虾仁小米饭？
一、虾仁小米饭？
用料 虾仁 小米 青菜 鸭蛋黄 做法
1 先把小米洗净加水放入砂锅
2 水开后加入少量食用油搅拌，这样会使熬出来的小米粥更加粘稠好喝，然后小火熬粥
3 熬粥的同时把虾仁洗好，加入少量生抽料酒腌一会，然后把青菜洗好控水，切成青菜末
4 等小米粥熬好后，放入捻成末儿的鸭蛋黄，青菜末搅拌，然后放入腌好的虾仁，加入少量盐、蚝油调味即可。
二、太原小米饭？
口感不错，个人感觉比大米更好吃
三、小米饭做法？
1.把小米和大米同时放入饭煲内胆中。
2.淘洗干净后添入适量清水。（喜欢水份大一些的米饭把水添到中指第一道关节位置，喜欢硬一点口感的添水到中指第一节指肚位置就可以。）
3.盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。
4.煮饭程序结束后断掉电源，把米饭用饭铲翻拌蓬松，盖上饭煲盖子焖10分钟再食用。
5.味道香香的！
四、小米饭热性还是凉性
小米饭：热性还是凉性？
小米饭是中国传统的主食之一，不仅味道香糯，而且富含营养。然而，关于小米饭的性质，热性还是凉性，一直以来都存在争议。本文将探讨小米饭的性质、功效以及适宜的食用方式。
小米饭的性质和功效
小米饭是属于凉性食物。根据中医的观点，食物被分为热性、温性、平性和凉性四种属性。小米属于凉性食物，具有清热解毒、凉血止血、消肿等功效。由于小米本身性质凉爽，所以适宜在炎热的夏季多食用。
小米饭的功效主要表现在以下几个方面：
- 清热解毒：小米饭有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒，改善口疮、痤疮等问题。
- 凉血止血：小米饭对血热有明显的调理作用，适宜于出血过多或血热引起的咳血、便血等情况。
- 消肿利尿：小米饭具有利尿的功效，可以消除水肿，帮助身体排除多余的水分。
适宜食用小米饭的人群
虽然小米饭有一些凉性的性质，但并不意味着所有人都适宜食用。以下是适宜食用小米饭的人群：
- 体内有火气的人：对于体内有火气的人来说，适量食用小米饭可以起到清热解毒的作用，帮助调理体内的阴阳平衡。
- 湿热体质的人：湿热体质的人容易出现口干舌燥、痤疮等问题，适当食用小米饭可以改善湿热症状。
- 水肿体质的人：小米饭具有利尿的功效，对于水肿体质的人来说，适量食用小米饭可以帮助消肿排水，改善水肿问题。
然而，并不是所有人都适宜食用小米饭。以下是不适宜食用小米饭的人群：
- 体寒的人：小米属于凉性食物，不适宜体寒的人过量食用，以免引起腹泻、腹痛等症状。
- 脾胃虚寒的人：脾胃虚寒的人容易出现消化不良等问题，食用小米饭可能会加重症状。
- 肾虚的人：肾虚的人需要滋补温热的食物，食用小米饭可能不适合。
如何食用小米饭
在食用小米饭的过程中，有一些注意事项需要遵循：
- 适量食用：小米饭虽然有一些凉性的性质，但适量食用是没有问题的。一般来说，每餐食用小米饭的量应该控制在1至2碗之间。
- 与其他食材搭配：小米饭可以与一些温性食材搭配食用，如红枣、山药等，可以增加营养价值，并调理身体的阴阳平衡。
- 炖煮时间：在煮小米饭的时候，可以适当延长炖煮的时间，使其更加糯软，口感更好。
- 根据个人体质调整：每个人的体质不同，对小米饭的适应程度也有所差异。在食用过程中，根据个体情况，适当调整食用量以及搭配的其他食材。
总之，小米饭作为一种凉性食物，对于体内有火气和湿热体质的人来说十分适宜。然而，对于体寒的人以及脾胃虚寒和肾虚的人来说，食用小米饭可能不太适合。在食用小米饭的过程中，要注意适量食用，并且可以搭配一些温热食材，以免过凉影响身体健康。
五、小米饭是酸性还是碱性
小米饭是酸性还是碱性
很多人喜欢吃小米饭，但对于小米饭是酸性还是碱性，却有很多争议。在本文中，我们将对小米饭的酸碱性进行探讨，并解答这个问题。
首先，我们需要了解什么是酸性和碱性。酸性和碱性是指物质的酸碱性质，也称为pH值。pH值在0到14之间，7表示中性，小于7表示酸性，大于7表示碱性。
对于小米饭来说，它的碱性与酸性并不明显。小米饭的pH值大约在6到7之间，属于略微偏酸性。这正是为什么很多人感觉小米饭有一种微酸的味道的原因。
