当前位置:首页 > 节日 > 清明节 > 正文

怎样做草头饼好吃?

2025-01-01 07:59:46  来源:网络   热度:

一、怎样做草头饼好吃?

用料

普通小麦面粉 400克

鸡蛋 两个

草头 一小筐

盐 少许

油 适量

草头饼的做法步骤

步骤

将草头清洗干净,挑出杂物和挤坏的叶。

步骤 2

锅中放入适量的水,烧开后,将草头放入沸水中焯一下,时间不宜太久。

步骤 3

捞出后,冷水浸泡。

步骤 4

用手团一起,挤压出多余的水份,切一遍成碎叶备用。

步骤 5

面粉适量,加入两个鸡蛋,和冷水搅拌糅合,水要少量多次的加,不要太稀了。

步骤 6

加入草头叶,一起混合均匀

步骤 7

平锅或电饼铛加入油,加热。把面团揪下,抟成小团放入锅中,待底部稍微定型后,翻转一下,用铲子压扁压薄,持续加热,多翻几次,双面均匀受热。

步骤 8

待两面出现这种焦黄色,就差不多了,盛盘可以吃了。

二、草头饼的各种做法?

食材:

草头 200克

糯米粉 300克

白酒 2勺

白粥 小半碗

盐 少许

白糖 少许

草头饼的做法:

步骤一 草头洗净,开水中焯一下

步骤二 捞出,控水,稍微切几刀,不要太碎

步骤三 加入糯米粉,温热的白粥,盐,白酒,搅拌均匀

步骤四 太稀的话,再加点糯米粉

步骤五 压成小饼,锅子刷油,煎一下

步骤六 两面金黄就可以出锅啦,外面可以稍微撒一点白糖

步骤七 香喷喷的草头饼出锅啦~

三、鲜肉草头塌饼简单做法?

草头怎么做好吃

  主料:肉200g

  草头250g,糯米粉750g;

  辅料:

  油,盐;

  草头饼的做法

 1.把肉切成肉泥 ,2.锅里倒适量清水,水里放一些盐,搅拌成盐水;

  3.水开了加入2勺油,以防草头变黄,然后将草头放进去汆水;

  4..盆里倒糯米粉,加入肉和适量盐,再放入草头,把草头和糯米粉混合均匀;

  4.再慢慢加入前面汆草头用的水,少量多次加入,然后搅拌成面团;

  5.把面团搓成一个个小球,然后压扁,做成大概在5毫米左右的圆饼;

  6.开火,锅里放一勺油,转小火,把前面搓好的圆饼放入锅中煎一煎;

  7.待两面都煎至金黄色即可出锅。

四、草头塌饼怎么做?

1.新鲜草头洗净剁碎。

2.糯米粉和面粉混合,加入适量的盐。

3.剁碎的草头混入面粉中,用烧开的开水和面,当心烫手,可以用筷子搅拌,不烫手再揉面,水慢慢加,草头本来含有水分,不要一下子加太多。

4.面粉揉成团。

5.平底锅热锅加入少许油,将面团分成小剂子压成饼状,放入锅内两面煎成金黄色。

6.另起一个锅,小半碗糖加少许水煮沸,待糖融化后将煎好的饼入锅,小火煮5分钟,等饼被糖水裹住即可关火。

五、召稼楼草头饼的做法?

主料3人份

草头200克

糯米粉200克

蘑菇80克

榨菜50克

春笋50克

胡萝卜50克

辅料

盐少许 温水适量 鸡粉少许

步骤1

准备好食材后

步骤2

起锅,倒入香油,分别放入笋丁、榨菜丁、胡萝卜丁和磨菇丁煸炒煸透

步骤3

倒入少许的生抽、糖煸炒均匀,出锅前放少许的鸡粉即可,盛出放凉待用

步骤4

新鲜草头择洗干净

步骤5

锅里烧开水,放一点点盐,草头放入沸水中焯一下

步骤6

将草头取出用冷水冲一下,挤干水分切碎

步骤7

放入糯米粉中用温水

步骤8

和成团,醒10分钟左右

步骤9

将糯米团分成40g左右一个捏成个窝

步骤10

包入馅料,

步骤11

包好后拍扁

步骤12

全部包好后

步骤13

起锅,放入油锅煎

步骤14

煎至两面金黄即可

步骤15

装盘,上桌开吃

六、崇明版草头饼腰的做法?

工具材料:

糯米粉200g

草头200g

梅干菜30g

蘑菇80g

老抽1茶匙

干辣椒碎、糖、盐少许

操作方法

01

先制作素陷,泡洗梅干菜,细细剁碎。

02

锅内加入少量油,下辣椒碎、蘑菇丁、梅干菜碎翻炒。

03

加入少许清水煮出鲜味。

04

然后加入老抽、少许白糖和盐调味。

05

收一下汁,放凉备用。

06

接下来和面团。取新鲜草头,洗净,焯水,捞出后过凉水降温。

07

挤干水分,切碎。

08

在糯米粉中拌入草头碎。

09

加入适量煮草头的温水,然后揉成面团。

10

接下来制作草头饼。取一个团,包入内陷。

11

收口后压扁,形成草头面饼。面饼做的薄一些口感更好。

12

在平底锅内加入少量油,加热至七成,放入面饼,两面和边缘煎至金黄即可。

七、草排饼制作?

