清明馒头花样做法？
一、清明馒头花样做法？
1、材料：清明菜、糯米粉、米粉、红豆、红糖、芝麻、花生、核桃、猪肉、芽菜、姜、葱、蒜、花椒、玉米叶、温水、少许猪油。
2、清明菜洗净备用。
3、将清明菜切细加入面团中。面团按糯米粉7和米粉3的比例加入温水和少许猪油和匀。
4、洗净玉米叶备用。
5、用泡一晚上的红豆蒸烂，放炒锅中加入红糖、猪油、芝麻、花生、核桃粒捣烂，制成红豆蜜馅。
6、用猪肉和芽菜炒成肉馅。
7、将面团等量分成小团。
8、按各自的喜好包入馅，玉米叶上刷少许油包裹面团，在叶子上做记号分别甜咸口味。
9、做完待用。一起上锅蒸15-20分钟，就完成了。
二、蒸馒头做法花样大全？
糖，酵母，温水倒入碗中，用筷子搅拌均匀，静置五分钟，酵母水会冒出很多小气泡，这时候酵母活性很高.将酵母水倒入面粉中，揉匀，用刀切开没有大蜂窝。分成等份的面剂，再把每一份揉搓几下，滚圆整理成馒头的形状，全部做好放在温水的锅上，醒发两倍大，水开上锅蒸15分钟，焖5分钟出锅。一锅热气腾腾的大馒头就做好啦。1.面粉吸水性不同，酵母水不要一次倒入。2.水温不要太高，35度左右为宜。3.全部做好放在温水锅上醒发，两倍大上锅蒸，十五分钟关火，再焖五分钟。
三、花样馒头的做法大全儿童？
做法如下
1、主料：馒头2个、鸡蛋2个、小番茄6个、牛奶50ml、植物油适量。
2、馒头去皮，切成片，用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。
3、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，往蛋液中加入牛奶一起拌匀。
4、将馒头片逐一蘸取鸡蛋液，放入刷有少许植物油的平底煎锅中。
5、用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出，备用。
6、小番茄洗净，去蒂，将其顶部划十字刀口，顺着刀口切开，不要切断，做成番茄花。
7、取一煎好的馒头片放入盘中，将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。
四、多层馒头的做法花样大全？
金龙鱼低筋面粉500克
辅料
水260克酵母4克小枣适量
步骤1
要准备的材料，低筋面粉一样可以蒸面食，红枣要小一点的。
步骤2
红枣提前用清水泡一会，撒一把面粉把红枣彻底洗干净。
步骤3
面粉、酵母、温水（冬天用手温的水和面），和成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
步骤4
30分钟后取出面团至案板上，稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份，一份150克，一份50克，余下的做一份。150克的面团擀开成圆形，面片要有一定的厚度，在面片的边缘每隔2公分左右就切开一个小口，中间再切一条痕迹，每2条的边缘用手捏在一起。
步骤5
面团边缘要全部捏好，面片直接摆放在蒸锅篦子上，篦子上铺笼布，这样就可以直接放锅中。
步骤6
余下的面团搓成长条，面团包起一个红枣后掐断，收口捏一下，成一个枣花。
步骤7
把枣花摆放在面片的四周，摆放的时候要露出边缘的花边
步骤8
在中间铺上一层红枣。
步骤9
50克的面团擀开成小圆片，大小刚好盖住红枣，在面片上再次摆放一圈枣花，中间的空隙用红枣填满。
步骤10
最后一层放一个枣花，端着篦子放入锅中，锅中提前放入足量的清水，盖好锅盖醒发30分钟左右。
步骤11
醒发后的面团，用小火开始蒸，蒸锅上汽后转中大火，蒸20分钟左右后关火，稍微停留半分钟后开盖即可。
五、凉馒头的做法花样大全？
冷馒头的花样食用方法
一、馍馍硬起来了怎么做好吃
1、馍馍若在回锅前，在馍馍的外皮淋一点水，蒸出的馍馍便会绵软爽口又省時间，
