中秋节自己做月饼的含义?
一、中秋节自己做月饼的含义?
其实自己做的月饼跟买来的月饼都是一个含义,都是传承了中秋佳节吃月饼的的意思。自己做的只代表你自己勤快会做而已,不可能你中秋吃自己做的月饼它就不叫过中秋节了噻。现在自己做月饼来吃的太少了,因为现在生产月饼的商家都很多,一样干净卫生。
二、中秋节提前几天自己做月饼?
中秋节送礼已经成为一种习惯了,每年中秋节到来的时候,人们就开始忙着给亲朋好友送礼,可是你知道中秋节一般提前几天送礼吗?中秋节提前几天送礼最好一般提早一个星期送,毕竟那些亲朋好友多的人,要一家家走访。但是选礼物的话,最好是提早半个月左右,这样时间比较充裕。
三、中秋节写自己做月饼100字?
制作配料:五仁馅料720克 中筋面粉260-265克 转化糖浆180克 花生油60克 碱水(枧水)4克
配方:
其它材料:低筋面粉55克 糯米粉30克 麦芽糖100克 蜂蜜20克 玉米油48克/猪油 牛奶28克 碱水(枧水)1克 白酒8克
制作方法:
1、先把饼皮的面团和好,碗中加入转化糖浆、玉米油、碱水搅拌均匀,然后分次少量加入普通的面粉,拌成光滑不粘手的面团即可,密封醒发2小时;
2、准备五仁馅料,全部的果干材料是480克左右;
3、把馅料的液体材料混合搅拌混匀:麦芽糖100克 蜂蜜20克 玉米油48克/猪油 牛奶28克 碱水(枧水)1克 白酒8克
4、然后分次少量把液体材料加到果仁里面拌均匀,每次加之前都要拌均匀再加下一次;
5、提前把糯米粉和低粉炒熟,分2-3次拌均匀,再把馅料揉成团,密封静置醒发30分钟左右;
6、再把馅料分成16等份,每等份大约在45克左右;
7、醒好的面团分成16等份,取一个小面剂,用手用力抓均匀然后搓圆,再按成饼皮,包入一个馅料,用虎口的位置慢慢收拢接口;
8、然后放在面粉里裹上一层薄薄的干面粉,再轻轻拍掉多余的面粉,搓均匀;
9、放在75克的模具里压出自己喜欢的花型;
10、全部做好之后,放在烤盘上面,表明喷上一层清水,放入提前预热好的烤箱,上下火180烤大约10分钟左右。
11、烤到表面定型之后,拿出来刷上一层薄薄的全蛋液,切记蛋液不要刷多了,薄薄的一层即可;
12、再放回到烤箱,上下火175度在继续烘烤10-12分钟左右;表面上色即可出炉;
13、晾凉之后放在密封袋里,常温放1-3天回油。
四、中秋节孩子自己动手做月饼文案?
“浓浓中秋情,快乐做月饼”——快乐宝贝同俗幼儿园之巧手做月饼。金秋送爽,丹桂飘香。在这个收获的季节,我们又迎来了一年一度的传统节日——中秋节。为了让幼儿进一步了解中秋节的风俗以及有关知识,特此迎接农历八月十五日中秋佳节!宝贝们自己动手做月饼咯!第一次跟孩子们一起做月饼,孩子们心中充满好奇,跟着老师一起学做月饼可认真啦!
五、做月饼皮作文?
油皮材料:中筋粉 200克,玉米油 65克,水 65克,糖 10克,
油酥材料:低筋粉 200克,玉米油 95克
1、将所有油皮材料倒入盆内,用筷子搅拌成絮后用手揉成面团,盖保鲜膜醒面松弛。
2、将油酥材料放入盆,用筷子搅拌成团,盖保鲜膜松弛。
3、醒好的油皮分割成20克左右的小面团,油酥均分成16克左右的小面团。
4、将做好的油皮擀成圆片,包住油酥。
5、包住油酥后,像捏包子一样将油皮和油酥捏紧。
6、再把油皮和油酥捏成的面团擀成长舌状。
7、自上而下卷成卷,盖保鲜膜松弛,全部依次做好。
8、取第一个小卷,擀成长条,自上而下卷成卷。
9、其他小卷依次按照上面的方法做好,盖保鲜膜松弛。
10、取第一个小卷,中间压一下,整理成圆形。
11、将圆形的面团擀成圆片,用老式月饼皮包住馅料。
12、虎口收圆捏紧,不露馅即可,按压成扁圆形,老式月饼就做好了。
六、中秋节做月饼活动策划
中秋节做月饼活动策划
中秋节是中国传统的重要节日之一,也被称为“月光节”。每年农历八月十五日,人们会庆祝中秋节来表达对家人团圆的渴望和祝福。在这个特殊的节日里,举办一个中秋节做月饼活动将会成为一个令人难忘的经历。无论是在家庭、学校还是企业,通过策划一个有趣的活动,让大家一起亲手制作月饼,既能增进感情,又可以传承中华传统文化。下面就让我们来看看如何策划一场成功的中秋节做月饼活动。
活动策划目标
在开始策划之前,明确活动的目标非常重要。你需要思考以下几个问题:
- 你希望通过这个活动传递什么样的信息?
- 你的目标人群是谁?
- 你希望参与者在活动中获得什么体验?
- 你希望达到的效果是什么?
