清明节这天，你的家乡有哪些习俗？会吃哪些传统食物？

2024-01-04 03:33:41　　来源：网络　　热度： ℃

一、清明节这天，你的家乡有哪些习俗？会吃哪些传统食物？

4月5日清明，老传统要“吃5样做2事”都是哪5样？哪2事？了解下！

在2023年4月5日是清明节，每年四月初的清明节不仅是我国的四大传统节日之一，而且还是二十四节气之一。在清明节各地都有着不一样的风俗和食俗，今天在这里和大家说说清明的食俗以及习俗，看看有你家乡的吗？

馓子

在北方清明时节要吃馓子，“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。尤其我们老家的馓子更是诱人食欲。

青团

在南部很多地区都有着清明吃青团的食俗，用一种可食用的野生植物“浆麦草”或者“艾蒿嫩芽”的汁进行和面，面团散发出淡淡的植物清香，之后用细腻的糖豆沙制成酱心包制而成，清明青团口感冰凉爽口，是清明期间大家最为喜爱的特色食物。

蛋饼

在北方，清明节许多人家都要吃蛋饼，寓意聪明伶俐，尤其家里有孩子就更要吃了，这个习俗一直延续至今。从古至今民间都认为清明吃蛋饼一年无病的说法，而追根究底清明吃蛋其实来源于我国禁火习俗，多日的禁火寒食，让蛋饼也成为了清明的一种食俗。

红糖饼

清明和寒食节是相邻的两日，红糖饼作为寒食节的食物，在清明吃也是一个传统食俗，流传至今，清明节吃糖饼寓意着生活比蜜甜。

子推馍

在北方，有清明吃面花、做子推馍的习俗，子推馍，又称老馍馍，是北方清明节传统美食。清明节前一天为寒食节，寒食节不准动烟火，只能吃冷食凉菜，以纪念春秋时期晋国贵族介子推。后因寒食和清明相连，逐渐合为一个节日，蒸“子推馍”的习俗却一直流传至今。而做面花是陕北妇女的拿手好戏，她们用自己灵巧的双手，能将发了酵的白面捏成各种形状的面花，寓意健康强壮。

清明除了各种食俗，还有2件事需要我们做好，很多人不知道是哪两件事，一起看看！

1，祭祖扫墓

清明节中午，每家每户都要备办丰盛菜肴到厅堂、祖厝或祠堂敬奉祖先，寄托哀思，祈求祖先的庇佑。扫墓，简单一点，像小学生到烈士陵园放一些小白花，复杂一点就有各地的各种传统程序了。

2，放风筝

清明节很多地方都有放风筝的习俗，人们把疾病和困苦都写在风筝上，把它放得高高的，然后剪断风筝线，让风筝把一切疾病和困苦都带走。

虽然各地的习俗都不一样，但是每一种传统习俗都是一个美好的愿望，希望家人平安，万事如意！也老百姓是对于美好生活的向往，老传统需要我们的传承。

峰儿话语：

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二、清明节的习俗有哪些？

1.扫墓祭祖，清明节是传统的春祭大节，在这一天要祭祀祖先，扫墓祭祖祈求一年平平安安。

2.踏青，在清明节这一天到大自然去欣赏和领略春日景象，清明节踏青是一件很美好的事情。

3.插柳，将柳条编成帽子戴在头上，将柳条插在家里的门楣，屋檐上，希望插柳能避免疾病。

扩展知识：

清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族传统隆重盛大的春祭节日，属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。清明节习俗甚多，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容上或细节上的差异，各地习俗虽不尽相同，但扫墓祭祖、踏青是共同基本礼俗主题。清明节既是一个扫墓祭祖的肃穆日子，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。

三、清明节有哪些习俗？

　踏青　　清明之时，正是春回大地，人们乃因利乘便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番，回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上，怡乐融融。也有的人特意于清明节期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象，郊外远足，一抒在严冬以来的郁结心胸，这种踏青也叫春游，古代叫探春、寻春。

