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水果做月饼的视频过程

2024-07-06 08:17:19  来源:网络   热度:

一、水果做月饼的视频过程

水果做月饼的视频过程

在中秋佳节到来之际,月饼成为人们最喜爱的节日美食之一。传统的月饼口味琳琅满目,但市面上的创新口味月饼也越来越多样化。今天,我们将借助视频的形式,向大家展示如何利用新鲜水果制作美味的月饼。

准备工作

首先,准备需要的食材和工具。我们需要新鲜水果,如草莓、蓝莓、芒果等,还需要面粉、砂糖、蛋黄等原料。此外,还需要擀面杖、饼模等厨具,确保月饼制作过程顺利进行。

制作过程

1. 首先,将面粉、砂糖等原料混合搅拌均匀,揉成面团,醒发片刻。

2. 然后,将不同水果洗净切成小块备用,根据口味添加适量糖浆拌匀。

3. 将面团擀成薄片,包入拌匀的水果馅料,将月饼模具进行压制,使其成型。

4. 接着,在已预热的烤箱中,将制作好的水果月饼放入烘烤,待表面呈现金黄色即可取出。

成品展示

制作完成的水果月饼色泽诱人,外皮酥脆,内馅口感丰富。不仅保留了水果的原汁原味,还融合了传统月饼的经典风味,让人垂涎欲滴。

结语

通过视频展示水果做月饼的过程,不仅丰富了人们的节日食谱,还能让更多人感受到传统美食与创新口味的碰撞。期待大家也能动手尝试,在家中制作出属于自己独特口味的水果月饼,与家人朋友共同分享中秋的快乐时光。

二、中秋节赏月吃月饼过程?

中秋节,中国人从古到今都有赏月吃月饼的习惯,中秋节是合家团聚的日子,一家人在一起赏月吃月饼,一起吃晚饭,一起看中秋睌会,真是太幸福了,老年人讲者那古老的传说,嫦娥在月亮上翩翩起舞,看到小孙孙们听得如神的小脸时,父母也满脸露出了满意的微笑

三、作文做月饼的过程?

以前我只吃过月饼,从没做过月饼。今天,我和妈妈在家亲手制做月饼,我高兴极了。

我系上围裙,戴上帽子,先把冰皮粉倒入盆里,加上水,搅拌均匀,再揉搓成面团,最后把面团切成小份,搓成小球,压成扁平,月饼皮就做好啦!

接着,该做月饼馅了。我把绿豆馅儿取出来,再把馅儿搓成小圆球,放在月饼皮上,捏紧,可是馅儿总是调皮地露了出来,我只好把馅取一些出来,重新揉搓,再放进摸具里,按压一下,轻轻地取出来,月饼就做好啦!

这时,我手上粘着面粉,脸上、衣服都是,但我一点一步再意,再次拿起面团做了起来,就这样,我一个接着一个地做着,不一会,一个个有花纹的月饼就诞生了。

四、做月饼的过程作文?

中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!

我从来没有吃过冰皮月饼,听说这是一种可以冰起来吃起来非常好吃的月饼,妈妈想做,于是爸爸从超市买来一大袋冰皮月饼粉和馅料以及压膜机。

妈妈在中秋节的前一天晚上八点,开始宣布做月饼。我们把整一袋粉倒在一个洗干净的大盆子里。爸爸小时候包过月饼,所以他知道如何包月饼,他就成了我包月饼的师傅。

首先,要把面发好,把面倒进去以后,把面粉隆成一个小山堆,中间凹个孔,从里面倒水,就像火山一样。倒完两杯水以后,把面一推一挤,变成了一个大面团,我觉得水太多了,于是又加了一把冰皮月饼粉,一揉,结果面团又散掉了,我想加水,却被爸爸制止了,爸爸说:“要等一会儿,你先揉,揉着揉着这面团就变软了。”我半信半疑地照做了,结果还好,面团越揉越稀,变成了一个比之前更大的面团。爸爸告诉我,要光盘,于是我把这个大面团给转了一个圈,把盆子里的冰皮月饼粉都给吸干净了,才罢手。

“包馅吧!”爸爸说,我把这个大面团抠出一大块来,揉成一个球,揉圆,一下压扁,放进一点馅料在里头,转了一个圆。爸爸说成了,把这不像月饼的面团放进压膜机里,一压,嘿,立刻成了有模有样月饼了。之后,我们又完成了更多的月饼。我把这么多月饼放进冰箱里一冰,等到明天月亮变圆的时候,来到深圳湾公园,边赏月,边吃月饼,多惬意呀!

