一、清明节起源于什么时候?
清明节是中国民间传统节日,是中国重要的“时年八节”(上元、清明、立夏、端 午、中元、中秋、冬至、除夕)之一,一般是在公历4月5号前后,节期很长,有10日前8日 后及10日前10日后两种说法,这近20天内均属清明节。清明节原是指春分后十五天,1935 年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节,也叫做民族扫墓节。
要谈清明节,需从一个节日——寒食节说起。
寒食节,又称热食节,禁烟节,冷节,它的日期又距冬至108天,也就是距清明节 不过一天或两天,这个节日的主要节俗是禁火,不许生火煮食,只能食备好的热食,冷食 ,故而得名。
清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此 日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。
“清明节”的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后第108天就是清明 节气。清明节气共有15天。作为节气的清明,时间在春分之后。这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期,是再恰当 不过的一个词。
二、清明节起源于?
清明节大约始于周朝,距今已有两千五百多年的历史。
清明节又叫踏青节,是中国重要的传统祭祀节日之一,大约在公立的4月5号前后,主要活动是扫墓和祭祖,缅怀先祖,还有踏青、放风筝等民俗。我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后,种瓜种豆”。“植树造林,莫过清明”的农谚。后来,由于清明与寒食的日子接近,而寒食是民间禁火扫墓的日子,渐渐的,寒食与清明就合二为一了,而寒食既成为清明的别称,也变成为清明时节的一个习俗,清明之日不动烟火,只吃凉的食品。
三、清明节起源于何时?
据说清明节始于古代帝王将相的“扫墓”仪式,后来民间也开始效仿,在清明节祭祖、扫墓。清明节始于周朝,至今已有2500多年的历史。清明最早只是一个节气的名称,它成为一个纪念祖先的节日与寒食节有关,所以晋文公将寒食节后的一天定为清明节。
清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗,是中华民族最隆重盛大的祭祖大节。清明节兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题,这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍。[1][2][114]斗指乙(或太阳黄经达15°)为清明节气,清明节气交节时间一般在公历4月4日至6日之间变动,并不固定在某一天,但以4月5日最常见。[124]清明这一节气,生气旺盛,万物“吐故纳新”,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。清明祭祖节期很长,有清明前10日后8日及清明前后各10日(仲春与暮春之交[127])两种说法,这近20天内均属清明祭祖节期内。[115][120]清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统,不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆,还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体,是天时地利人和的合一,充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。[116]清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。除了中国,世界上还有一些国家和地区也过清明节,比如越南、韩国、马来西亚、新加坡等。2006年5月20日,中华人民共和国文化部申报的清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。[3]
四、清明节起源于哪个年代?
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。
清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀亡者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
清明节,又叫踏青节,按阳历来说,它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候,所以古人有清明踏青,并开展一系列体育活动的的习俗。
直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。
五、清明节起源于哪个时代?
传说清明节源于春秋时期的介子推“割股奉君”。春秋时期的晋国君主晋献公的妃子骊姬为了让自己的亲生儿子继位,设毒计谋害太子申生,申生被迫自杀。晋献公的另一个儿子公子重耳为了逃避迫害而流亡国外。流亡途中,在一处渺无人烟的地方,又累又饿,再也无力站立起来。随他一道外出的大臣们找了半天都找不到吃的,正在大家万分焦急的时候,随臣介子推走到一个僻静处,从自己的大腿上割下一块肉,将肉煮了一碗肉汤让重耳公子喝下,使之恢复了精神。
而后19年,重耳作了国君,也就是历史上的晋文公。文公即位后,重重地奖赏了当初伴随他一道流亡的功臣,唯独忘记了救活他的介子推。介子推打点好行装,悄悄到绵山隐居去了。
晋文公听说后,羞愧莫及,亲自带着随行官员去请介子推。然而绵山山高路险,树木茂密,要找到介子推谈何容易。于是一位随臣献计说:“绵山太大,而且树木茂密,只得从三面放火,留下一面,他一定会从未烧的一方跑出来。”大火烧遍了整个绵山,都没有见到介子推的身影。待火熄灭后,人们才发现背着老母亲的介子推坐在一棵老柳树下被大火烧死了。晋文公看到如此惨景,恸声大哭。
装殓时,才从树洞中发现一纸血书,上面写道:“割股奉君尽丹心,但愿主公常清明。柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。倘若主公心有我,忆我之时常自省。臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。”晋文公为了纪念介子推,特意把这一天定为“寒食节”。在这天忌烟火,吃冷食。第二年,晋文公率众臣登山祭奠,发现老柳树死而复活,又决定赐老柳树为“清明树”,并告谕天下,把寒食节的后一天定为“清明节”。
六、清明节起源于哪个城市?
只要是个人都知道,清明节的起源地在今天的山西省介休市,再具体一点,是介休境之绵山。
据史书记载,同时民间也广为流传,当年介子推于清明前一日被烧死在绵山,晋文公无比痛惜懊悔,下令这一天禁火寒食,后演变为寒食节。自唐代起,寒食节传说、上巳祓禊与清明节习俗融为一体,形成了以祭祖扫墓为中心的介休寒食清明习俗,跨越千年,传承至今,影响之大,遍及全国。
七、清明节起源于山西哪里?
