中秋节月饼有哪些名称?
一、中秋节月饼有哪些名称?
众所周知,传统的月饼有“北京南广,东苏西滇”之说,分为4个派别,即广式、苏式、京式、滇式,几乎平分了大半个月饼市场。
广式——五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼和红豆蓉月饼占据了月饼界小半壁江山。
苏式——百果月饼、鲜肉月饼,原名酥式月饼,带着苏式糕点小家碧玉的感觉。是月饼界唯一能和广式硬皮月饼分庭抗礼的代表。
咸口的代表当属上海鲜肉月饼,讲究现烤现吃。刚出炉的,冒着好闻的热气,一咬开肉汁四溅。
滇式——鲜花饼、云腿月饼这两年月饼界的新宠——滇式月饼,滇式的饼皮酥而不散,有“硬壳月饼“的称号。它最擅长就地取材,把云南当地盛产的鲜花和云腿都包进了月饼里。
京式——提浆月饼、自来红皇城根下出生的京式月饼,自带贵气。提浆月饼、复刻苏式酥皮月饼的翻毛月饼、最接地气的自来红、自来白,各分千秋。
港式——冰皮月饼、奶黄月饼 冰皮月饼的外皮是用糯米粉制成,内里多为水果馅和奶油馅,无需焗烤,吃上去像冰淇凌般冰冰凉凉的。港式奶黄月饼,曾经一饼难求的美心流心奶黄月饼,凭着卡路里爆炸的爆浆流心征服了一众吃货。
潮式——绿豆沙月饼、芋饼、腐乳饼
虽然潮式月饼没被归入四大门派之列,但它的江湖地位是不能被动摇的。
二、中秋节怎么吃月饼健康又不长胖?
时值仲秋,桂子飘香。随着皎洁月光的盈满,中秋佳节如约而至。在如此美好的时刻,与家人一起赏月吃月饼是必不可少的传统习俗。但是对于糖尿病的朋友们而言,这样的享受却显得有些“奢侈”。是选择痛苦地克服口腹之欲,还是要面对中秋过后飙升的血糖指数?那怎么样才能和家人一起愉悦地享受月饼,度过一个美满的中秋呢? 记住下面这六点!
1、食用前后测量血量
对患有糖尿病的朋友们而言,时刻监测血糖非常重要。食用前测量血糖可根据血糖数值找到合适的月饼和决定进食量,若是血糖指数较高则不建议进食月饼。在食用后测量,若是血糖波动幅度较大也不建议继续食用。
2、慎重选择月饼种类
市面上的月饼有京式、苏式、广式等,馅料也各有不同。基本材料主要是面粉、白糖、油脂,属于高淀粉、高糖和高油的产品。不过各种月饼的含糖量还是有所区别的。例如广式月饼的含糖量就普遍比苏式月饼要高,双黄莲蓉和豆沙馅的月饼也普遍比其它种类的月饼含糖量高。在选择月饼时可以参考月饼成分表上的碳水化合物含量,选择低碳水低糖的月饼。而基于含糖量的考虑,无糖月饼开始受到糖尿病患者们的欢迎。
3、无糖月饼也要注意
虽然“无糖”月饼的含糖量较一般月饼而言较低,但是不代表就可以肆无忌惮地食用了。常说的“无糖”月饼,是指月饼制作中不含蔗糖,但是月饼中的面粉、淀粉、油脂在人体内转化成麦芽糖、葡萄糖,还是会升高血糖。
4、灵活调整饮食摄入
如果食用了月饼,不论是一般的月饼还是无糖月饼,都应该减少当日主食的摄入以保持膳食的平衡。不要因为中秋节的到来而放任自己摄入高糖高油食物,打破平时的饮食习惯。突变的饮食也易引起血糖的波动。
5、美味月饼要分食
除了选择低碳水含量的月饼,食用的分量也是很重要的。一块广式双黄白莲蓉月饼的含糖量可以高达20g,相当于2勺糖。即使对非糖尿病患者而言,吃一块月饼也是很有负担的。所以建议可以将月饼切为小块与亲友分食,不仅享受了美味也更得中秋食月饼的真谛。
5适宜的摄入时间知道吗,中秋祭月的最后一个环节称为“飨月”,除祭祀外还有分享酒食之意。所以飨月也衍生出分食月饼的说法。由此看来月饼还是大家分食着吃才正确嘛!
6、宜的摄入时间
因为月饼是“升血糖大杀器”,所以不建议在晚饭后食用。中秋节的晚上餐点总是丰盛的,本就容易摄入过多的碳水和脂肪,而饭后到临睡前,人们的活动频率也较低,很容易造成血糖的上升。选择在一天中的早些时候食用,搭配豆浆或者茶水,并在食用后进行充足的活动,可以缓解月饼对血糖的影响。
最后祝大家都能享受幸福美满的中秋佳节,一起愉快地吃月饼。
文章来源:中粮营养健康研究院、中国粮油学会粮油营养分会
三、中秋节桌子上的月饼怎么画?