四、清明节日习俗有哪些？

清明节是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，再折几根嫩绿的柳枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食或者收拾供品打道回府。

清明时节春光明媚、草木吐绿，正是人们春游的好时候。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行，人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来，即追思先人，又健康身心，于是踏青成为清明节的习俗之一。

除了这些，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。据说这是因为清明节要寒食禁火，为防寒食冷餐伤身，因此大家来参加一些体育活动以锻炼身体。所以在清明节日中，既有祭奠先人的怀古幽思，又有踏青游玩的欢乐，是一个极富特色的节日。

五、清明节有哪些传统习俗，说说你的老家习俗？

清明节的文化习俗有祭祀扫墓、标祀、标墓、插柳、荡秋千、踏青、放风筝、蒸制蒿饼、吃青团子、吃馓子、采食螺蛳等。此外，中国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、清明粿、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。我们就挑几个主要的习俗说说吧。　　祭祀扫墓清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。清明扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体，是天时地利人和的合一，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。南方很多地方在重阳、清明或冬至扫墓，如福建、广东、海南、广西、云南昆明等地方。祭祖除扫墓的"山头祭"外，后世还有祠堂祭，称为"庙祭"，庙祭跟古代春礿之祭有着密切的关系，二者虽然在时间上相距遥远，血脉确实相通。庙祭是宗族的共同聚会。扫墓祭祖习俗在先秦以前就有了，由于古时南北风俗各异，有些地方扫墓不一定是在清明之际。唐代以前北方一些地区扫墓主要在寒食节与寒衣节，到唐宋后清明扫墓才开始在全国范围盛行，唐代是各地墓祭风俗融合时期，沿袭清明墓祭风俗，并扩大到全国各地。清明之祭主要祭祀祖先，表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情，是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。清明节期很长，10日前和8日后皆可扫墓祭祀，有的地方甚至长达一月。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，再折几根嫩绿的柳枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜。中华人民共和国民政部大力推动鲜花祭扫、网上祭扫、社区公祭方式，要求各地积极组织缅怀先烈、追忆历史的爱国主义和革命传统教育活动。大力倡导殡葬新观念、新风尚，引导群众破除封建迷信和丧葬陋俗，自觉进行殡葬习俗改革，不断探索文明的祭扫方式。插柳黄河流域、淮河流域、长江流域等地家家户户清明节这一天在门头上插柳、在屋檐下挂柳、妇女头上簪柳、男子身上佩柳、儿童吹柳管、墓前插柳挂纸钱。胡朴安《中华全国风俗志》记淮河岸边的寿春（今安徽寿县）岁时说清明日，家家门插新柳，俗意谓可祛疫鬼。《芜湖古今》记芜湖风俗时说，清明日“清晨，街市叫卖杨柳。家家折一枝绿柳蘸上清水插上门楣，妇女则结杨柳球戴在鬓边“。踏青清明时节春光明媚、草木吐绿，正是人们春游的好时候。踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行，人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来，既追思先人，又健康身心，于是踏青成为清明节的习俗之一。

六、清明节有哪些习俗？清明节的由来？

清明节的习俗有: 禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、踢蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。

清明节的由来: 春秋时晋文公重耳流亡，途中又累又饿，随臣介子推从大腿上割下一块肉为重耳煮汤，重耳得知后感激涕零，晋文公即位后封赏群臣时却忘了介子推，介子推则不慕名利隐居绵山，重耳追悔莫及火烧绵山以寻找，事后却发现介子推背着老母死在一颗老枯树下，并留下遗言“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”，为纪念介子推，晋文公将当天定为寒食节。

第二年晋文公登山祭奠，柳树竟然复活便赐老柳树为清明柳，并以寒食后一天为清明，经过两千多年的演变，清明节已经超出节气的涵义，具有极为丰富的内涵，各地都发展处了不同习俗，而扫墓祭祖，踏青郊游是基本主题。