清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。2006年5月20日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
根据古代历史记载,在两千多年以前的春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公,春秋五霸之一〕,大事封赏所有跟随他流亡在外的随从,惟独介子推拒绝接受封赏,他带了母亲隐居绵山,不肯出来。
晋文公无计可施,只好放火烧山,他想,介子推孝顺母亲,一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推,晋文公下令每年的这一天,禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物,这就是寒食节的来源,也是清明节的由来。
介子推与母亲隐居地方是介休绵山。
八、清明节起源于什么地方?
起源于山西的清明节
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”提起清明,人们自然会想起唐代诗人杜牧的这首诗。但在起初,清明只是一种节气的名称。清明时节,我国大部分地区春回大地,气候转暖,万物复苏,正是春耕春种的最佳时机,田间地头到处都是农民忙碌的身影。民谚常说“清明谷雨两相连,浸种耕田莫迟延。”
这种敦促春耕的节气,是怎样变成纪念祖先的节日呢?应该说这与清明相近的“寒食节”有关。传说“寒食节”的起源地在山西介休,“介休”这个地名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图回报,最终在此被大火烧山而亡。而绵山也因此又称“介山”。
相传春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。申生的弟弟重耳,为了躲避祸害,流亡出走。在流亡期间,重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出逃的臣子,大多陆陆续续地各奔出路去了,只剩下少数几个忠心耿耿的人,一直追随着他,其中一人叫介子推。有一次,重耳饿晕了过去,介子推为了救重耳,从自己腿上割下了一块肉,用火烤熟了给他吃。19年后,重耳回国做了君主,就是著名春秋五霸之一晋文公。
晋文公执政后,对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏,唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公猛然忆起旧事,心中有愧,马上差人去请介子推上朝受赏封官。可是,差人去了几趟,介子推不来,晋文公只好亲自去请。当晋文公来到介子推家时,只见大门紧闭,介子推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山(今山西介休县东南)。晋文公便让御林军上绵山搜索,但是没有找到。此时有人说,不如放火烧山,三面点火,留下一方,大火起时介子推会自己走出来的。于是,晋文公下令举火烧山,孰料大火烧了三天三夜,熄灭后终究不见介子推出来。上山一看,介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。晋文公发现介子推脊梁堵着个柳树树洞,洞里好象有什么东西。掏出一看,原来是片衣襟,上面题了一首血诗:
割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我,忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。
晋文公将血书藏入袖中,然后将介子推和他的母亲分别安葬在那棵烧焦的大柳树下。为了纪念介子推,晋文公下令把绵山改为“介山”,在山上建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为“寒食节”。每年这天禁忌烟火,只吃寒食。
第二年,晋文公领着群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至坟前,只见那棵老柳树死树复活,绿枝千条,随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树,像看见了介子推一样。祭扫后,晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为“清明节”。
此后,晋国的百姓得以安居乐业,对有功不居、不图富贵的介子推表示怀念。每逢介子推去世的那天,大家禁止烟火来表示纪念。每逢寒食,人们不生火做饭,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。到清明节,人们还会把柳条编成圈儿戴在头上,把柳条枝插在房前屋后,以示怀念。
九、安徽的清明节起源于哪个朝代?
安徽清明节最早可以追溯到春秋时期。
相传春秋时期,晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外,流亡途中,在一处渺无人烟的地方,又累又饿,再也无力站起来。随臣找了半天也找不到一点吃的,正在大家万分焦急的时候,随臣介子推走到僻静处,从自己的大腿上割下了一块肉,煮了一碗肉汤让公子喝了,重耳渐渐恢复了精神,当重耳发现肉是介子推自己腿割下的时候,流下了眼泪。