小米饭的碱性成分
虽然小米饭是偏酸性的，但它并不意味着它不含有任何碱性成分。小米饭含有丰富的蛋白质、维生素B等碱性成分。这些成分能够帮助人体维持酸碱平衡，促进新陈代谢，对身体健康是非常有益的。
此外，小米饭还含有一部分矿物质，例如镁、铁、锌等。虽然这些矿物质并不会直接影响小米饭的酸碱性质，但它们对身体的酸碱平衡起到了一定的调节作用。
小米饭的健康益处
尽管小米饭略微偏酸性，但它对人体健康的益处是不容忽视的。首先，小米饭是一种低卡路里食品，适合进行减肥或保持体重的人群。其次，小米饭富含膳食纤维，有助于消化系统的健康。此外，小米饭还富含多种维生素和矿物质，对增强免疫力、提高身体抵抗力有积极影响。
除此之外，小米饭还富含抗氧化物，具有抗衰老、防癌等功效。它还可以降低血糖、血脂，对控制糖尿病和心血管疾病具有一定的帮助。
饮食搭配的重要性
无论食物是酸性还是碱性，饮食的平衡是非常重要的。合理的饮食搭配能够保证身体各种营养物质的摄入平衡，维持酸碱平衡，提高整体的健康水平。
尽管小米饭属于偏酸性食物，但搭配些碱性食物，例如蔬菜、水果等，能够帮助维持身体的酸碱平衡。此外，要注意适量摄取蛋白质、脂肪等营养物质，避免任何一类食物的过量摄入。
总结
在本文中我们探讨了小米饭的酸碱性质，并解答了小米饭是酸性还是碱性的问题。尽管小米饭偏酸性，但它并不意味着不健康。相反，小米饭富含营养、低卡路里且具有多种健康益处。合理搭配饮食，保持酸碱平衡对身体健康至关重要。
希望本文对您了解小米饭的酸碱性质有所帮助！如果有任何疑问或意见，请随时在下方留言。
六、下饭小米饭作者？
2020年9月15日一碗小米饭 作者:李惟波 退伍后一九八五, 考入济源王屋。 分林山管理区, 位于天坛山东。
七、小米饭叫什么？
小米饭叫养生饭，是一种用小米做成的传统中国美食。因为小米是一种营养丰富的谷物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素、矿物质等营养成分，所以小米饭不仅美味可口，而且还具有很好的营养价值。
八、小米饭熬多久？
小米粥大火烧后，再改小火慢慢熬30分钟，非常粘稠。口感特好，米油都熬出来了。
九、怎样做小米饭？
制作小米饭非常简单，以下是一个基本的做法：
材料：
- 小米：1杯
- 温水：适量
- 盐：适量（可选）
步骤：
1. 将小米放入容器中，用清水冲洗几次，直到水变清。
2. 将洗净的小米放入锅中，加入足够的温水，使其稍微超过小米的高度。
3. 将锅放在火上，将水煮沸。
4. 煮沸后，转小火，盖上锅盖，继续煮煮约20-30分钟，或者直到小米变得软糯。
5. 可以用叉子或筷子轻轻搅拌小米，确保煮熟均匀。
6. 根据个人口味，可以在小米中加入适量的盐进行调味。轻轻搅拌均匀。
7. 关火后，让小米饭静置片刻，稍微蒸发一些余热。
8. 可以用筷子或勺子将小米饭舀出，装入碗中即可食用。
小米饭可以作为主食，搭配各种菜肴食用。你还可以根据个人喜好加入其他配料，如蔬菜、肉类等，增添口感和营养。
注意：在煮小米饭时需要掌握好水的用量和火候，以确保小米煮熟且保持适当的湿润度。
希望这个简单的做法对你有帮助，享受美味的小米饭！
十、高平小米饭做法？
各种小米饭的做法是：
小米稀粥：取适量小米，放入铁锅内，注水，加少许碱，文火慢慢熬成。 叮咛：水量与米量必须恰到好处，水多米少则成米汤，水少米多则成干饭。碱不能多，多了发苦。
小米干饭 ：取适量小米，放入加水的铁锅，中火焖成。 叮嘱：一碗小米够三人食用。先将米淘净，水漫出米面两个食指关节即可。如用电饭锅或者高压锅须再减少水量。 小贴士：干饭做成以后，用韭菜、鸡蛋、粉条炒制风味最佳。
米汤 ： 取少许小米，放入砂锅，小火慢慢熬，常续水，可使米汤呈红色。 叮嘱：需时刻注意锅不能溢。 小贴士：夏天冷水下米，冬天开水下米。可根据口味，放入红枣、核桃仁、花生米、枸杞等。
小米菜饭：小米熬制过程中，可以根据各人喜好，放入面条、豆角、南瓜、粉条、浆水等食材。
米汤疙瘩 ： 小米熬制过程中，加入玉米面或白面，裹上白糖或红糖做成的“疙瘩”，也是高平饭风味之一