然“无糖”月饼的含糖量较一般月饼而言较低,但是不代表就可以肆无忌惮地食用了。常说的“无糖”月饼,是指月饼制作中不含蔗糖,但是月饼中的面粉、淀粉、油脂在人体内转化成麦芽糖、葡萄糖,还是会升高血糖。

4、灵活调整饮食摄入

如果食用了月饼,不论是一般的月饼还是无糖月饼,都应该减少当日主食的摄入以保持膳食的平衡。不要因为中秋节的到来而放任自己摄入高糖高油食物,打破平时的饮食习惯。突变的饮食也易引起血糖的波动。

5、美味月饼要分食

除了选择低碳水含量的月饼,食用的分量也是很重要的。一块广式双黄白莲蓉月饼的含糖量可以高达20g,相当于2勺糖。即使对非糖尿病患者而言,吃一块月饼也是很有负担的。所以建议可以将月饼切为小块与亲友分食,不仅享受了美味也更得中秋食月饼的真谛。

5适宜的摄入时间知道吗,中秋祭月的最后一个环节称为“飨月”,除祭祀外还有分享酒食之意。所以飨月也衍生出分食月饼的说法。由此看来月饼还是大家分食着吃才正确嘛!

6、宜的摄入时间

因为月饼是“升血糖大杀器”,所以不建议在晚饭后食用。中秋节的晚上餐点总是丰盛的,本就容易摄入过多的碳水和脂肪,而饭后到临睡前,人们的活动频率也较低,很容易造成血糖的上升。选择在一天中的早些时候食用,搭配豆浆或者茶水,并在食用后进行充足的活动,可以缓解月饼对血糖的影响。

最后祝大家都能享受幸福美满的中秋佳节,一起愉快地吃月饼。

文章来源:中粮营养健康研究院、中国粮油学会粮油营养分会

三、如何自制月饼?

1、首先制作饼皮。混合糖浆、花生油、枧水和吉士粉,搅匀。

2、加入面粉,不用过筛的,直接加进去就好了,中式的点心这方面没讲究的。

3、然后用刮刀或者刮板从下往上的样子混合均匀。

4、保鲜膜包好放在一旁松弛至少2小时。最好不要冷藏,冷藏过后的饼皮即使回温再操作,也会感觉有点粘手的。

5、接下来分割馅料。由于要包蛋黄,根据皮馅3:7的比例来,馅料部分是35g,所以蛋黄+白莲蓉=35g就可以了,然后用莲蓉把蛋黄包住。分割好的馅料加盖保鲜膜放置一旁备用。

6、分割饼皮15g一个,精确称量,然后还要一个个包好,加盖保鲜膜放置一旁备用。

7、然后取饼皮,用大拇指把中间部分压扁。然后加入一份馅料,用虎口一点点把饼皮慢慢的推上去。

8、然后收口,也是慢慢的推上去就收口了,类似于包汤团的感觉。

9、直接月饼模子里面压出花纹,可以事先在花片和模具周围刷一层薄薄的油,不刷也可以。

10、一个个压好之后,就可以烤制了。不用喷水的,因为没有裹粉防粘。先200℃烤5分钟定型。

11、然后拿出来,表面刷蛋黄液,刷子沾了蛋液之后,要在碗边上逼一下,把多余的蛋液都逼出来,然后再刷到月饼表面。这样花纹才会清晰!

12、继续用提前预热好的烤箱180℃烤15分钟。看到月饼的周围有点鼓出来的感觉,同时表面已经上色就表示烤好了。

四、自制月饼胶泥?

材料:

粘土500克,小刀一把,牙签若干

做法:

1.首先用一团巧克力颜色的粘土做出月饼的基本形状,再用小刀在外围划出纹路。

2.给圆形表面的外围粘上一圈巧克力色的粘土长条后,再接着用小刀按压出纹路。

3、再用粘土做出六片叶子并划上叶脉的脉络后,将叶子粘在月饼上面。

4、然后用粘土做出一只小兔子,并将其粘在月饼的中间位置。

5、最后再借用牙签给月饼粘上一些小圆粒装饰,粘土月饼就做好了。

五、中秋节,怎么给员工发月饼,才不算鸡肋?

中秋发月饼,对很多行政来说成了一件很“鸡肋”的事情。

发月饼,很多员工不喜欢吃,在背后说“公司干嘛给我买月饼呢,我又不吃 ,还不如直接把买月饼的钱给我呢”。

不发月饼,很多员工又说“公司真小气,中秋节连一盒月饼都不舍得发,别人家的公司不仅发月饼还有XXXXXXXXXXXXXX……公司行政也不知道干啥的,一点月饼的福利都争取不下来”。

你看,这月饼发也不是,不发也不是,钱花了,却得不到员工一点感谢。

收不到预期的激励效果,还会让老板对行政工作不满意。

因此行政一定要记住,如果你给的东西不能让员工兴奋,那么就是在做吃力不讨好的活。

01

月饼还是要发的

节日就要有节日的气氛,况且中秋还是中国文化中最重要传统的节日之一。

所以月饼还是要发的,因为重要的不是月饼而是发月饼带来的仪式感,以及通过仪式感给员工带来的激励效果。

仪式感重要吗?当然!