十九年后,重耳做了国君,也就是历史上的晋文公。即位后文公重重赏了当初伴随他流亡的功臣,唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平,劝他面君讨赏,然而介子推最鄙视那些争功讨赏的人。他打好行装,同悄悄的到绵山隐居去了。
晋文公听说后,羞愧莫及,亲自带人去请介子推 ,然而介子推已离家去了绵山。绵山山高路险,树木茂密,找寻两个人谈何容易,有人献计,从三面火烧绵山,逼出介子推。 大火烧遍绵山,却没见介子推的身影,火熄后,人们才发现背着老母亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。晋文公见状,恸哭。装殓时,从树洞里发现一血书,上写道:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。”为纪念介子推,晋文公下令将这一天定为寒食节。
第二年晋文公率众臣登山祭奠,发现老柳树死而复活。便赐老柳树为”清明柳“,并晓谕天下,把寒食节的后一天定为清明节。
十、寿司起源于什么时候
寿司起源于什么时候
寿司是日本文化的象征之一,无论是在日本国内还是国际上,都备受喜爱。每一次品尝美味的寿司,都让人不禁想要了解它的起源。究竟寿司是从什么时候开始流行的呢?我们来追溯寿司起源的历史。
日本寿司的起源
寿司的起源可以追溯到公元前3世纪到5世纪之间的日本传统食品“鱼饭”(Narezushi)。那时的鱼饭是将鱼用盐巴腌制,与米饭混合后保存的一种方法。这种保存食品不仅方便携带,还能延长保存时间。Narezushi后来逐渐演变成现代寿司的前身。
寿司的演变
在9到10世纪,寿司逐渐发展成为一种新的食品形式。人们开始将鱼直接放在米饭上食用,这种吃法被称为“鱼寿司”(Namasu-zushi)。人们发现鱼的鲜味能够渗入米饭,使口感更加丰富。这一创新进一步促进了寿司的发展。
到了江户时代(17世纪到19世纪),江户寿司(Edo-zushi)成为了寿司的代表。江户寿司的特点是将鱼肉切成薄片,放在厚实的寿司米饭上。江户寿司的发展标志着寿司开始变得多样化,各种不同口味的寿司也开始出现。
寿司在现代的发展
随着时间的推移,寿司逐渐传播到世界各地。19世纪末,日本移民将寿司带到了美国,寿司的美味很快在美国食客中获得了认可,成为了一道受欢迎的异国美食。
同时,随着技术的进步,寿司的制作也发生了一些变化。20世纪60年代,寿司师傅发明了旋转寿司带,使得顾客可以坐在餐桌旁直接选择喜爱的寿司。这使得寿司的制作更加高效,促进了寿司在全球的传播。
寿司的全球化
如今,寿司已成为世界各地人们喜爱的美食,早已超越了日本的地域范围。寿司的全球化带来了各种各样的创新,如西式寿司、素食寿司等,满足了不同文化背景下人们的口味需求。
在国际间的交流和互动中,寿司也逐渐融入了其他国家的菜单之中。在中国,有着悠久饮食文化的国度,寿司也获得了广泛的认可和喜爱。现如今,中国的大街小巷中,越来越多的寿司店铺开张,满足了人们对寿司的需求。
结语
寿司作为一种优雅、美味的食物,历经数百年的发展,已经成为了全球受欢迎的美食之一。无论是日本的传统寿司,还是在世界各地演变出来的新式寿司,都向我们展示了不同文化背景下人们对食物创新的追求。寿司的起源虽然有着深厚的历史渊源,但它的未来是无限可能的。
寿司起源于什么时候
寿司是日本文化的象征之一,无论是在日本国内还是国际上,都备受喜爱。每一次品尝美味的寿司,都让人不禁想要了解它的起源。究竟寿司是从什么时候开始流行的呢?我们来追溯寿司起源的历史。
日本寿司的起源
寿司的起源可以追溯到公元前3世纪到5世纪之间的日本传统食品“鱼饭”(Narezushi)。那时的鱼饭是将鱼用盐巴腌制,与米饭混合后保存的一种方法。这种保存食品不仅方便携带,还能延长保存时间。Narezushi后来逐渐演变成现代寿司的前身。
寿司的演变
在9到10世纪,寿司逐渐发展成为一种新的食品形式。人们开始将鱼直接放在米饭上食用,这种吃法被称为“鱼寿司”(Namasu-zushi)。人们发现鱼的鲜味能够渗入米饭,使口感更加丰富。这一创新进一步促进了寿司的发展。
到了江户时代(17世纪到19世纪),江户寿司(Edo-zushi)成为了寿司的代表。江户寿司的特点是将鱼肉切成薄片,放在厚实的寿司米饭上。江户寿司的发展标志着寿司开始变得多样化,各种不同口味的寿司也开始出现。
寿司在现代的发展
随着时间的推移,寿司逐渐传播到世界各地。19世纪末,日本移民将寿司带到了美国,寿司的美味很快在美国食客中获得了认可,成为了一道受欢迎的异国美食。
同时,随着技术的进步,寿司的制作也发生了一些变化。20世纪60年代,寿司师傅发明了旋转寿司带,使得顾客可以坐在餐桌旁直接选择喜爱的寿司。这使得寿司的制作更加高效,促进了寿司在全球的传播。
寿司的全球化
如今,寿司已成为世界各地人们喜爱的美食,早已超越了日本的地域范围。寿司的全球化带来了各种各样的创新,如西式寿司、素食寿司等,满足了不同文化背景下人们的口味需求。
在国际间的交流和互动中,寿司也逐渐融入了其他国家的菜单之中。在中国,有着悠久饮食文化的国度,寿司也获得了广泛的认可和喜爱。现如今,中国的大街小巷中,越来越多的寿司店铺开张,满足了人们对寿司的需求。
结语
寿司作为一种优雅、美味的食物,历经数百年的发展,已经成为了全球受欢迎的美食之一。无论是日本的传统寿司,还是在世界各地演变出来的新式寿司,都向我们展示了不同文化背景下人们对食物创新的追求。寿司的起源虽然有着深厚的历史渊源,但它的未来是无限可能的。