桐油叶粑粑怎样制作?
一、桐油叶粑粑怎样制作?
料 2种
糯米粉的做法大全
糯米粉
500g
米粉的做法大全
米粉
1000g
辅料 3种
红糖适量片桐子叶数片片植物油3、4勺
烹饪步骤 5步
步骤1
桐子叶糍粑_的做法步骤:1
摘下桐子树叶洗净沥干
步骤2
桐子叶糍粑_的做法步骤:2
用化好的红糖水把面团和好,然后揉个小团子压扁,铺上叶子的一半,再用剩于的一半叶子对折盖上。叶子小的可以用两片叶子上下合起来包。
步骤3
桐子叶糍粑_的做法步骤:3
铺开隔水大火蒸熟即可
步骤4
桐子叶糍粑_的做法步骤:4
熟了夹出来谅到第二天硬一点再吃,口感更好哦!
步骤5
桐子叶糍粑_的做法步骤:5
成品出来了
二、怎样做美味清明美食-艾粑粑?
1.新鲜的艾叶清洗干净
2.烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软了马上捞起来过几遍冷水
3.挤干艾叶水分
4.放料理机内打碎
5.将糯米粉、小麦淀粉、糖混合,拌入艾叶糊,边加艾叶糊边揉面,加入一勺植物油揉成面团,确保不粘手,易成饼,脱模需要
6.揉好的面团
7.把揉好的面团分成若干剂子,像包汤圆一样包好馅,搓圆
8.放入月饼模具内,压成饼坯
9.将做好的饼坯放入垫了烘焙布的蒸盘里
10.大火蒸10分钟即可
11.出锅晾凉即可闻到艾叶的清香了
三、宁国清明粑粑的做法?
准备糯米粉、粘米粉。
准备清明菜。清明菜洗净,在烧开的水里焯下。取出挤干水分切末。
将糯米粉、粘米粉混合,用热水搅拌成团后加入清明菜揉匀。
锅内水烧开、上气后蒸腊肉30分钟,取出切末。
将豆腐干切成小颗粒状,和切碎的腊肉混合,在炒锅中稍炒下。
将清明菜面团分成四个剂子,像包包子样包好后,揉圆。
平底锅内用软刷刷层薄油,将清明菜团放入锅中,用手稍按成扁圆形,两面煎至熟。
四、清明粑粑绿的秘诀?
因为放有艾叶,又叫艾粑粑,艾叶甘甜可口。
五、蒿子粑粑的清明古诗?
清明久旱野苗枯,过食膏梁忘馁腹。
燕子花开满金色,鼠曲草盛泛芳馥。
煎汤为饮疗民疾,蒸饼成糕果口福。
承俚传巴人俚巷记。粑粑馋饮世间独。
第二首山坡采的一蓝春,捣鼓淳浆碧绿真。糯面和青巧搓揉,精心再捏玉麒麟。
清香化作盘中绝,野草烹为席上珍
六、清明粑粑草怎样留的时间长?
粑粑草本来是不适宜留夜,因为它跟绿叶蔬菜是一样的。如果要想留的时间长只能放冰箱里冷藏,温度不能太低。
七、清明菜粑粑的做法?
主料:糯米粉500g、粘米粉500g、清明菜30g
辅料:盐适量、粉丝30g、肉沬50g
1、将清明菜清洗干净沥干水分。
2、切碎备用。
3、粉丝浸泡切碎,放肉末拌匀备用。
4、将所有材料混合一起,加入糯米粉粘米粉各半加入适量水调匀。
5、捏成窝窝的圆形,放入馅料包成圆形。
6、大火蒸20分钟左右,焖5分钟左右出锅,软糯可口的棉菜粑粑即可食用了。
八、清明粑粑核桃馅的做法?
用料
皮:清明菜、糯米粉
腊肉香肠血豆腐馅:腊肉、香肠、血豆腐,放少许油把材料切丁炒制即可,无需放调料你懂的。
麻辣肉沫豆腐:麻辣豆腐干/丝、肉沫、油、盐、鸡精,材料切碎放油盐鸡精炒制。
甜馅:红糖、熟芝麻、核桃、熟花生、熟酥麻、咸猪油渣(熬油时放点盐就可以),以上材料一起粉碎拌均匀即可。
清明粑粑的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
清明清洗干净切碎。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里面放水烧开放入切碎的清明菜,水莫过菜3公分左右。菜煮熟煮开!
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
和面盆里面放糯米粉,加入刚刚煮熟起锅的清明菜和水,慢慢加入和面,包馅了!
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
腊味的馅
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
麻辣肉沫豆腐,糖的忘记拍了,大家可以做自己喜欢吃的馅也行!
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
包好可以放在干净无水的地方。可以包一个捞一个也可以不用包好一起烙。不要太久就行,以免干掉就会风干裂掉就会漏馅了。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我使用平底锅,我们老家都是用土砂锅。记得不同口味做好标记。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可以放少许油烙也可以不放只有不沾锅。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
正反烙黄,侧边外轮廓的地方也立起来来一下,确保熟透。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
看着有食欲没有,反正我都是停不下来了。
九、清明草粑粑怎么来的?
1.清明草淘洗两次以上,尤其注意把缝隙里面的泥沙淘洗干净,沥干水分,切碎。(切碎程度不太重要,因为后面蒸的时候清明草就软了,不会存在咬不断的情况)
2.将糯米和大米混合,打成粉,越细越好。 把米粉与清明草碎混合均匀。 称量160g水加入,达到“捏会成团、打开会散”状态。
3.放入蒸笼,水开后上锅蒸20~30分钟。 20分钟过后,可打开盖子,尝尝熟了就可以了。
4.然后放入厨师机,选择打发黄油的头,开打。 我是凯伍德的厨师机,选择的是K字头,1档大概5~10分钟,视量的多少决定时间。 如果没有厨师机的朋友,可以装入袋子,最好的是硅胶袋,用擀面杖使劲打,打得越用力越久,成品就越有韧劲。
5.基本上打好就是起膜面团的样子。
6.捏成团。 拿一个盘子,洒满炒熟的米粉,将成团的清明草粑粑放进去,面上再均匀撒上熟米粉。
十、柳州的艾粑粑是怎么制作的?
食材主料粳米粉200g 辅料油适量盐适量小葱适量剩米饭1碗步骤1.粳米粉放入盆里2.倒入剩米饭和适量香葱、盐3.倒入适量水,拌均匀4.油锅烧开,转中火5.舀一勺糊糊倒在圆形的模具里,放到油锅里炸6.当底部变得酥脆的时候,用筷子把粑粑剥离模具,翻面再炸制7.两面都炸得金黄即可出锅