排饼又名海参饼,是一种经炉烤而成的面食,原料由面粉、白糖、麦芽糖、食用碱等组成。之所以称之为“海参饼”,是源于其形状。海参烤熟后会缩成一团,其背上的一根筋将其分为两半,且颜色由黑变黄。制作海参饼需要经过一道炉烤的工序,烤熟后的外形与缩成一团的海参非常相像。故又因形似猪脚而称作“猪脚饼”。

八、怎么制作草饼?

用料 草 40g 主粮 20g 燕麦 10g 玫瑰花 10g(可以不加) 蜂蜜 少许 玉米淀粉 少许 开水 少许 温水 少许 龙猫简易草饼的做法 先挨个称重。把原材料磨成粉。先用开水把玉米淀粉化开稠状之后加入粉末,加入蜂蜜。捏成团。用磨具压实成型。放进微波炉,根据自己微波炉的情况把草饼烤干。切记不要烤焦。要随时看烤完之后,不能马上给龙猫吃。放在通风处,晾12个小时以上。

九、樱饼和草饼的区别?

樱饼,就是用粉红色的糯米类外皮,包上豆馅,最外层围上一枚樱叶子的小点心;外观可爱,与粉红色樱花很接近,外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气,口感清爽。

草饼又称麻糬,是中国的特色传统小吃之一。它的外皮采用糯米、白糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,产品精致美观,口味独特。口味非常糯,糯米外皮清香浓郁,内馅清甜而不腻,粒粒晶莹剔透,高雅大方。

十、风铃草头

风铃草头——中国传统中美丽的艺术

中国传统艺术一直以其独特的魅力和精湛的技艺吸引着世界的目光。在这许多种艺术形式中,风铃草头被认为是其中最美丽的艺术之一。它不仅表达了中国文化的独特之处,还传递了一种深邃的情感和丰富的内涵。

风铃草头的历史与起源

风铃草头,又称作“芦苇编织”,起源于中国古代的乡村传统艺术。它最早可以追溯到明清时期,当时农民为了庆祝丰收和祈求祝福,用芦苇和其他自然材料制作了这种独特的艺术形式。

起初,风铃草头只是用来装饰农舍和寺庙。然而,随着时间的推移,这种艺术形式逐渐成为了一种具有仪式和艺术价值的传统艺术。它不仅用来祈祷庇佑,还被认为是一种展示技艺和美学的表达方式。

风铃草头的制作过程

制作风铃草头需要经验丰富的艺人和精心的工艺。首先,选取优质的芦苇和其他植物材料。然后,将这些植物材料剪成合适的长度,并用细绳互相缠绕,形成一个稳定的基础。

接下来,艺人需要将芦苇和其他植物材料交叉编织,以形成不同的几何图案。这需要艺人有精确的眼力和细致的动作。他们经常使用手工工具来帮助他们完成这些复杂的编织任务。

完成编织后,风铃草头需要经过整理和加工,以使其更加美观和耐用。艺人们会修剪和润色风铃草头,使其色彩更加鲜艳,形状更加完美。

风铃草头的文化意义

风铃草头所展现出的美丽和细致的技艺代表着中国人民对美好生活的向往和追求。它也传承了中国传统艺术的精髓和智慧。

风铃草头常常被用作庆祝活动和节日的装饰,如春节、中秋节等。人们相信,在这些风铃草头的装饰下,将带来好运和幸福。这使得风铃草头成为了一种富有仪式感和文化价值的艺术品。

此外,风铃草头也成为了中国乡土文化研究的重要组成部分。通过对风铃草头的研究,我们可以了解到中国古代农村社会的生活方式、宗教信仰和价值观念。

风铃草头的现代应用

如今,风铃草头不仅仅局限于乡村和寺庙的装饰,它也被广泛应用于现代生活的各个领域。例如,它可以用来装饰家居、办公场所和艺术展览。

风铃草头的美丽和独特性使其成为了人们喜爱的艺术元素之一。现代艺术家们也将风铃草头的艺术形式与其他创意结合,创作出更加富有创意和现代感的作品。

结语

风铃草头是中国传统艺术的瑰宝,它展示了中国人民丰富的创造力和独特的审美观念。它的美丽和文化意义使其成为了受人喜爱的艺术形式,并在现代社会得到了广泛的应用。

我们应该珍惜和传承这种传统艺术,让更多的人了解和欣赏风铃草头的美丽。同时,我们也应该给予艺人们更多的支持和鼓励,使他们能够继续创作出更加精湛的风铃草头作品。

一周热门