蒿团跟青团的区别？

一、蒿团跟青团的区别？

1、原料不同：

青团，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。

艾叶粑粑，主要是将碎菜叶调制成咸口的，随后再与适量的糯米粉均匀混合在一起，并在其中包有少量的豆沙或者碎的花生粒。

2、外形不同：

青团颜色油绿如玉，外形呈圆球状，大小比较均匀，不同地区人制作的青团大小不一样。

艾叶粑粑的颜色一般比较深暗，多呈饼状或者椭圆状。

3、吃法不同：

青团一般多是加入豆沙、莲蓉等馅料在笼屉或者蒸锅中烹饪。

而艾叶粑粑的吃法比较多，可以只用糯米粉加白糖制作，也可以在其中加入腊肉、雪菜等煎食，但有些地方也会将其蒸食。

青团是江南地区的传统特色小吃，大约始于唐朝，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。

二、白蒿与野蒿区别？

白蒿幼年期可以食用，且可以入药，野蒿不能食用。

三、黎蒿与蒿菜区别？

1、外观不同

黎蒿是多年生草本植物；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，茎少数或单，初时绿褐色，后为紫红色，无毛，有明显纵棱，下部通常半木质化，上部有着生头状花序的分枝，枝长6-10（-12）厘米，稀更长，斜向上。

篙菜，菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

2、作用不同

黎蒿不仅可做菜，还有较高的药用保健价值，常吃具有降血压、降血脂、缓解心血管疾病的食疗作用，还具有清热解毒，平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳、防癌抗癌等功效。

蒿菜有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

3、成分不同

黎蒿营养成分丰富，能量低，每100克芦蒿含蛋白质3.91克，脂肪0.91 %，膳食纤维3.72%,胡萝卜素4.88g、维生素B26.25mg、维生素C49mg，含有钙、磷、钾、铁、锌、硒等多种矿物质。

蒿菜每100g嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

黎蒿药用价值：

该种在古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”，《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”，其中水生者可能就是本种。

全草入药，有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好；民间还作“艾”（家艾）的代用品；四川民间作“刘寄奴”（奇蒿）的代用品。

黎蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。

蒿菜的药用价值：

1、安神健脑

蒿菜气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

2、消肿利尿

蒿菜含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。

3、清肺化痰

蒿菜富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

4、预防便秘

蒿菜中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

5、促进食欲

蒿菜中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

6、美化肌肤

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

7、养心

蒿菜具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

8、去除胆固醇

蒿菜含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

四、蒿团香是什么？

蒿团香是一种中国传统的糕点，也是湖南省常德市的特色小吃。它是由糯米粉和草本植物蒿草制作而成的香甜糕点。蒿草具有独特的香气，经过混合糯米粉蒸煮后，成为具有黏性和弹性的糯米糕体，再配以红糖、豆沙等馅料，形成有着草香味和甜味的糕点。蒿团香常作为早点或下午茶食用，具有浓郁的地方特色和独特的口感。

五、白蒿与苦蒿区别？

白蒿：是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。

苦蒿：又称白蒿。桔梗目、菊科、顶羽菊属多年生草本，高25-70厘米。根直伸。茎单生，或少数茎成簇生，直立，自基部分枝，分枝斜升，全部茎枝被蛛丝毛，被稠密的叶。

六、白蒿与面蒿区别？

面蒿，学名鼠曲草，它生长于空旷土地或山地路旁及山坡上，粗壮草本，茎直立，上部像人体一样长着腺毛，苞球形黄花，金黄色或黄色，有光泽。

白蒿（Herba Artimisiae Sieversianae）是菊科植物大籽蒿的全草，二年生草本，高50-150cm，主根单一，狭纺锤形，茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。

白蒿是一种多年生轴根小半灌木。春季返青早，生长快，3月中旬至4月开始生长，8月中旬开花，9月初结实，10月初成熟。

七、白蒿就是清明节艾草吗？

不是

白蒿不是艾草，其种类不同，作用也不同，白蒿是菊科植物大籽蒿的全草。

白蒿和艾草的区别

　　白蒿为一二年生草本，高50-150cm。主根单一，狭纺锤形。茎下部稍木质化，纵棱明显，多分枝，茎、枝被类白色微柔毛。叶互生;叶柄长1-4cm;下部与中部叶宽卵形或宽卵圆表，长4-8cm，宽3-6cm，二至三回羽状全裂，每侧有裂片2-3枚，裂片常再成不规则的则羽状全裂或深裂，小裂片线形或线状披针形，长2-10mm，宽1-2mm，先端钝或渐尖，基部有小型羽状分裂的假托叶;上部叶及苞片叶羽状全裂或一分裂，椭圆状披针形或披针形，无柄。

　　白蒿为头状花序，多数，半球形或近球形，直径3-6mm，具短梗，基部常有线形的小苞地，在分枝上排成总状或复总状花序，总苞3-4层，外层、中层背面被灰白色微柔毛或近无毛，中肋绿色，边缘狭膜质，内层膜质;花序托半球形，具白色托毛;雄花2(-3)层，20-30朵，花冠檐部具2-4裂齿，花柱线形，先端2叉;两性花多层，80-120朵，花冠管状，花药上端附属物尖，长三角形，基部有短尖头，花柱与花冠等长，先端叉形，叉端截形，有睫毛。瘦果长圆形。花、果期6-10月。

　　艾草是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多;常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数，高80-150(-250)厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部草质，并有少数短的分枝，枝长3-5厘米;茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。

　　艾草为头状花序椭圆形，直径2.5-3(-3.5)毫米，无梗或近无梗，每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序，并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾;叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛;基生叶具长柄，花期萎谢;茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂，每侧具裂片2-3枚，裂片椭圆形或倒卵状长椭圆形，每裂片有2-3枚小裂齿，干后背面主、侧脉多为深褐色或锈色，叶柄长0.5-0.8厘米。

八、黎蒿与白蒿的区别？

黎蒿与白蒿都是菊科植物，但二者在外观上也有一定的差别

九、黄花蒿与白莲蒿的区别？

白莲蒿（学名：Artemisia sacrorum Ledeb.）是蒿属半灌木状草本。根稍粗大，直径可达3厘米；叶二至三回栉齿状羽状分裂；头状花序近球形。瘦果狭椭圆状卵形或狭圆锥形。花果期8-10月。

分布于日本、朝鲜、蒙古、阿富汗、印度（北部）、巴基斯坦（北部）、尼泊尔、克什米尔地区及苏联（亚洲部分）等地。

黄花蒿（学名：Artemisia annua Linn. ），是双子叶植物纲、菊科、蒿属一年生草本植物。根单生，茎高100-200cm，多分枝，叶纸质，头状花序球形，多数，总苞片3-4层，花深黄色，两性花10-30朵，瘦果小，椭圆状卵形，略扁。花果期8-11月。

分布于中国全境，以及欧洲、亚洲的温带、寒带和亚热带地区，生境适应性强。

十、离蒿与白蒿的区别？

离蒿，菊科蒿属植物 。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。叶纸质或薄纸质，上面绿色，无毛或近 无毛，背面密被灰白色蛛丝状平贴的绵毛。

白蒿为菊科、火绒草属多年生草本植物。茎直立或有膝曲的基部，高10-80厘米；叶宽或狭线形，长10-40毫米或更长，宽1.3-6.5毫米，心形或箭形，抱茎，边缘波状，平或反卷，上面被灰色棉状或绢状毛，下面被白色茸毛；头状花序径约4-5毫米，5-30个密集，少有单生；小花异形，有少数雌花，或雌雄异株。