中秋月饼是中国的传统习俗,象征着团圆和睦。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。那么圆圆的中秋月饼的简笔画要怎么画呢?步骤很简单。
首先画出一个椭圆形。在椭圆形的周围用波浪线把它围起来。
然后用波浪线勾勒出月饼的底部。 侧面用竖线把它的菱角给勾勒出来。
在月饼的表面写上“五仁”这是一个五仁月饼。
然后用线条画出月饼表面的花纹。
在旁边画上一个长方形.这是一个被切开的月饼。
在长方形的下方画上一个半圆。
半圆的周围用波浪线把它给围起来。
长方形的表面上画一个椭圆.一个蛋黄月饼。
然后把蛋黄月饼表面的花纹给勾勒出来。
接着在月饼的下面勾勒出一个盘子的形状。
最后我们给画好的月饼涂上漂亮的颜色就好了。
四、中秋节给员工购买月饼礼盒,想要品质好又能优惠的上哪买好呢?
五、中秋节,怎么给员工发月饼,才不算鸡肋?
中秋发月饼,对很多行政来说成了一件很“鸡肋”的事情。
发月饼,很多员工不喜欢吃,在背后说“公司干嘛给我买月饼呢,我又不吃 ,还不如直接把买月饼的钱给我呢”。
不发月饼,很多员工又说“公司真小气,中秋节连一盒月饼都不舍得发,别人家的公司不仅发月饼还有XXXXXXXXXXXXXX……公司行政也不知道干啥的,一点月饼的福利都争取不下来”。
你看,这月饼发也不是,不发也不是,钱花了,却得不到员工一点感谢。
收不到预期的激励效果,还会让老板对行政工作不满意。
因此行政一定要记住,如果你给的东西不能让员工兴奋,那么就是在做吃力不讨好的活。
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月饼还是要发的
节日就要有节日的气氛,况且中秋还是中国文化中最重要传统的节日之一。
所以月饼还是要发的,因为重要的不是月饼而是发月饼带来的仪式感,以及通过仪式感给员工带来的激励效果。
仪式感重要吗?当然!
《小王子》里说:仪式感就是使某一天与其他日子不同,使某一个时刻与其他时刻不同。
正是这某一刻的不同,就有可能给人留下一个较为深刻的印象。
如果按上文中某员工说的“不发月饼,直接发钱”这样做好不好。对员工来说,可能一时爽了,但是事后恐怕没有一个员工会记得原来公司有这一二百块钱的员工福利。
月饼怎么发?
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既然月饼是必须的,那么如何给员工发月饼才能让其发挥出超“月饼”的价值呢?
首先,我们要明确通过给员工发月饼我们要达到什么目的?
一、激励员工
二、宣传公司
保证福利有激励效果的三大原则,一是难忘,二是话题,三是传播原则。
作为行政来说,要让福利发挥激励作用,不在于福利贵不贵,福利多不多,更多的在于用不用心。
要让福利用心,就要将福利用在“点”上,就是要站在员工的立场上去考虑问题。
中秋节是团圆的节日,对于一二线甚至是三四线城市的企业来说,很多员工都是背井离乡的外地人,在中秋节的时候无法和父母团聚,因此便想能给父母寄送一份礼物表达心意。
即使对于本地员工来说,中秋节也多是要和父母相聚的。不论是寄送礼物还是和父母相聚,在中秋节这个节点上,月饼常常是第一选择。
想到了这一层,那么怎么发月饼呢?
