山上长刺的野果?
一、山上长刺的野果?
剌梨又名木梨子,文光果,野生的刺梨果实扁球形,成熟的时候变成黄色,它是一种天然的药用,食用两用植物果肉吃起来脆,味道有点酸甜刺梨最常见的做法就是用来泡茶因为吃梨的干果比较坚硬,需要让水分充足,泡上才可以释放出刺梨的营养。
二、山上野果文案?
第一次走进大山,看见任何东西都感觉到稀奇,尤其是山上的野果更是让我好奇,忍不住的指着问那是什么东西,能不能吃?同时也感觉自然太美好了。
三、山上有哪些野果?
28种野果
1、羊奶果
羊奶果为常绿攀沿灌木,分枝较多,茎上长有刺,果实为椭圆形,长度大约1.5厘米,没有成熟的果实为黄绿色,随后慢慢转黄,成熟后呈鲜红色或紫红色,每年3~4月成熟,生食水分多酸甜可口,可做果汁、罐头、蜜饯,还能酿酒。
2、覆盆子
蔷薇科悬钩子属的落叶木本植物,枝干上长有许多倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果,成熟后清甜,以红色居多,也有少数金色和黑色,梅莓也是蔷薇科悬钩子属的落叶木本植物,与覆盆子区别是果柄易分离,分离后果肉呈空心状。
3、糖罐子
学名金樱子,常绿攀缘状灌木,开5瓣单层白花,果实为梨形,外有尖硬的毛刺,内有许多籽,成熟后为红黄色或者红色,口感甘甜,熟透了的还有一股酒香味。9~10月成熟,可泡酒喝,也能用来熬糖。
4、茶耳
茶耳是油茶嫩叶被一种叫细丽外担菌感染后,膨大变形而形成的一种厚实的叶片,有紫红色、深红色、绿色、白色等多种颜色,春天采摘,大多数红色茶耳有苦涩味,不及绿色和白色口感好。
5、茶泡
茶泡是油茶花果子未发育好的变异形态,颜色为青白色或乳白色,形状如同变形的桃子,成熟期为每年4月,最初味道淡甜微苦,并伴有涩味,不过长到一定程度,表面蜕一层薄皮变成乳白色时,苦涩味便淡化,此时口感不错。
6、刺梨
蔷薇科落叶灌木植物,株高1~2米,开淡红色或粉红色重瓣至半重瓣花,果实为扁圆形,果皮上长满了小刺,成熟期为8~10月,果皮和果肉均为黄色,为维生素C含量高,被称为水果“维C之王”,口感浓香脆爽,缺点是不甜,糖渍后吃风味更佳,也可泡酒喝。
7、毛栗子
学名茅栗,为壳斗科小乔木或灌木状,无论从树叶还是果实来看,与板栗没什么两样,只是株形较矮,果实为板栗的缩小版。毛栗子虽小,但口感比板栗更甜,煮了吃非常粉糯。
8、乌饭子
乌饭树为杜鹃花科越橘属常绿灌木或小乔木,成熟期8~10月,无核,浆果圆润,如豌豆大小,呈紫黑色,口感酸甜,味道与蓝莓差不多,因此有人误以为是野生蓝莓,其实并不是,蓝莓是落叶灌木。
9、黑瞎子果
学名蓝靛果,为忍冬科落叶灌木,主要生长在东北,开漏斗形黄白色花,果实8~9月成熟,为蓝紫色椭圆形,并裹了一层薄薄的白粉,与蓝莓的颜色相似,口感酸甜,除了生食还可以泡酒、制作饮料和果酱。
10、地石榴
又叫过山龙、地枇杷,个头只有小指头大,外形扁圆,没有成熟的时候比较坚硬,呈紫色,7~8月成熟后变成紫红色,口感绵甜,香气浓郁,人们就是闻着这股香味找到它的,果肉很像无花果。地石榴有公母之分,母的不能吃没有水分,成熟后公的软,母的硬,这是鉴别它们的方法之一。
11、地稔果
野牡丹科匍匐状小灌木,是一种多汁浆果,果实成熟后外观呈黑红色,表面有刺,果肉为艳丽的红色,口感酸甜,除了生食,常用于饮料、冷饮、果酒、糖果和点心的着色。
12、蛇莓
蔷薇科多年生草本植物,开黄色小花,果浆为鲜红色,因与草莓有几分相似,又叫野草莓。过去误传是蛇吃的果实有毒,其实是可以食用的,不过不酸也不甜,食用价值不高,每年夏季成熟。
13、茅莓
蔷薇科悬钩子属灌木植物,开粉红或紫红色小花,果实呈卵球形,无毛或具稀疏柔毛,直径1厘米左右,7~8月成熟时为鲜红色,结果量集中,成一簇簇,味道接近树莓,酸甜多汁可口,还可以酿酒和制醋。
