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福清特色餐厅推荐?

2024-07-08 16:59:18  来源:网络   热度:

一、福清特色餐厅推荐?

福清特色餐厅有很多,比如1三永阁饭店

三永阁饭店位于福清市苏溪镇霞阳西路11号,这家饭店主要经营海鲜和地方菜肴。饭店的环境舒适,宽敞明亮,菜品制作精致,味道也非常不错。推荐他们家的煎蛋、黄焖鸡、四季豆、海蛎煎等菜肴,还有他们家的大*,口感鲜美。

轩酒楼

*轩酒楼位于福清市城区新华南路,是一家较为知名的酒楼。酒楼的装修别致,格局合理,菜品种类丰富,质量上乘。而且服务员素质高,热情周到。他们家的招牌菜有花雕鸡、白切肉、宫保虾球等,都很受欢迎。

二、福清特色是什么?

光饼是福清传统风味小吃之一。主料和辅料是面粉、酵母、碱、食盐、芝麻。制作方法属于烘烤法。

福清光饼具有深厚的历史文化内涵。明嘉靖四十一年(1562年),戚继光率部来到福清追歼倭寇。

三、福清的特色小吃?

  福清小吃--光饼  据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。  在福州,人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”,有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市,人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”,比较起来,还是福清人做的光饼略胜一筹。  福州人做光饼,从前一向用木炭烘炉,现在为图省事,多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼,至今还保留着自己的一套,不但新鲜,而且有趣,夸张点说,简直可称之为融音乐与舞蹈为一体的劳动艺术。  他们烤光饼用的是一口高近两米、直径约有一米的外裹黄泥的大缸。先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧“白”,缸底只剩余烬,然后把做好的饼胚,由两人合作,伸手入缸,飞快准确地贴在缸壁之上,若是迟缓一点,就怕那光着的手臂要烤出泡来。由于烤光饼时面对着的是一只大火缸,所以不分冬夏,两人都打着赤膊。他们一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰,动作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴奏,节奏感十分强烈。不消十分钟,几百只光饼便全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟,真是叫人大开眼界。在这种大缸里烤出的光饼,只只金黄,十分香脆。  福州市区卖光饼的小店,都是门市和作坊混在一起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以,在福清,沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山,倒成了福清的街头一景。  从前,光饼都是百姓吃用,登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧,如今福州的大酒楼、大酒店,也把光饼切个蛤口,夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜,浇点醋蒜汁,当作酒席上的一道特色点心待客。  谁也不曾想到,光饼还有今日这等的风光。  福清鱼丸  福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性,食之爽滑丰润,配上馅料更加可口。传说一商人搭船外出经商,因遇台风船避入港湾而触礁,等待修好再航。船上天天以鱼当饭,商人吃腻了,闻腥欲呕。船家见此,就将船上仅有的一些薯粉拌入切成长条的鱼肉入锅煮来吃,鱼比先前好吃多了,但商人仍难下咽。船家便进一步将鱼剔去骨,剁成鱼糜,调入薯粉,搅匀后入锅氽熟,果然味道鲜美,入口滑爽,别具风味。后来商人生意失败,开起“卖鱼丸子”店。从此鱼丸流传了下来。制法:将鲜鱼(以鳗、鲨为佳)去骨剁(或绞)成泥,加清水、精盐和适量味精,倒入盘内猛搅15分钟左右,搅到鱼羹能浮在水面止,加入干淀粉用力再搅成粘糊。将猪五花肉剁成肉酱,虾干切成米,葱切成细末,均装入盛具,调入酱油等搅和成馅,将馅捏成大小均匀的小圆粒待用。然后左手取鱼羹糊,在掌心上摊开,右手拿小圆勺取馅料放在鱼羹中间,左手五指合拢将馅包在中间,再把鱼羹从大拇指和食指握成的圆洞中挤出,用小圆勺舀下放入清水盆内。成批后入锅煮熟,再舀在汤料碗中食用。鱼丸虽不起眼,也是双强取得十佳名厨的一碗菜。  福清扁肉  扁肉的老祖宗就是大家熟悉的“馄饨”。扁肉因其馅料、汤料、吃法、调味上的差异,分为煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、三鲜扁肉、虾肉扁肉、扁肉面等20多个品种。  南北宋之际的著名政治家、军事家、民族英雄李纲(1083~1140)一度被贬到沙县负责税务,他很喜欢沙县的扁肉,曾用他的生花妙笔写诗称赞过沙县的扁肉:“浑沌乾坤一包中,常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚,十里平流任西东。”至今传为佳话。  做法:  一、肉用棒槌敲打,最好是扁平厚实的木棒,也可用擀面杖,打得像肉泥即可。  二、在肉泥里加入适量盐、味精或鸡精搅拌均匀。  三、像包馄饨一样包馅料。  四、锅里的汤水最好是事先用猪骨熬的汤,汤滚后放入扁肉,待那清澈的或微微带点乳白的汤汁冒出一个个小巧的扁肉,漂浮锅面片刻,放入少许葱油就可进食了。

四、福清市的产业特色?

