卤菜制作教程？

一、卤菜制作教程？

方法/步骤分步阅读

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基础卤水的制作：

1、猪棒骨剁成小块，清洗干净；

2、入凉水锅大火煮开，继续滚煮5分钟，撇去浮沫；

3、捞起，用热水再次清洗干净；

4、棒骨入深锅，加没过的热水，大火煮开，转小火慢炖一个半小时，捞出棒骨，撇去浮油，留鲜汤备用；

5、热锅冷油，下入白糖，小火慢炒至糖浆中的小泡沫转成大泡沫，颜色呈深红色；

6、倒入沸水搅拌均匀，即成糖色，盛起备用；

7、将八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料，装入纱布袋并扎紧袋口；

8、老姜洗净拍扁，大葱连同须根洗净挽结；

9、取适量鲜汤，放入葱姜、调入精盐、少许味精和糖色，放入香料包，加入绍酒，烧沸后转小火慢慢熬半小时，至香味四溢时，即成新鲜卤水。

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备注：

1、老母鸡、老鸭、猪棒骨和鸡架，都可以用来熬制老汤；

2、关于香料的种类，不必多而全，选几种基础的或是自己喜欢的；

3、甘草因为有调和诸味及提鲜的作用，所以最好不要漏掉；

4、关于香料的用量，新卤水1000克大约用50克香料即可，否则中药味和涩味过重；

5、丁香的味道太浓，所以要根据具体情况酌情添加，1000克鲜汤中控制在1—3克；

6、香料包下锅之前可以用温水泡上半小时，一是可以去掉香料上的灰尘，二是可以去掉过重的中药味；

7、糖色的制作中，植物油、白糖、水的大致比例是1:12:10；

8、炒糖色时，需用小火慢炒，糖色应该少嫩一些，否则炒出的糖色有苦味；

9、糖色要分次添加，避免汤汁伤色，以卤制的食品金黄色为宜；

10、卤水的制作中，大葱保留其根须，卤水的味道会更香；

11、传统方法调制的卤水通常不加味精，但由于新鲜的卤水大都鲜味不足，所以在卤水的初次调制过程中可以适量加入味精。

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卤水的使用：

1、卤水制成后，最好是隔日使用；

2、凡是动物性原料在卤制之前均需提前做汆水处理；

3、经常卤制鲜味较浓的动物性原料，卤水的鲜香味会越来越浓，最终成为一锅上好的卤水；

4、牛羊肉以及动物下水等异味较重的原料，最好和其他原料分开单独卤制，以保证卤水和卤制菜品的质量；

5、在使用过程中，要经常检查卤水的色泽、香味、咸度以及汤料是否充足，少啥补啥。

二、面具制作教程？

准备的工具和材料：

· 纸盘· 剪刀· 彩笔· 彩纸· 毛绒球 可选· 纽扣 可选· 毛根 可选

纸盘面具的做法：

你需要准备纸盘、剪刀、彩笔、彩纸和你能找到的小装饰物。如：毛绒球、纽扣、毛根等。

用彩笔在纸盘上画出你喜欢的形象。

剪掉眼睛和嘴巴部分。

用彩纸，小装饰物来装饰你的面具。

可以多做几个纸盘面具，伪装成更多形象。

快戴上你的纸盘面具，没人可以认出

三、麻花制作教程？

制作麻花的具体步骤：

1、准备两大碗面粉，加两颗鸡蛋。

2、倒一袋纯牛奶。30克发酵粉。一勺泡打粉。温水加红糖融化，加一勺食用油。

3、揉成面团，一定要软。盖上保鲜膜醒两个小时。

4、面醒好像蜂窝状一样。

5、用刀切成大小适中的条。

6、面团揉到位，如图一样，搓成长条。

7、两只手反向搓出花，然后对折，对折得时候有个孔，把另一头塞进去。

8、麻花做好后，刷一层油，醒发五分钟。锅里热油，油温六层热，下入麻花。

9、炸至金黄酥脆捞出。

四、dod制作教程？

下载胜利之日(DOD)的中文输入程序,安装,打开执行程序设置默认输入法,最小化,打开DOD游戏,按"y"键就可以了.