我爱月饼,更爱中秋节。

五、中秋节做月饼活动策划

中秋节做月饼活动策划

中秋节是中国传统的重要节日之一,也被称为“月光节”。每年农历八月十五日,人们会庆祝中秋节来表达对家人团圆的渴望和祝福。在这个特殊的节日里,举办一个中秋节做月饼活动将会成为一个令人难忘的经历。无论是在家庭、学校还是企业,通过策划一个有趣的活动,让大家一起亲手制作月饼,既能增进感情,又可以传承中华传统文化。下面就让我们来看看如何策划一场成功的中秋节做月饼活动。

活动策划目标

在开始策划之前,明确活动的目标非常重要。你需要思考以下几个问题:

  • 你希望通过这个活动传递什么样的信息?
  • 你的目标人群是谁?
  • 你希望参与者在活动中获得什么体验?
  • 你希望达到的效果是什么?

回答了这些问题后,你就能够明确活动的目标,并为策划提供更有针对性的方向。

活动内容

一个成功的中秋节做月饼活动应该包含以下几个方面的内容:

  1. 月饼制作教学:准备一个熟练的月饼师傅,为参与者们进行实时的月饼制作教学。通过教授制作月饼的技巧和步骤,让大家能够动手亲自制作出属于自己的月饼。同时,讲解中秋节的由来及与之相关的传统文化知识,让参与者对中秋节有更深入的了解。
  2. 互动游戏环节:为了增加活动的趣味性和互动性,可以设计一些和中秋节相关的游戏环节。例如,猜灯谜、猜谜语等。通过这些互动游戏,增加参与者们的参与度,提升活动的氛围。
  3. 品尝体验:活动结束后,让参与者们一起品尝自己制作的月饼。可以准备一些茶水或其他小吃,与月饼搭配,丰富味蕾体验。

活动准备

为了确保活动的顺利进行,需要提前进行充分的准备工作:

  • 场地准备:选择一个宽敞明亮的场地进行活动,确保有足够的桌椅供参与者使用。
  • 材料准备:准备制作月饼所需要的食材和工具,并确保数量充足。
  • 人员安排:派遣足够的工作人员协助参与者们制作月饼和解答他们的问题。
  • 宣传推广:使用各种渠道宣传活动,吸引更多人参与。可以利用社交媒体、宣传海报、网站等方式进行宣传。

活动执行

在中秋节当天,确保一切准备工作就绪后,活动正式开始。在活动执行过程中,需要注意以下几点:

  • 组织得当:确保活动流程条理清晰,有序进行。为参与者安排好每个环节的时间,避免出现混乱。
  • 提供指导:为参与者提供足够的指导和帮助,确保他们能够顺利完成月饼制作过程。
  • 注重互动:不断与参与者互动,加强他们的参与感和归属感。可以设立小组竞赛或分享环节,让大家互相学习和交流经验。
  • 留下纪念:为参与者们准备一些小礼品或纪念品,作为留念。可以是装饰精美的礼品盒,内含精致的月饼或其它小礼品。

活动总结

活动结束后,不要忘记进行活动总结和反馈。通过参与者的反馈,可以了解活动的优点和不足,为下一次的活动改进提供参考。

通过策划一个有趣的中秋节做月饼活动,不仅可以丰富人们的文化生活,还能够增加人与人之间的交流和情感联系。在这样一个团圆的节日里,让我们一起亲手制作月饼,共同庆祝中秋佳节。

六、中秋节做月饼感悟开头?

中秋节即将来临,每家每户都准备做月饼,那种气氛太好了,个个都忙着做月饼送亲朋好友,迎中秋,做出来的月饼每一层都包着满满的爱,让家里人吃到幸福开心的月饼,在中秋节可以跟家人一起吃,一起玩,一起去给朋友送月饼,这就是中秋节家家户户准备着团团圆圆的月饼。

七、中秋节做月饼话术?

中秋快到了,有人短信搞笑,有人短信整蛊;有人短信传情,有人短信祝福;我没有那么多花样,只有送上一句轻松的问候:预祝中秋快乐!又是一年圆月夜,秋风习习庆佳节,中秋十五悬灯彩,家家户户乐陶陶,平安团圆中秋夜,美滋美味品月饼,祝你健康更幸福,祝你快乐更开心!

八、做月饼的过程和感觉?

过程:先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿,去腥,在预热180度烤10分钟,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团,摸着光滑,这是油皮,再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团,然后分成相同的数量,用油皮包住油酥,压成长条形,卷起来放一边松弛,同时利用松弛的时间做馅,把红豆沙做皮,包住咸蛋黄,和油团一样多

最后把松弛完的油团两边往上一拉,一边捏,擀园皮,把馅包住,再刷上蛋黄液,撒上芝麻,一个个搬至烤箱中,同时把烤箱调至180度,烤上30分钟,这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。

时间一分一秒的过去了,烤箱中的香味扑鼻而来,我的口水情不自禁的流了下来,实在太香了,因为月饼还没散热,我只能对着烤箱垂涎三尺,等到温度一点点的散去,月饼一个个蹦?

在我的面前,我立马拿起一个往嘴巴里塞,这个时候我的味蕾得到了满足,实在是太好吃了,我两眼冒光,立马又拿了一个吃了起来,等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候,我终于饱了!