《小王子》里说:仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一个时刻与其他时刻不同。

正是这某一刻的不同,就有可能给人留下一个较为深刻的印象。

如果按上文中某员工说的“不发月饼,直接发钱”这样做好不好。对员工来说,可能一时爽了,但是事后恐怕没有一个员工会记得原来公司有这一二百块钱的员工福利。

月饼怎么发?

02

既然月饼是必须的,那么如何给员工发月饼才能让其发挥出超“月饼”的价值呢?

首先,我们要明确通过给员工发月饼我们要达到什么目的?

一、激励员工

二、宣传公司

保证福利有激励效果的三大原则,一是难忘,二是话题,三是传播原则。

作为行政来说,要让福利发挥激励作用,不在于福利贵不贵,福利多不多,更多的在于用不用心。

要让福利用心,就要将福利用在“点”上,就是要站在员工的立场上去考虑问题。

中秋节是团圆的节日,对于一二线甚至是三四线城市的企业来说,很多员工都是背井离乡的外地人,在中秋节的时候无法和父母团聚,因此便想能给父母寄送一份礼物表达心意。

即使对于本地员工来说,中秋节也多是要和父母相聚的。不论是寄送礼物还是和父母相聚,在中秋节这个节点上,月饼常常是第一选择。

想到了这一层,那么怎么发月饼呢?

先做好以下准备:

1.为每位员工准备两份包装较好的月饼

2.准备好公司宣传材料及老板的手写感谢信(员工较多情况下可用手写复印版)

3.设计一份带公司logo及公司介绍的祝福贺卡

准备两份月饼,一份留给员工自己,一份可以邮寄给员工的父母,月饼包装一定要上档次。如果公司员工较多可以定制月饼包装盒,并把公司的logo打在上面。

03

这么发月饼的好处

这么做看似是增加了成本,但是实际收获到的价值却远远高于两份月饼。

普通的老板考虑的是给员工发的就是一份月饼,但是在一些有想法的老板眼里,这份月饼是和员工父母产生沟通和联系的桥梁,也是“笼络”员工换取员工忠心的机会。

而这种机会,常常是很多公司花大价钱办各种家庭日换取不来的。

在给员工父母寄送月饼的时候,公司宣传册及感谢信就派上了用场,可以随月饼礼盒一并邮寄给员工的家人。

可以想象得到,当员工的父母(或其他家人),在中秋节的时候收到自己孩子公司寄来的月饼,看到老板手写的感谢信及公司宣传册。他们应该是感到开心和骄傲的,因为他们感受到了公司对他们的尊重,也为自己的孩子能为企业创造价值而骄傲。

此外,收到公司寄送的月饼和公司的宣传资料,也说明了自己的孩子在正规的公司有正规的工作,也会令远在异地的父母感到安心。

当员工给父母打电话或者回家和父母团聚的时候,员工的父母肯定会和员工提起公司给他们寄送月饼的事,这不也是令员工开心,加深他们印象的事吗。

在中秋的时候,当员工父母家有亲戚朋友来访的时候,父母也会大概率的提到这件事,也对公司起到了宣传作用。

如果员工不喜欢吃月饼,公司也可以帮助员工把他的那一份月饼邮寄给他想送的人。在邮寄的时候就可以随月饼附上带公司logo及介绍的祝福贺卡。

这么一通操作下来,发月饼这件事就很好的满足了福利激励效果三原则。

1.难忘原则:给员工父母寄月饼,不仅让员工开心,也让员工父母开心。以后的很多个中秋员工父母都可能会想起来,自己孩子的公司给自己寄过月饼,可能不时还会给自己的孩子念叨念叨这件事,员工想忘记都难。

2.话题原则:当员工在填写寄送地址时,当员工收到父母消息他们收到月饼时,员工的父母还有可能会给月饼拍个照发个朋友圈什么的,这就是通过月饼这个福利给员工或其父母创造了话题,让他们有话题,有故事去聊。

3.传播原则:有了话题有了故事,便有了传播性。当员工或其父母和亲戚朋友提起这件事时,便是具备了传播性。

此外,员工自主选择月饼可以寄送或留下,这也给了员工选择权,有了选择的权利就会感受到被尊重。

而这些都是仅仅靠发钱,达不到的效果。

六、自制月饼配方表?