五、制作衬衣教程？

1.首先我们要准备好衬衣的图纸、剪刀、水消笔。

2.将衬衣图纸在布料上用水消笔画好，然后剪下来。（不要忘记领子的衬）

3.烫好衬、门襟，把2块领子缝合在一起，打好牙口。准备就绪！

4.在前片上车上小口袋。

5.车好领子吧上领和下领连起来。用珠针固定好再慢慢车，一定要车整齐。

6.珠针固定好，对整齐。

7.车好后，在外面压明线的样子。

8.然后最主体，需要用到包缝机，连接前后片和袖片。做过衣服的人都知道吧。很简单。

9.然后刚刚的方法用珠针固定好再将领子和衣服连接好，关键就是要慢慢来。

10.同样的方法，把门襟装好。记得门襟要剪斜布哦，否则就和前片无法区分，不美观了。

11.一件可爱的雏形衬衣就基本ok了。

12.最后将袖口，和衣服的下摆进行包边，然后装上扣子和自己的唛，就大功告成了。

六、mclub制作教程？

进入游戏当中，我们完成所有任务通关，获得个人成就之后，打开个人成就，选择play club的教程之后，点击键盘的回车键就能制作。

七、手杖制作教程？

步骤/方式1

首先如图，把铁丝圈出心形。

步骤/方式2

然后用布把铁丝包好，多包几层。

步骤/方式3

接着，如图缠上丝带和纱带。

步骤/方式4

粘上花和叶子。

步骤/方式5

如图将丝带缠到白色笔管上（大家可以把剩下的笔管缠完，缠到图中位置也可以）。

步骤/方式6

然后如图将笔管粘到做好的心形上，粘好后再包一块黄色丝带。

步骤/方式7

最后如图粘上纱带和丝带即可（纱带做了两个蝴蝶结，丝带做了一个，大家按照自己喜欢的样子来做就可以）。

八、flexbox制作教程？

Flexbox是一种CSS布局方式，可以让我们更方便地进行页面布局。下面是一个简单的Flexbox制作教程：

1. 在父元素上设置display: flex;来启用Flexbox布局。

2. 使用flex-direction属性来设置Flexbox的主轴方向，可以是row（默认值，从左到右）或column（从上到下）。

3. 使用justify-content属性来设置主轴上的元素对齐方式，包括flex-start（默认值，靠左对齐）、center（居中对齐）、flex-end（靠右对齐）等。

4. 使用align-items属性来设置交叉轴上的元素对齐方式，包括flex-start（顶部对齐）、center（居中对齐）、flex-end（底部对齐）等。

5. 使用flex-wrap属性来设置是否允许元素换行，包括nowrap（不换行，元素会缩小）、wrap（换行，元素会自动换行到下一行）和wrap-reverse（换行，元素会自动换行到上一行）。

6. 使用flex-grow属性来设置元素在剩余空间中的放大比例，可以是一个数字或者auto，数字越大表示放大比例越大。

7. 使用flex-shrink属性来设置元素在空间不足时的缩小比例，可以是一个数字或者auto，数字越大表示缩小比例越大。

8. 使用flex-basis属性来设置元素的基础宽度或高度，可以是一个像素值或者百分比。

以上是Flexbox制作教程的简单介绍，希望对你有所帮助。

九、制作腊肠教程？

备用食材：

猪腿肉8斤 ，猪小肠适量 ，花椒8克，食盐70克 ，白砂糖25克， 藤椒8克，生抽35克 ，桂皮8克 ，老抽8克，香叶3片， 丁香10粒， 高度高粱酒50克，干红辣椒粉70克。

制作过程：

第一步，首先将猪肉先准备到位，猪肉最好是3肥7瘦的，将猪皮给去掉后，清洗干净，控干其中的水分，将猪肉切成薄薄的片，或者是在买猪肉的时候，直接让商贩用机器切片亦可

第二步，将花椒、桂皮、香叶和藤椒按照备用食材中的量准备好，全部放入在料理机中，启动程序，打成细腻的末，辣椒粉按照个人的喜好选择辣或者是不辣的，切好的猪肉片控干水后，放入一个稍微大点的容器中；

第三步，加入打好的调料末，戴上一次性手套将其抓拌均匀，然后再依次放入辣椒粉、食盐、白砂糖、生抽和老抽等调味料，最后加上白酒，用手抓匀，使得猪肉可以与所有的调味料都充分融合在一起，放在阴凉处通风；

第四步，差不多一个晚上的时间，使其入味即可，猪小肠是买的直接处理好的，将其清洗干净，用一个矿泉水瓶子，剪掉底部，只留下开口部分做成漏斗状即可，将猪小肠用棉线固定在矿泉水瓶子的螺旋口处；

第五步，然后塞入腌制好的猪肉，将其撑起来后，将一端打结，慢慢将所有的猪肉都塞入其中，注意每隔一段就用棉线打个结，将所有的猪肉都灌好之后，用一个小牙签，在猪小肠上扎许多的小孔；

第六步，处理好之后，挂在通风处晾晒，差不多10天的时间即可，放入冰箱冷冻保存。

十、wpsppt制作教程？

第一步，打开电脑的“wps”软件，点击“wps演示”。

第二步，点击右上角的“新建”，点击“新建空白文档”。

第三步，点击信息栏上面的“文本框”按钮。

第四步，在ppt上面的创建一个新的“文本框”。

第五步，点击“输入文字”，简易的ppt即可完成。

以上就是在wps中制作ppt的方法。