2、馍馍还能够炸哦，炸馒头片节油小技巧，取小半碗凉水，馒头片在炸以前在凉水中漫一下，再放进锅中中炸，那样炸出去的馒头片焦黄内嫩，又节油又美味。
3、馍馍还能够那样做。馍馍切成片，小香葱切末，取一海碗放进小麦面粉，生鸡蛋拌和，再添加小香葱末，食盐，新鲜牛奶，调成粘稠，把切完的馒头片放调好的鸡蛋糊里裹匀称，油烧至六七完善就可以要炸掉，炸到淡黄色捞起来，沥油，摆盘，那样的馍馍表皮松脆奶味爽口，别有一种口味。
二、冷馒头的花样食用方法
蒜香馒头片
食物：馍馍3个、无盐黄油35g、蒜头10g、炼奶8g、白糖10g、干葱适当。
流程：提前准备做蒜泥酱的原材料：无盐黄油35g、蒜末10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱少量。将无盐黄油、蒜末、炼乳、糖倒进锅子中。防水防火融化搅拌均匀。倒进干葱搅拌均匀预留。提前准备馍馍、蒜泥酱。将馍馍切割成三片。随后抹上蒜泥酱。先后一片都抹好。小烤箱180度烤15分鐘上下，表层淡黄就可以。烤好的馒头片。
色拉酱烤馒头片
食物：馍馍2个、色拉酱适当、黑胡椒粉碎适当。
流程：馍馍、色拉酱，馍馍切割成薄厚为1公分上下的厚片切完的馒头片码在烘烤盘上。每一个馒头片上面挤上色拉酱，并且用软毛刷刷匀称。添加黑胡椒粉碎。(我加了一半，另一半是原汁原味的)刷了色拉酱和黑胡椒粒的馒头片放进加热200度的电烤箱。烤十分钟后，烤至表层着色取下。馒头片背面，另一面一样匀称的抹上一层色拉酱。
六、剩馒头的花样做法大全？
馒头1个，鸡蛋2个，烧烤蘸料100g
做法：剩馒头切小块，鸡蛋打成鸡蛋液，锅起热放入油油温升高五成热时，放入馒头块煎至两面金黄色，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，使馒头块粘上鸡蛋液，倒入清水5ml，盖上盖至汤汁收干，撒上一层烧烤蘸料，翻炒均匀，关火出锅
七、冷馒头的做法大全花样？
1.备好所有材料
2.将馒头切成网格状，注意不要切断。 不要切断，但是要切得深一些，这样才能有开花的效果
3.按顺序填入芝士碎、火腿肠丁、葱花。 先填入芝士碎，芝士碎可以多放一些，我放少了后来口感有点干。还有，塞材料的时候注意每条缝都塞上，不然也不好开花4.将鸡蛋打匀，刷在馒头表面，撒上黑芝麻
5.将鸡蛋打匀，刷在馒头表面，撒上黑芝麻
八、清明花馒头做法大全？
原料:面粉，糖，猪油，温水，枣，酵母，剪刀，棉线
方法/步骤:将温水里加入酵母，稀释后加糖，猪油和面粉和成面团。继续发酵10分钟，2次发酵好的面团会更彭松，发酵好的面揉成一般大小的面积子，团好后用线在面上画个十字型，用2个手指顺着十字拱出一个洞来，把枣片插入。每个十字的一边插上2个枣片。整个馒头做好后，再醒发10分钟，待馒头变大就可以了，锅中放足够的凉水，把馒头上锅蒸20分钟。蒸好后的馒头快大一倍会特别的漂亮
九、清明花样馒头十种做法？
面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量
做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
十、干馒头片的做法大全花样？
干馒头做法很多常用的几种好吃方便的做法如下：
1.干馒头裹上蛋液后放在锅里炸或者煎都可以，炸的酥脆，煎的香软，都是非常好吃的做法。
2.干馒头片切成丁，用锅里加入适量的食用油后，把馒头丁放入锅中炒 一下 ，两面微黄 可以放入蛋液 ，再撒入黑芝麻交一分钟 左右就可以出锅了。
3.干馒头片儿切成丁以后 倒入蛋液 搅拌 ，然后把馒头丁放入 披萨盘中 ，根据喜好放入披萨酱或者是番茄酱 ，加入喜欢吃的蔬菜和水果 ，最后再放入芝士 。老乡提前预热十分钟 ，将披萨盘放入烤箱 上下火150度 烤十分钟 左右 即可。
4.你把馒头片儿放在早餐机中加热一下 。煎一颗鸡蛋 ，煎一个肉饼 ，把它做成汉堡包的样子 就可以了。