  福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。   

 一都枇杷以果 艳,肉厚汁多,味美爽口而闻名。

 嘉儒蛤是福建福州福清的特产。

   渔溪镇不仅有“鱼米之乡”之称,更有“龙眼之乡”美誉。

  “福清白对虾”主产地在福清市沿海各镇,是目前世界上3大养殖对虾中单产量最高的虾种,也是集约化高产养殖的优良品种。

  海蛎饼,福州及福清一带传统的特色风味小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。

    据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼……

五、福清有什么特色菜?

福清是福州市代管的一个县级市,地处福建省东南沿海,那里著名的特色菜有:

炸糟鳗

石竹湖砂锅鱼头

港头蛏滑粉

杂烩羹

红菇豆腐汤

红鲟焖冬粉

金针菇炖高山羊肉

鲍鱼番鸭汤

南岭牛仔肉

六、福清特色油豆腐的做法?

取炸好的油豆腐干侧划扣,填入瘦肉、包菜、马蹄等馅料后入锅炸,外表酥脆,内容丰富。

七、黄山特色服装?

黄山特色的服装是旗袍

黄山旗袍大多采用平直的线条,衣身宽松,两边开叉,胸腰围度与衣裙的尺寸比例较为接近。

旗袍的外观一般要求全部或部分具有以下特征:右衽大襟的开襟或半开襟形式,立领盘纽、摆侧开衩,单片衣料、衣身连袖的平面裁剪等。挺胸、收腰、开衩是旗袍的主要特征。!

八、汉代服装特色?

汉代服饰最显著的特点是窄腰广袖

九、南非服装特色?

在城市之中:

南非人的穿着打扮基本西化了。大凡正式一些的场合,他们都讲究着装端庄、严谨。因此,穿样式保守、色彩偏深的套装或裙装。

在日常生活中,南非人大多爱穿休闲装。白衬衣、牛仔装、西短裤,均受其喜爱。

部分男女老幼,往往对色彩鲜艳者更为偏爱,他们尤其爱穿花衬衣

部落中:

喜欢用兽皮做成斗篷,将自己从头到脚遮在里面。有一些部族的黑人,则喜欢上身赤裸,仅在腰间围上一块腰布。

十、湖南服装特色?

湖南有很多少数民族,服装各有特色,现列举几个民族的服装特色:

苗族刺绣

  苗族服饰,男子差别不大,多着大襟或对襟短衣,下着宽脚裤。女子服饰则各地差异较大,有的穿大襟右衽上衣,下着宽脚裤;有的地区着大领对襟短衣和长短不一的百褶裙;有的上衣无领、衣袖和裤脚缘有宽大花边。特别是头帕,形式多样。凤凰境内多用长达2丈多的花帕,花垣、吉首等地喜用短青帕,泸溪、古丈等地则喜用上绣青色花蝶的白帕。苗族妇女衣服上的花色,很少重复,围兜花带富有特色。

   土家族服饰,男子喜穿对襟短衫,多纽扣,用青蓝色或白色的土布帕子缠头。妇女穿无领开左襟大褂,袖子短肥,下着八幅罗裙,裙上绣有花纹、图案,如着裤装,则裤脚就有两三条花边。姑娘额发中分梳两根长辫,已婚者则单辫挽髻,青丝帕缠头,耳、手、足皆有银饰。侗族服饰,衣的颜色有青、蓝、紫、白等。男子多穿对襟衣,下着大裤管长裤,头包青长帕。女子穿着地区差别明显,通道、绥宁、城步、靖州一带女装多穿无领右衽宽大短袖上衣,衬胸襟,下着褶裙或长裤;新宁侗族女装则为短领右衽大襟衣,镶有鲜眉条或滚边,下着裤脚镶边的长裤。

宜章莽山瑶族服饰

   侗族妇女喜佩银饰,有项圈、项链、手镯、戒子、耳环、银花、银冠、银扣等。瑶族至今仍好五色衣。男子喜着对襟无领的短衫,下着长裤或过膝短裤。妇女服饰十分复杂,有的上穿无领短衣,下穿长短不等的裙子;有的着长可及膝的对襟上衣;有的穿后面长前襟短过膝的长衣。根据妇女头发梳理及装饰形状,有“盘瑶”、“平板瑶”、“蓝靛瑶”之分。

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