14、尖栗子
与栗子属同一科,果实为带刺球型圆球,壳内只有一个锥状的坚果,跟橡子长得非常像,味道却与板栗相同,野生的只有子弹头大小,比板栗要晚熟,10~11月成熟。生食甜脆,煮后粉甜。
15、拐枣
学名枳椇,又叫金钩梨”、“龙爪”,为鼠李科高大乔木,果实呈弯曲形状,看起来像是在不停地拐弯,因此又叫拐枣。每年8~10月成熟,成熟时外皮呈黄褐色或棕褐色,味道清甜,略带一点涩味。
16、龙葵
茄科一年生草本植物,开白色小花,果实为2~10个聚集球形浆果,黄豆大小,未成熟时呈绿色,成熟后为黑紫色,嫩叶和果实均可食用。
17、野桑葚
树形高大,果浆个头较人工培植的要小,结果量大,成熟时为暗红色或黑色,果汁丰富,入口酸多甜少,整体口感不如人工培植得好,可直接食用,也可泡酒以及做成果酱。成熟期为5~6月。
18、野山枣
鼠李科落叶灌木或小乔木,成熟时为红色或红紫色,果皮较红枣厚,味道以酸为主,既可生食,又可加工成山枣酒等多种饮品。成熟期为8~9月。
19、八月炸
属木通科落叶藤本植物,俗称野香蕉,果实一般为两个对生,9~10月成熟,果型为橄榄形略弯,单重250~500克,果皮生时青绿,熟时紫红或黄色。成熟时炸裂,瓤肉是雪白色清甜多汁,籽是黑色的。
20、桃金娘
桃金娘科常绿灌木,花朵十分鲜艳,花的形状像极了桃花,再加上花蕊为金黄色而得名,结果量大,果实8~9月成熟呈紫黑色,外观像莲子,只是顶部多了几个花瓣状“保护伞”,果实甜软,还有炖肉、酿酒、做甜品等多种吃法。
21、菇娘果
俗称天泡子,茄科一年生草本植物,果实外有一层撑起的多角灯笼形的薄皮,内有豌豆状圆形果球,成熟时果实呈黄色,外皮渐渐干枯。入口酸甜,可与水果一起拌成沙拉。
22、野生猕猴桃
野生猕猴桃除了与种植猕猴桃个头小外,只有红枣大小,口感并无两样,酸甜多汁可口,充分成熟的纯甜,品种有表皮光滑和有毛的两种,农村人喜欢用它酿酒和腌制成果脯。8~10月成熟。
23、杜梨
学名棠梨,为蔷薇科落叶乔木,果实成熟后呈赭石色,粒径2厘米左右,鲜果又酸又涩,将它放入开水中煮熟,表皮变黑了再吃涩味消失,并且还很甜,成熟期为8~9月。
24、仙人掌果
为仙人掌结的果实,浆果为倒卵球形,顶端凹陷,长4~6厘米,直径2.5~4厘米,成熟时为紫红色,表面有突起的倒刺刚毛和钻形刺的小窠,很容易扎手。去掉这些刺直接食用酸甜可口,若是加入蜂蜜和白糖拌在一起,风味独特。
25、醋栗
为醋栗科植物山麻子的果实,果形为圆形或椭圆形,成熟时果皮光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,看上去像灯笼,因此又叫灯笼果。有绿色、黄色、红色、紫红色4个品种,果实香甜,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,每年7~8月成熟。
26、黑老虎
木兰科藤本植物,属于聚合形状的野果,成熟时呈红色或暗紫色,与荔枝的颜色相似,就像石榴掰开以后里面的果肉那样,很多颗紧紧靠在一起,分开以后就可以吃,有淡淡的甜香味,成熟期较长为7~11月。
27、山葡萄
又叫作阿穆尔葡萄、木龙、烟黑等,山葡萄不是野葡萄,比野葡萄口感好,果粒较小,结果不像普通葡萄每串果实密集,果皮稍厚,成熟后呈黑紫色,单宁多,含糖量低,是酿造红葡萄酒的优质食材,入口酸酸甜甜,成熟期为8~9月。
28、火棘
常绿灌木或小乔木,果实非常小,近球形,直径约5毫米,结果量大为桔红色或深红色,远远看去红彤彤一片。入口气味清香,前期酸甜微涩,但霜降过后变成甘甜,是天然优质食品添加剂,可用于饮料、软糖、果冻、蛋糕、果酒等食品着色。
四、山上常见可食用的野果?