七、广州的清明节有哪些习俗？

通常是去扫墓，拜祭逝去的亲人或是在家里烧一些纸钱，香，买点烧肉等等

八、清明节古代的习俗有哪些？

清明是中国的传统节日，南北方的习俗各有不同。北方人比较注重修坟，有把柳条插在窗台的习惯；少数南方人由于工作，会向家的方向点上蜡烛，烧些纸钱。

九、毕节清明节有哪些习俗？

一、严防聚集，文明祭扫。新冠肺炎疫情防控时期，尽量做到不聚集、不扎堆，倡导通过书写寄语、网上祭扫、家庭追思、种植花草树木等形式怀念逝者，注重精神传承，树立优良家风，营造文明祭扫的良好社会氛围。

二、传承美德、节俭祭扫。大力弘扬尊老、敬老、爱老、孝老的传统美德，提倡对在世老人多关心、尽孝心。发扬勤俭节约的新风尚，树立厚养薄葬的好观念。反对铺张浪费，倡导以节俭方式追思的新祭祀，让逝者安息、让生者无憾。

三、保护环境、绿色祭扫。树立环保意识，自觉摒弃陈规陋习，遵守禁放烟花爆竹的相关规定。禁止在道路两侧、楼道小区、公园广场等地焚烧、抛撒冥纸，不在山林、墓地等地烧纸焚香、鸣放鞭炮，爱护自然环境，形成绿色环保祭扫新风

四、遵守规定、安全祭扫。自觉严格遵守疫情防控规定，倡导分散祭扫，保障自身及家人的生命安全。提倡文明行车，遵守交通法规，错峰祭祀。严格遵守森林防火和消防安全等规定，确保安全祭祀。

十、立夏有哪些吃的习俗？

1、立夏饭

旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。

2、立夏蛋

立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。

3、立夏茶

立夏茶，也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

4、立夏粥

立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

5、立夏果

立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。

6、脚骨笋

立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。脚骨笋实际上就是山上的乌笋。它细细长长的，形似脚骨，烹煮的时候切成三四厘米长的段，不剖开，据说立夏吃了脚骨笋，一年脚骨都健康。

7、尝三鲜

无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆；树三鲜指樱桃、枇杷、杏子；水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。

8、见三新

与无锡民间立夏食俗相似，苏州地区有“立夏见三新”的说法。三新是指樱桃、麦子和青梅，人们先用三新祭祖，然后再自己吃。

9、七家粥

浙江农村地区立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左邻右舍各家汇集起来的米，加入各色豆子和红糖煮成一大锅粥，再大家一起分食。

10、麦蚕

青麦蚕，也叫青麦团，是上海郊县和江苏启东、海门一带立夏节令食品。将还没成熟的青麦穗揉碎，把带壳的麦粒放入锅里炒熟，去掉壳，放进石磨磨成粉，与糖一起制成寸长像一条条蚕宝宝的条状食物，所以叫麦蚕。

11、鼎边糊

立夏时节，福州人要吃鼎边糊（又称锅边糊），是用米浆涮锅边，再加入虾米、木耳、苋菜、香菇、花蛤等做成的风味小吃。煮鼎边糊，也叫“做夏”。

12、虾面

立夏这天，闽南家家户户用新鲜的虾子、青菜、猪肉和油面一起煮成虾面供全家食用。

13、夏团子

立夏吃夏团子是湖南娄底人的习俗。先将糯米粉和成团，揪成小剂子，捏成饺皮状，包入馅，收口搓圆，然后下锅煮，放上白糖。

14、光饼

福建闽东地区立夏这天要吃光饼。光饼是面粉加少许盐烘制而成的，但吃法又有些差异。周宁、福安等地是将光饼放入水中浸泡后做成菜肴，而福鼎、蕉城等地则是把光饼剖开，夹入炒熟的豆芽、韭菜、肉、糟菜等一起吃。