材料:中筋面粉154克、转化糖浆105克、枧水3克、花生油38克、豆沙馅228克、乌龙茶馅190克、蛋黄1个、水3克。

做法:

1、先将转化糖浆、枧水、花生油倒入大碗中,用手动打蛋器充分混匀。

2、然后把中筋面粉倒入碗中,大致翻拌均匀后,戴上防粘手套,混合成团。

3、将混合好的面团装入保鲜袋,袋口封紧后,室温松弛2小时。

4、2小时后,把松弛好的面团均匀的分成11等份,豆沙馅分成6个,乌龙茶馅分5个。

5、取一个小面团,用手掌压扁,然后放上馅料,包起来即可,包馅料的时候,皮需要贴着馅料来包。

6、包好后,把它放在面粉里滚一圈,然后再拍掉表面多余的浮粉。此时烤箱预热175度上下火。

7、接着再用月饼模具压出形状来,全部压好后,表面用喷壶喷少许水。

8、送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤60分钟即可。

七、自制柚子月饼馅?

用料:月饼皮用料:中筋面粉100克,转化糖浆75克,枧水一克,花生油25克,奶粉5克

月饼馅用料:冬瓜2000克,梨子2000克,柚子酱5大匙,麦芽糖适量,糯米粉50克,澄面30克(可不选),

表面用料:一个蛋黄+2倍量凉开水

做法:

1、将冬瓜、黄花梨切丁。

2、用榨汁机榨汁取肉。

3、将冬瓜梨子泥倒入不粘锅,尽量炒干水分,加入柚子酱、麦芽糖稍炒片刻。

4、倒入糯米粉和澄面粉搅匀继续炒浓稠,等冷却后,分成每份60克小丸子备用。

5、将饼皮用料中的转化糖浆、枧水、玉米油搅匀,筛入面粉和奶粉,搅成光滑面团,盖保鲜膜冰箱冷藏2小时以上。取出分成每份18克,压成圆饼形,放在手心上,再放入丸子包住,用模具印成月饼形状。

6、烤箱预热200度10分钟,将月饼放入烤6分钟定型,取出在表面刷上一层蛋黄液,再烤制15分钟。

八、自制榨菜月饼文案?

尝香榨菜,闻月饼之香;

剁肉炒菜,搭配五仁滋长;

自制榨菜月饼,别具风味创新之芳;

脆榨菜皮,酥软味浓香;

一口咬下,满足味蕾享受;

端午佳节,榨菜月饼陪伴;

品味传统,创造美味新旺盛。

九、易拉罐自制月饼模具?

用易拉罐做了几个简易模具,准备用来做月饼。

易拉罐几个,选装啤酒的易帮王拉罐,比较软,好剪。把易拉罐洗干净控干水分。

用剪刀把罐身剪成长条。(宽一秤杰厘米左右)

开始塑形,从中间对折。

再从1/3处对折。

剪点1毫米宽的细长条,把接口缠紧。

这是做好的三角形模具,把多余的条剪菌羞粒断。

按照同上方法做了几个,接下来就可以制作美食了。

注意事项

易拉罐边缘容易划手,软罐子更好制作。

接口一定要缠紧,以免制作食物时甭开了破坏造型。

十、自制月饼简单做法?

材料:

1. 糯米粉:50克

2. 粘米粉:50克

3. 玉米淀粉:20克

4. 牛奶:250毫升

5. 糖粉:50克

6. 植物油:30毫升

7. 馅料(如豆沙、莲蓉等):适量

8. 月饼模具:适量

步骤:

1. 准备材料:将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉混合,过筛备用。将牛奶、糖粉、植物油混合均匀。

2. 搅拌均匀:将过筛的粉类加入到牛奶混合液中,搅拌均匀,直至无颗粒状。

3. 蒸制:将面糊倒入蒸盘中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔,放入蒸锅,大火烧开后转中火蒸约30分钟,蒸至熟透且能用筷子轻松戳破即可。

4. 冷却:将蒸好的面糊稍稍放凉。

5. 制作馅料:根据喜好选择馅料,如豆沙、莲蓉等,将其分成适当大小的小份。

6. 分割面团:将冷却后的面团分成约25克/个的小份。

7. 包馅:将一个面团用手压扁,将馅料放在面团中间,用虎口将面团慢慢包裹住馅料,揉成圆球。

8. 模具按压:将包好的月饼放入月饼模具中,按压出月饼形状。

9. 装饰:可以在月饼上刷一层薄薄的食用油,然后撒上一些椰蓉或者熟糯米粉,让月饼表面更加美观且防粘。

10. 保存:将月饼放入冰箱冷藏约1-2小时,待其充分冷却后即可

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