九、中秋节怎么吃月饼健康又不长胖?

时值仲秋,桂子飘香。随着皎洁月光的盈满,中秋佳节如约而至。在如此美好的时刻,与家人一起赏月吃月饼是必不可少的传统习俗。但是对于糖尿病的朋友们而言,这样的享受却显得有些“奢侈”。是选择痛苦地克服口腹之欲,还是要面对中秋过后飙升的血糖指数?那怎么样才能和家人一起愉悦地享受月饼,度过一个美满的中秋呢? 记住下面这六点!

1、食用前后测量血量

对患有糖尿病的朋友们而言,时刻监测血糖非常重要。食用前测量血糖可根据血糖数值找到合适的月饼和决定进食量,若是血糖指数较高则不建议进食月饼。在食用后测量,若是血糖波动幅度较大也不建议继续食用。

2、慎重选择月饼种类

市面上的月饼有京式、苏式、广式等,馅料也各有不同。基本材料主要是面粉、白糖、油脂,属于高淀粉、高糖和高油的产品。不过各种月饼的含糖量还是有所区别的。例如广式月饼的含糖量就普遍比苏式月饼要高,双黄莲蓉和豆沙馅的月饼也普遍比其它种类的月饼含糖量高。在选择月饼时可以参考月饼成分表上的碳水化合物含量,选择低碳水低糖的月饼。而基于含糖量的考虑,无糖月饼开始受到糖尿病患者们的欢迎。

3、无糖月饼也要注意

虽然“无糖”月饼的含糖量较一般月饼而言较低,但是不代表就可以肆无忌惮地食用了。常说的“无糖”月饼,是指月饼制作中不含蔗糖,但是月饼中的面粉、淀粉、油脂在人体内转化成麦芽糖、葡萄糖,还是会升高血糖。

4、灵活调整饮食摄入

如果食用了月饼,不论是一般的月饼还是无糖月饼,都应该减少当日主食的摄入以保持膳食的平衡。不要因为中秋节的到来而放任自己摄入高糖高油食物,打破平时的饮食习惯。突变的饮食也易引起血糖的波动。

5、美味月饼要分食

除了选择低碳水含量的月饼,食用的分量也是很重要的。一块广式双黄白莲蓉月饼的含糖量可以高达20g,相当于2勺糖。即使对非糖尿病患者而言,吃一块月饼也是很有负担的。所以建议可以将月饼切为小块与亲友分食,不仅享受了美味也更得中秋食月饼的真谛。

5适宜的摄入时间知道吗,中秋祭月的最后一个环节称为“飨月”,除祭祀外还有分享酒食之意。所以飨月也衍生出分食月饼的说法。由此看来月饼还是大家分食着吃才正确嘛!

6、宜的摄入时间

因为月饼是“升血糖大杀器”,所以不建议在晚饭后食用。中秋节的晚上餐点总是丰盛的,本就容易摄入过多的碳水和脂肪,而饭后到临睡前,人们的活动频率也较低,很容易造成血糖的上升。选择在一天中的早些时候食用,搭配豆浆或者茶水,并在食用后进行充足的活动,可以缓解月饼对血糖的影响。

最后祝大家都能享受幸福美满的中秋佳节,一起愉快地吃月饼。

文章来源:中粮营养健康研究院、中国粮油学会粮油营养分会

十、做月饼大概过程40字?

1、材料准备:月饼专用粉600克、转化糖浆400克、酥油150克、枧水10克、咸蛋黄15个、酒渍樱桃馅400克、紫薯馅400克、豆沙馅800克、莲蓉馅800克。然后将酥油、转化糖浆、枧水倒入盆中,手持打蛋器顺时针搅拌均匀。

2、然后筛入月饼专用粉,用刮刀以切拌形式搅拌均匀,等完全搅拌均匀后,用保鲜膜覆盖,松弛一个小时。

3、将莲蓉馅、酒渍樱桃馅、紫薯馅、豆沙馅,搓成圆球备用。

4、将咸蛋黄用白酒浸泡1-2小时,取出后放入烤箱,烤3-5分钟,之后放在一边备用。

5、等月饼皮松弛好以后,50克的月饼需要15克的皮,75克的月饼需要22克的皮,称好重量,搓成圆球备用,拿一个饼皮在手上压扁。

6、然后放上搓好的馅团,用拇指轻轻握住馅,稍向下用力。

7、另一只手的虎口托起饼皮,轻轻向上用力,使月饼皮均匀包裹。

8、全部包好以后,备用,如果要加蛋黄,只需将蛋黄按以上方法包入馅中,再重复以上方法包入皮中即可。

9、将包好的团子放入月饼模具,轻轻按压后脱模,用力要均匀。

10、烤箱预热至180度,将脱模后的月饼移至烤盘,稍喷一些清水,入烤箱烤3-5分钟,月饼定型,表面微黄即可,然后取出刷一层蛋液。

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