你搭配海鲜的时候喝什么酒？

一、你搭配海鲜的时候喝什么酒？

油炸的贝壳类 / 黄焖红烧的 / 白灼 清蒸的海鲜可以用半甜到干性的白葡萄酒 起泡 桃红

油炸 烤 烟熏类的蟹虾鱼类料理可以接受不特别重的干红

二、酒嗨喝什么酒？

小嗨酒

看过它们的品类，跟苏打酒预调酒一样都属于是酒精预混饮料。跟发酵酒有区别，跟苏打酒没有很大的差别。小嗨酒之所以叫小嗨酒，可能是它们喝起来比苏打酒更容易上头吧，增加活力的那种。你在酒嗨里喝到的，大概率也是因为这个原因。这就跟困了累了喝某牛是一个道理，也是让人精神起来，玩个痛快。

三、煮着喝的酒是什么酒？

黄酒，比如古越龙山、会稽山、塔牌

四、古人喝的酒是什么酒？

第一，谷物酿造酒。酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。中国古代的酒，基本上都是酿造酒。酿造酒制造很繁琐，通常要将薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，然后加入酵母进行缓慢的发酵，形成酒精。

随后再进行过滤，去掉酒糟，留下含有酒精的液体，就是酿造酒了。可以说，酿造酒是纯天然的酒。谷物酿造酒就是用各种谷物制成，常见的是黄酒。不过，黄酒的原料也是不同的，南方以糯米北方以黍米粟糯米为原料。一些南方人很喜欢喝的米酒，其实就是黄酒的一种。第二，水果酿造酒。常见的就是葡萄酒。水果酿造酒同谷物有些不同，主要是不需要放酵母，只需要自己发酵。

葡萄酒的度数较高，但比较酸，不太符合中国人的口味。况且，古代中国种植葡萄的数量有限，葡萄酒不太流行，但其他果酒如李子酒，杨梅酒猕猴桃酒还是很有市场的。这就是元代之前的酒。这些酒是纯天然，但还存在一些问题。主要是古人没有化学概念，导致酿造酒存在一些有毒的物质，比如甲醇。如果长期不做处理饮用这些酒，会有害身体。

同时，民间小店酿造酒技术不高明，往往酒中会有很多杂质，颜色也难看。所以，我们看小说水浒传，喝酒的时候都要首先温酒。温酒就是将酒加热，这样可以将甲醇的有害物质挥发，而不是想热着喝。随后，在端给食客之前还要筛酒，就是对酒液进行过滤，减少杂质，端上来好看一些，口感也好。酿造酒最大问题是酒精度不高，很好的黄酒也就十几度。

普通民间小店酿造的黄酒，也就几度而已，类似于今天的啤酒。所以武松能够喝十八碗还能走上景阳冈再醉倒，这十八碗大约相当于今天的7到9瓶啤酒。武松这么个大汉，喝这些酒还是没问题的。元代开始就有蒸馏酒了。蒙古人等少数民族习惯于喝烈酒，才出现了蒸馏酒。蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。

五、洞房喝的酒叫什么酒？

交杯酒

交杯酒，汉族婚俗之一，源于先秦。新郎新娘进入洞房后先各饮半杯，然后交换一齐饮干，谓之饮交杯酒，在古代又称为“合卺（jǐn） ” （卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢），古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑（即以酒嗽口），合卺又引申为结婚的意思。

六、喝不完的酒是什么酒？

桂花酒喝不完就是我们可以把盖子重新拧上，因为它的密封性是比较坚持到，所以我们把它放在常温下，或者把它放在冰箱里，建议保存都是可以的，然后第二天再喝的是我们就把它拿出来。桂花酒的味道是比较香的，但是桂花酒是不可以搭配海鲜。

七、死前喝的酒叫什么酒？

我们在古装影视剧里常常能看到 人要死的时候  头一天或者当天会吃最后一顿酒水  常常都吃的比较丰盛古代杀头前喝的酒叫杀头酒，是指临死刑前喝的酒。古时候判处死刑的犯人，临刑前要让他吃饱，以便不做饿鬼。他要吃普通的东西都要给他吃。自然最理想的是吃酒，吃个依稀烂醉，杀头的痛苦也减轻了不少。

八、武松喝的酒是什么酒？

我来回答，武松当年在景阳冈喝的酒，应该是现在南方人让做的米酒，度数不是很高，也就十了多度吧，跟现在的啤酒🍺差不多，但是武松喝了十八碗，武松的酒量非常大，因为在武松喝酒的饭店，有提示三碗不过岗，武松是好汉不但酒量大，胆量更大，艺高人胆大打死老虎，为民除害

九、茅台镇的人喝什么酒？

著名作家熊召政曾写过一篇文章，里面有对这个问题的回答。“数年前，我曾在茅台镇小住一宿，与几位文友夜饮山街。在茅台镇，你可以喝到形形色色的茅台酒。”

实际上，一般像这种酿酒产地，当地人喝的大多是散酒，并不太追求牌子，好喝、正宗就行，一是几乎家家酿酒，人们都是行家，一闻就能分辨什么酒好什么酒不好，二也是因为没必要去喝那种包装的。茅台镇当地产的酒其实都可以称为“茅台酒”。

像当地有很多纯酿酒坊、酒肆，粮食酿的，天然勾兑，好喝不贵，喝多不上头。

茅台镇所在的赤水河还有另外一个名字：美酒河。就因为它的不长的流域里，诞生了中国顶级的美酒。

当地有一首民谣：装了茅台酒，向下到泸州，到了二郎镇，就该喝郎酒。

尤其是茅台所在的赤水河中游，上下不到四十公里地的狭窄地带，有三座小镇。北岸两座：茅台、习水，属贵州；南岸一座：二郎滩，属四川。这三座小镇产出的三种美酒，即茅台酒、习酒（已并入茅台酒业集团）、郎酒，各以其产地命名。它们都同一个香型：酱香。

所以，问茅台镇的人喝的都是“茅台”，那么习水镇的人喝的都是习酒、二郎镇的人都喝郎酒？与其这样分，不如说，赤水河畔的人喝的都是赤水河酿出来的酱香酒。

十、吃湘菜川菜喝什么酒好？

跑进来大吼一声

“吃湘菜当然是胡子酒啦”

胡子酒，比较文雅的说法是“湖之酒”，就是古诗里的“醽醁"

李贺《示弟》别弟三年后，还家一日余。醁醽今夕酒，缃帙去时书。病骨犹能在，人间底事无？何须问牛马，抛掷任枭卢！

农家的酒，很便宜，很家常，不过湘菜里好吃的东西都是便宜又家常的吧。