我们这里山上的野果最多的是叫稔子,有的人叫桃金娘,每年的七八月份开花结果,还可以拿来泡果喝,以前小时候都是拿来吃,现在的人们都是拿来泡果酒喝。
五、儿时记忆中山上的野果?
小时候山上吃的野果子一般称为野果,具体的名称因地理环境和习俗而异。
这些野果子往往没经过人工种植,因此成分更加天然也更有营养价值,如草莓、野樱莓、野葡萄等。
在一些民俗文化中,野果也作为符号被用于各种仪式和习俗,代表着丰收和充足的生活。
虽然野果很美味,但是也要注意采摘时的安全问题,不要贪婪过多,避免误食有毒植物。
六、描写山上野果的句子?
金秋时节,树枝上像灯笼一般挂着的,是红彤彤的大野果。一阵秋风吹来,空气中夹杂着香甜可口的野果的气味儿,让人垂涎欲滴。
秋姑娘踏着轻盈的步子来到山林间,为山间的野果穿上了五颜六色的衣裳,果子们都甜到了心里。l
七、北方山上的野果种类?
1.豆梨
豆梨俗称野梨,是一种野生的果树,原产于欧洲和亚洲,如今已被广泛分布在其他地区。它是梨属植物,与栽培梨有很多相似之处。但相比栽培梨来说,野梨更加适应恶劣环境和自然生态系统。野梨通常呈现出黄色或棕色的外皮,有坚硬的果核,味道可能比栽培的梨来得更加酸涩。大小比鹌鹑蛋略小,未熟透的吃起来特别涩,熟透以后吃起来是甜的。
2.楮chu实子
楮实子又名为楮实、榖实、榖子、楮桃,为桑科植物构树的干燥成熟果实,主产于河南、湖北、山西、甘肃等地。
3.桑葚
桑葚,又称桑果、桑椹,是桑树的果实。它是一种红黑色的小果子,形状有点像葡萄,通常在1到2厘米左右。桑葚口感酸甜可口,营养丰富,红色的吃起来稍酸,黑色的是熟透的,吃起来是甜的。
桑葚原产于中国,至今已有数千年的历史。它既可以直接食用,也可以制作成蜜饯、果酱、果汁、干果等食品。桑葚还可以用来酿酒,被誉为“酒中极品”。
4.马泡瓜
这个东西外表就犹如是缩小版的西瓜,马泡瓜是葫芦科黄瓜属一年生匍匐或攀缘草本植物。植株纤细,萦蔓生;叶片呈楔形或心脏形,叶面较粗糙,有刺毛;花较小,花色为黄色;瓜大小不均,瓜皮有青色,花色,白色。其适应性强,普遍为野生,也有栽培,喜生长在田间,也生长在林园或荒地中。
5.野酸枣
这个东西就是缩小版的大枣,口感与大枣相似,这种野枣的树与人的身高差不多,农村数量比较多,树上有很多刺,采摘的时候往往不小心就被划到手,因此很多人会砍这些树用来围菜地防止破坏。小时候我们经常去山坡上摘这个野枣,如今农村很多孩子从小都在城里上学,或许他们根本没见过这么小的枣,而我也很多年没吃过了。
八、赞美山上野果的句子?
八月的伏牛山凉风飒飒,原始森林里边硕果累累。大自然在仲秋之际向人类献出了它所有的"宝贝"。种类繁多、五彩斑斓″的野果成了林区一道最亮丽的风景线。
那是一种野生水果,长在深山冲沟有水的石崖边,这种野生的水果我们土名叫馒头果,长大才知道它有个好听的学名叫做无花果。记忆深处它的果肉红红的,软软的,它软糯,味道甘甜,果的中间聚藏着一小窝汁液,那是果中精华,入口甜如蜜糖。
九、什么山上野果多?
要说果多,还花果山上的野果多,
十、山上的野果树如何种植?
选苗:选购优质的树苗,高度应在1-1.5米左右,基径在1cm左右的无残缺树苗。
种植:种植应选择在10月下旬至11月上旬,种植深度需超过原苗木。后期管理:需要正确做好覆盖地膜和定干等工作。