回答了这些问题后,你就能够明确活动的目标,并为策划提供更有针对性的方向。
活动内容
一个成功的中秋节做月饼活动应该包含以下几个方面的内容:
- 月饼制作教学:准备一个熟练的月饼师傅,为参与者们进行实时的月饼制作教学。通过教授制作月饼的技巧和步骤,让大家能够动手亲自制作出属于自己的月饼。同时,讲解中秋节的由来及与之相关的传统文化知识,让参与者对中秋节有更深入的了解。
- 互动游戏环节:为了增加活动的趣味性和互动性,可以设计一些和中秋节相关的游戏环节。例如,猜灯谜、猜谜语等。通过这些互动游戏,增加参与者们的参与度,提升活动的氛围。
- 品尝体验:活动结束后,让参与者们一起品尝自己制作的月饼。可以准备一些茶水或其他小吃,与月饼搭配,丰富味蕾体验。
活动准备
为了确保活动的顺利进行,需要提前进行充分的准备工作:
- 场地准备:选择一个宽敞明亮的场地进行活动,确保有足够的桌椅供参与者使用。
- 材料准备:准备制作月饼所需要的食材和工具,并确保数量充足。
- 人员安排:派遣足够的工作人员协助参与者们制作月饼和解答他们的问题。
- 宣传推广:使用各种渠道宣传活动,吸引更多人参与。可以利用社交媒体、宣传海报、网站等方式进行宣传。
活动执行
在中秋节当天,确保一切准备工作就绪后,活动正式开始。在活动执行过程中,需要注意以下几点:
- 组织得当:确保活动流程条理清晰,有序进行。为参与者安排好每个环节的时间,避免出现混乱。
- 提供指导:为参与者提供足够的指导和帮助,确保他们能够顺利完成月饼制作过程。
- 注重互动:不断与参与者互动,加强他们的参与感和归属感。可以设立小组竞赛或分享环节,让大家互相学习和交流经验。
- 留下纪念:为参与者们准备一些小礼品或纪念品,作为留念。可以是装饰精美的礼品盒,内含精致的月饼或其它小礼品。
活动总结
活动结束后,不要忘记进行活动总结和反馈。通过参与者的反馈,可以了解活动的优点和不足,为下一次的活动改进提供参考。
通过策划一个有趣的中秋节做月饼活动,不仅可以丰富人们的文化生活,还能够增加人与人之间的交流和情感联系。在这样一个团圆的节日里,让我们一起亲手制作月饼,共同庆祝中秋佳节。
七、中秋节做冰皮月饼的作文学校篇?
月儿圆了,桂花开了,月饼香了,中秋来了。家人聚了,美酒斟了,脸儿红了,心里美了。
祝福到了,心愿了了,情谊厚了。祝你中秋快乐无比!中秋佳节月团圆,良辰美景月饼香;桂花香气飘四方,嫦娥撒福照万年;花好月圆祝福你,好梦圆圆好事连;生活美满事业高,阖家欢乐人团圆!中秋快乐!
八、中秋节只是吃月饼吗作文?
团团圆圆庆中秋
中秋节在每年的农历八月十五,八月是秋季三个月的中间,所以古人又称“仲秋”。这是一个举国欢庆的日子,也是仅次于春节一家人团圆的日子。(点名节日的由来及意义)
这一天下午,我们全家人到超市进行了一次大采购,随后便到了爷爷奶奶家。一家人其乐融融,女人们边聊天边包饺子,男人们洗菜、切肉,也积极地忙碌着,我们这群小孩子也不甘示弱,我们各自拿着一个手工灯笼的材料包,正在进行DIY制作呢!不一会儿,客厅里便传来了我们追逐大闹的声音,姐姐拿着“嫦娥奔月”灯,我的是“兔子”灯,表弟是“小猪佩奇”灯,灯光闪烁变换,真是热闹又喜庆!(中秋节的热闹,可通过具体事件体现,写出趣味、热闹即可)
夜晚,吃过香喷喷的团圆饭后,大人坐在沙发上看中秋晚会,一边闲聊着生活、工作的事,我们几个孩子坐在角落里重温那跟月亮有关的神话传说,姐姐绘声绘色地讲了一个嫦娥奔月的故事,虽然这个故事我听过很多次,但我和表弟还是听得津津有味,听完后,表弟神气地说:“我要坐飞船到月亮上捉玉兔!”逗得全家人哈哈大笑。(巧妙插入中秋故事,不必详写,因为大家都知道)
不知何时,月亮终于高高挂在了半空中,在窗户外和我们打着招呼,又像一个又圆又亮的大玉盘,把皎洁的光辉洒向了人间。我不由想起了李白的诗句:“举头望明月,低头思故乡”,是啊!月圆人团圆,天下还有很多的家庭是不能团圆的,比如那些在外打工的叔叔们,他们也有自己的家人呀!(写景、联想、抒情)
感受着我们一家人团圆的氛围,我真应该珍惜当下的幸福啊!
九、中秋节吃月饼作文的结尾?
1.如今,谁还会在家里自己动手做月饼?谁又会愿意吃这样的月饼呢?都说岁月流逝,其实,流逝的岂止是岁月?
2.我过了十几个中秋佳节,读过无数句描绘中秋佳节的诗词。可只有那个中秋佳节,印在了我的脑子里,随之铭刻在我的脑海里的,是奶奶那开心的笑容与那句“月饼不甜,心甜。”
十、怎么自己做月饼?
1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合,和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1。 2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用。 3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团。 4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球。 5.准备一个木制的月饼制作模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平,然后再将其从模具中扣出。 6.用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用。 7.把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁,再放入烤箱。 8.烤箱的温度为180度,约烤二十分钟左右。中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。 上述做法是软皮月饼的制作方法。在烤制月饼过程中,应注意以下几点: 1.和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握。 2.馅内的鸭蛋黄最好用生蛋黄。这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼皮内。 3.把月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,一般侧扣一下,反面正扣一下即可出来。模具中的干粉不宜多放。 4.进烤箱烤的时间应根据月饼块的大小控制,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦。 5.为了使烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