吃糍粑是什么节日，吃糍粑纪念谁？

一、吃糍粑是什么节日，吃糍粑纪念谁？

多数地区的人习惯于在腊月打糍粑；在梅州客家地区每逢传统节日或家庭喜庆；四川地区的人在中秋节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。

二、光山糍粑怎么吃？

光山糍粑可炭火烤熟，如糖不加糖都好吃。也可用甜米酒煮糍粑，过去春节待贵客才有的美食。也可切方丁用油炸，外焦黄内软粘的糍粑撒上芝麻糖，又香又甜。

三、成品糍粑怎么吃？

成品糍粑可以用油煎着吃，可以做红糖糍粑，可以做烤糍粑，可以切片炒着吃，炖着吃。

四、糍粑怎么吃最好？

以下做法都非常好吃：

1、用木柴烤糍粑，把糯米糍粑放到烤火炉的地区烤，烤出去的糯米糍粑，松脆，香酥，还可以在糯米糍粑里边加肉啊，腊肠这类的来烤着吃。

2、白砂糖煎糍粑，把糯米糍粑切割成一块一块的，锅中放进烧滚，随后放进糯米糍粑煎，煎至金黄色的情况下，撒进白砂糖。

3、把糯米糍粑用冷水煮开，随后捞出来撒红砂糖或是白砂糖吃。

五、圆形糍粑怎么吃？

可以放点油，小火煎起来，后加点红糖。也可以放点油，煎好后，再放点鸡蛋葱花，或切条放点蒜末肉丝豆芽包菜香菇炒起来。

我也看过人家直接放火里扔进去的，这个我自己没有尝试过，感觉不太卫生。

还有也可以切条蒸好放在油条里，再加点芝麻、桂花、白糖、花生碎等

六、江西糍粑怎么吃？

把糍粑用清水煮熟,然后捞出来撒黄糖或者白糖吃,比较喜欢这样吃,感觉不上火

七、泸州糍粑怎么吃？

1、食材：糍粑一盘、糖适量、蜂蜜适量、生姜适量。

2、糯米蒸熟打制的糍粑，不食用时放在凉水中飘着保质，定期换水。食用时捞起用水冲一下备用。

3、中火烧热锅，放入清油，生姜略炸，将糍粑放入锅中摆好，转动锅，使糍粑均匀受热1-1.5分钟，估计已经炸黄，翻转一面。

4、用白糖准备好糖水。待糍粑另外一面也炸好，倒入糖水，翻动均匀，盖盖，小火1.5分钟左右，估计水分被糍粑吸收后就可以了。

5、出锅装盘上桌食用

八、干糍粑怎么吃？

糍粑蒸 、 煮、 煎、烤着吃都可，风味完全不同，1.蒸着吃的时候要注意小块糍粑之间要留出较多空隙，防止粘连；

2.煮着吃可用凉水下锅，加腊肉，水开后可加煎鸡蛋，作为小孩的早餐非常美味；

3.煎是用少量油炸，只要加热炸一下，炸到两面颜色金黄，美观、可口，可加黄豆粉或白糖等蘸着吃；

4、烤，你可以放在火上直接烤，但要严密观察他，一下就会熟，等它变软用勺子插破，放点糖包在中间，香甜型。可以用烤箱烤，我有时就直接在煤气炉上用明火烤（在沃尔玛买烧烤的木炭烤最好），或用微波炉烤。

火烤的，糍粑肚子鼓胀起来，里面可以加白糖、酱菜、肉、或者是腌制的辣萝卜干，外面又酥又脆，里面软糯酥香。

5、有米酒的话，搞点米酒在火上加热，把然后糍粑放入，可以先捣成几块。营养有饱肚，冬天特别适合的做法。糍粑可以丢在大瓦缸（桶或塑料盆）里加清水（盐水）泡着保存，2天换一次水，这样保存的糍粑可以吃到四五月份都不坏。

九、猫吃糍粑吗？

猫最好不要吃糍粑，糍粑粘性过强容易伤到猫的喉咙。

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。

十、土家糍粑怎么吃？

烤来吃也可以，油炸沾上豆粉，味道更美味