唐代有什么美食？

一、唐代有什么美食？

第一样，胡饼。其实听名字就能知道这个食物的来历。在古代“胡”的意思大概和现在“洋”的意思差不多，不过不同的是地位问题。古代胡人在中国是十分自卑的，尤其是在唐朝，天可汗李世民用刀剑告诉这个世界他们需要万国来朝。所以胡人来中国，尤其是首都长安，地位都十分低。不过胡饼作为一种胡人的美食，确实是在长安生根发芽了。胡饼在长安流行度相当于今天的什么呢，大概是和现在的奶茶差不多，到处都是。而胡饼的外貌就和现在的烧饼差不多，里面是肉馅，外面撒着芝麻，新鲜出炉，散发着香味……吃一口，脆香十足，实在是必须要尝试的长安美食。

胡饼

第二样，西域美酒。葡萄酒哪家强？法国庄园不咋样。在唐朝的时候，欧洲人还在亚欧大陆上因为一亩三分地厮杀。而这个时候最好的美酒都是来自于西域。而这些西域美酒和现在的葡萄酒相比，可以说是丝毫不落下风。首先是原料的采集，在西域地区那里的温差十分大，使用的葡萄自然就十分好。而酿酒手法同样也不比现代差，在那个时候，素来都有一桶美酒一桶黄金的说法。所以想和长安的西域美酒，那就得多带一些银子，不然估计是很难喝到的。顺便说一下，胡人的美女们一向比较热情，尤其是在卖酒的时候，最喜欢在冬天穿个胸围子，可以饱一下眼福。不过如果你想带回家的，这就得另当别论了，不过也并非不可以。总之西域美酒，必须要打卡，原生态更健康。

如今的葡萄美酒

第三样，刺身。唐朝人也喜欢吃刺身，不过不是海鲜刺身，而是河鲜刺身。那个时候河水还没有被污染，一直居于内地的长安百姓们也不怎么喜欢吃海鲜，反而是河鲜更加的受欢迎。吃法很多种，有一种就是小编说的刺身。把鱼切成片，和现在的生鱼片差不多，或者是切成丝，然后在里面洒一点橘子丝或者橙子丝，再撒上一点葱丝。此时再配上唐朝特有的酒，比如说“浊酒”，其实也就是咱们说的米酒。不喜欢不要紧，唐朝就是酒多，毕竟出了太多的爱酒的文人墨客。你还可以喝黄酒、绿酒、白酒……基本是咱们能想到的酒的颜色，这里都有，更重要的是价格亲民，十分值得尝试。

美味的刺身

第四样，重口味。这其实是个泛指的食物，因为重口味涉及各种佳肴，你可以选择你喜欢的食物进行一下尝试。为什么要尝试这个呢？咱们如果说到重口味，肯定会想起辣椒。但是在唐朝，却是没有辣椒这种蔬菜。但是这不影响唐朝人对于“辣”的喜欢，比如说终极替代品，茱萸……可以把你辣的流鼻涕，辣的流眼泪，辣得泪流满面。但是可以说是十分过瘾。

二、中国传统美食唐代？

唐代是盛世，相应的餐饮业也非常发达。唐朝人食用最多的荤食就是牛羊肉，比如武则天爱吃的白切羊肉，就是和今天的做法类似，羊肉加香料煮熟后切片。人们同时也食用牛羊的内脏，如牛肠羊肚之类。

生鱼片也是唐代的美食，又称做鱼鲙。唐朝的蔬菜种类也比较多了，使用蔬菜超过40种，主要是唐朝的对外贸易很发达。

三、上元节情话？

元宵寄相思，花好月圆人团圆，群灯争艳你最艳 。寄去相思和祝愿，网中情缘缘圆 。

四、上元节别称？

元宵节。

上元节是元宵节的别称，他们是同一个节日。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据宗教“三元”的说法，正月十五日又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。

五、上元节习俗？

上元节，又称元宵佳节，习俗:吃元宵，放花灯，舞龙舞狮等。

六、上元节的由来？

" 上元节″为中国的传统节日，起源于道教"三元说″。指农历正月十五为"上元节″(天官节、元宵节)、农历七月十五为"中元节″(地官节、孟兰盆节)、农历十月十五为"下元节"(水官节)。主管上、中、下三元的是天、地、人三官。在这里元是指农历十五的意思。

七、上元节的来历？

元宵节又称上元节，小正月，元夕，或灯节，中国岁时节令分上元，中元和下元。上元节是为天宫大帝诞辰。也就是我们民间讲的天官老爷。

八、上元节是几号？

上元节---正月十五

农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。

九、上元节诗词辛弃疾？

辛弃疾写的上元节诗词是《青玉案.元夕 》全诗是:

东风夜放花千树，

更吹落、星如雨。 

宝马雕车香满路。

凤箫声动  ，玉壶光转，

一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕，

笑语盈盈暗香去。

众里寻他千百度，

蓦然回首，

那人却在，

灯火阑珊处。

十、上元节诗词赏析？

青玉案·元夕

宋·辛弃疾

东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。 此词的上半阕主要写上元节的夜晚，满城灯火，众人狂欢的景象。“东风夜放花千树，更吹落，星如雨”：东风还未催开百花，却先吹放了元宵节的火树银花。它不但吹开地上的灯花，而且还从天上吹落了如雨的彩星——燃放的烟火，先冲上云霄，而后自空中而落，好似陨星雨。这是化用唐朝人岑参的“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。然后写车马、鼓乐、灯月交辉的人间仙境，写民间艺人们载歌载舞、鱼龙漫衍的“社火”百戏，极为繁华热闹，令人目不暇接。其间的“宝”、“雕”、“凤”、“玉”，种种丽字，只是为了给那灯宵的气氛来传神来写境，大概那境界本非笔墨所能传写，幸亏还有这些美好的字眼，聊为助意而已。这也是对词中的女主人公言外的赞美 。

下阕，专门写人。作者先从头上写起：这些游女们头上都戴着亮丽的饰物，行走过程中不停地说笑，在她们走后，衣香还在暗中飘散。这些丽者，都非作者意中关切之人，在百千群中只寻找一个——却总是踪影难觅，已经是没有什么希望了。忽然，眼睛一亮，在那一角残灯旁边，分明看见了，是她！没有错，她原来在这冷落的地方，未曾离去！发现那人的一瞬间，是人生精神的凝结和升华，是悲喜莫名的感激铭篆。到末幅煞拍，才显出词人构思之巧妙：那上阕的灯、月、烟火、笙笛、社舞、交织成的元夕欢腾，那下阕的惹人眼花缭乱的一队队的丽人群女，原来都只是为了那一个意中之人而设，而且，倘若无此人，那一切就没有任何意义与趣味。

同时，还有一种说法认为：站在灯火阑珊处的那个人，是对他自己的一种写照。根据历史背景可知，当时的他不受重用，文韬武略施展不出，心中怀着一种无比惆怅之感，所以只能在一旁孤芳自赏。也就像站在热闹氛围之外的那个人一样，给人一种清高不落俗套的感觉，体现了受冷落后不肯同流合污的高士之风。

作为一首婉约词，这首《青玉案》与北宋婉约派大家晏殊和柳永相比，在艺术成就上毫不逊色。上片写元夕之夜灯火辉煌，游人如云的热闹场面，下片写不慕荣华，甘守寂寞的一位美人形象。美人形象便是寄托着作者理想人格的化身。“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”王国维把这种境界称之为成大事业者，大学问者的第三种境界，确是大学问者的真知灼见。