先做好以下准备:
1.为每位员工准备两份包装较好的月饼
2.准备好公司宣传材料及老板的手写感谢信(员工较多情况下可用手写复印版)
3.设计一份带公司logo及公司介绍的祝福贺卡
准备两份月饼,一份留给员工自己,一份可以邮寄给员工的父母,月饼包装一定要上档次。如果公司员工较多可以定制月饼包装盒,并把公司的logo打在上面。
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这么发月饼的好处
这么做看似是增加了成本,但是实际收获到的价值却远远高于两份月饼。
普通的老板考虑的是给员工发的就是一份月饼,但是在一些有想法的老板眼里,这份月饼是和员工父母产生沟通和联系的桥梁,也是“笼络”员工换取员工忠心的机会。
而这种机会,常常是很多公司花大价钱办各种家庭日换取不来的。
在给员工父母寄送月饼的时候,公司宣传册及感谢信就派上了用场,可以随月饼礼盒一并邮寄给员工的家人。
可以想象得到,当员工的父母(或其他家人),在中秋节的时候收到自己孩子公司寄来的月饼,看到老板手写的感谢信及公司宣传册。他们应该是感到开心和骄傲的,因为他们感受到了公司对他们的尊重,也为自己的孩子能为企业创造价值而骄傲。
此外,收到公司寄送的月饼和公司的宣传资料,也说明了自己的孩子在正规的公司有正规的工作,也会令远在异地的父母感到安心。
当员工给父母打电话或者回家和父母团聚的时候,员工的父母肯定会和员工提起公司给他们寄送月饼的事,这不也是令员工开心,加深他们印象的事吗。
在中秋的时候,当员工父母家有亲戚朋友来访的时候,父母也会大概率的提到这件事,也对公司起到了宣传作用。
如果员工不喜欢吃月饼,公司也可以帮助员工把他的那一份月饼邮寄给他想送的人。在邮寄的时候就可以随月饼附上带公司logo及介绍的祝福贺卡。
这么一通操作下来,发月饼这件事就很好的满足了福利激励效果三原则。
1.难忘原则:给员工父母寄月饼,不仅让员工开心,也让员工父母开心。以后的很多个中秋员工父母都可能会想起来,自己孩子的公司给自己寄过月饼,可能不时还会给自己的孩子念叨念叨这件事,员工想忘记都难。
2.话题原则:当员工在填写寄送地址时,当员工收到父母消息他们收到月饼时,员工的父母还有可能会给月饼拍个照发个朋友圈什么的,这就是通过月饼这个福利给员工或其父母创造了话题,让他们有话题,有故事去聊。
3.传播原则:有了话题有了故事,便有了传播性。当员工或其父母和亲戚朋友提起这件事时,便是具备了传播性。
此外,员工自主选择月饼可以寄送或留下,这也给了员工选择权,有了选择的权利就会感受到被尊重。
而这些都是仅仅靠发钱,达不到的效果。
六、月饼礼盒的名称?
1. 有很多种。2. 这是因为月饼礼盒是一种传统的中秋节礼品,不同地区和不同品牌都有自己独特的命名方式,以突出其特点和文化内涵。3. 例如,有的月饼礼盒可能会以中秋节的象征物如月亮、兔子等命名,有的则会以品牌名称或者特色口味命名。此外,一些月饼礼盒还会结合当地的地理、历史或者民俗元素进行命名,以增加其吸引力和独特性。总之,是多种多样的,每个名称都有其独特的寓意和故事。
七、月饼名称大全?
广式迷你月饼。
金腿五仁月饼。
椰蓉月饼。
凤凰烧鸡月饼。
腊肠叉烧月饼。
港式月饼。
榄仁莲蓉。
法式冰皮。
水晶月饼。
奶油拿酥。
绿茶拿酥。
可可拿酥。
百果月饼。
三Q月饼。
葱油月饼。
桂花月饼。
鲜肉月饼。
潮式彩酥。
自来白。
京式蜜酥。
老月饼。
和生月饼。
碳烧月饼。
绿豆凸。
鸡蛋月饼。
红皮月饼。
奶皮月饼。
什锦月饼。
赖皮月饼。
芙蓉月饼。
三台月饼。
翻毛月饼。
泡菜月饼。
红油月饼。
双麻月饼。
雪梅娘。
水酥月饼。
油酥月饼。
熟粉月饼。
蛋酥月饼。
蛋糕月饼。
蛋月烧。
川酥月饼。
无糖月饼。
流心月饼。
鲍鱼月饼��
八、月饼可爱名称?
小比熊,布娃娃,迷你猪,可爱猪,小小鸟,小熊猫,小熊熊,卡通娃,比特星。这些都是月饼最可爱的名称了,很受一些人的喜爱。有卡通名,有动物名等名称,是月饼的可爱名称的代表名称。现在也有一些月饼搞的也是什么卡通形象,来吸引人的眼光和购买欲。
九、中秋节打月饼,吃月饼的感受?
中秋节吃月饼,是中国的传统,月饼是圆的,象征家人团团圆圆,中国人很有家乡情结,中秋佳节,亲人们从四面八方回到自己家乡与亲人团聚,围坐在一起赏月吃月饼 ,谈论着现在生活的美好,祖国的强大,身在异地不能回家的,也会寄回圆圆的月饼,遥寄思念之情,带回美好祝愿!
十、中秋节为什么吃月饼,中秋节吃月饼的由来?
月饼成为我们中秋节必吃的一种食品,月饼象征着团团圆圆,也代表着人民对幸福美满的生活的向往。 那么中秋节吃月饼的由来又是怎样的呢?很多人都认为是跟嫦娥奔月的传说有关,其实嫦娥奔月只是我们的一个神话传说,并不是真实存在的一个人物。所以很显然吃月饼并非真的是为了纪念嫦娥而形成的一个习俗。 月饼又叫胡饼、宫饼、团饼、团圆饼等,因为月饼的外形跟月圆相似又称月饼。 "八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",这句话反应了古代中秋节吃月饼的习俗。在古代民间中秋节用月饼拜祭月神祈求幸福、平安,后来人民慢慢形成了中秋节赏月吃月饼的习惯。作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。其起源也有几种不同的说法。