一、清明包青团子的文案？

以下是一些适合清明节包青团的文案：

清明佳节，包青团犹如一个个小小的圆月，端庄、优美、甜美，悠扬的乐曲飘扬在空气中，营造出一种美好祥和的气氛。

清明时节，包青团的香味在空气中弥漫，一股浓浓的节日气息扑鼻而来。让我们一起手捏青团，共庆清明佳节。

青团紧紧裹着糯米，外面裹着青草叶，细细品味，口感糯糯、香甜、清香，正是清明时节的美味佳肴。

清明节，包青团成了节日的象征，也成了亲人之间关爱、思念的纽带。包青团时，我们在寻找亲情的温暖，感受家人间的牵挂。

清明佳节，包青团是一份浓浓的情感，也是一份带着祝福和思念的美食。捏一个青团，托起心中的思念和祝福，让爱不受时间和距离的束缚，传递到每一个亲人的心里。

二、做清明团子的做法？

1、首先将新鲜艾草洗净之后放置几分钟，在此间隙烧一锅水，水沸腾后加5g盐，放入艾草至水沸腾关火，捞出艾草冷水冲洗沥干。

2、然后将处理好的艾草放入榨汁机中，我选用的是研磨这一功能，加入清水，研磨成艾草泥。

3、接着将艾草泥与糯米粉混合，加入10g白糖揉成团。

4、继续将倒笃菜、豆干、笋丁及肉末加适量油炒熟备用。

5、然后取30g左右面条裹入适量馅料收口朝下，上述配方大概一共可以做16个左右。电饭煲或蒸锅加入冷水上架蒸20分钟左右出锅。

三、青团子的做法？

青团子的做法：　　主料：糯米粉60克，粘米粉50g。　　辅料：豆沙135克，麦草100g。　　调料：色拉油15克。　　青团子的做法　　1.麦草去掉硬梗，留叶片，冲洗干净；锅内放适量的水煮开，放入麦草用开水焯烫一下。　　2.捞出后过凉水；用剪刀将焯烫后的麦草切碎，放入料理杯内，加入适量水搅打成泥。　　3.把打好的泥放入漏勺或纱布中，过滤出渣，留取青汁。　　4.粘米粉及糯米粉混合后放入盆中。　　5.青汁加热后倒入粉中，和成团。　　6.倒入色拉油继续揉，揉至面团光滑。　　7.揉好后的面团，分割成50克每份的剂子，豆沙分成15克每份，分别滚圆。　　8.取一个小剂子，稍按扁，放入豆沙馅；用右手的虎口慢慢向上收口；收口向下揉成一个圆；笼屉内垫上蒸笼纸，放上包好的团子，大火蒸10分钟即可。

四、浙江糕点青团子的做法

浙江糕点青团子的做法

糕点是中国传统的美食之一，每个地区都有其独特的糕点制作方法和口味。浙江是中国东部的一个省份，以其丰富多样的糕点而闻名。其中，浙江糕点青团子是一道备受喜爱的传统美食。它以其独特的颜色，松软的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱。

原料：

• 糯米粉 - 500克
• 绿豆沙 - 200克
• 白糖 - 150克
• 绿色食用色素 - 适量
• 植物油 - 适量
• 清水 - 适量

步骤：

1. 准备工作

首先，准备好所有所需的原料。确保糯米粉是干燥的，绿豆沙是细腻的，白糖是晶莹的。准备一个大碗，用来调制糯米粉的糊状混合物。

2. 制作绿豆沙馅料

在一锅中加入适量的水，将绿豆倒入其中。煮沸后，将火力调至中小火，继续煮绿豆15分钟左右，直至绿豆变得烂熟。然后，倒入适量的白糖，搅拌均匀。将绿豆沙放置在一旁，待其冷却。

3. 制作糯米粉糊

在准备好的大碗中，加入糯米粉和适量的清水。搅拌均匀，直到糯米粉变成糊状。如果糊状混合物太稠，可以逐渐加入更多的清水，直到达到适宜的浓稠度。

4. 分割成小份

将糯米粉糊分割成小份，每份大小约为鸭蛋大小。用手将每份糯米粉糊搓圆，并在中间用拇指按下，形成一个小凹陷。

5. 填充绿豆沙馅料

将事先制作好的绿豆沙馅料放入每个小凹陷中。确保馅料的量适中，以免影响最终的口感。

6. 上色

取一小部分糯米粉糊，加入适量的绿色食用色素。搅拌均匀，直到糯米粉糊变成鲜绿色。然后，将鲜绿色的糯米粉糊涂抹在每个小团子上。

7. 蒸煮

在蒸锅中，加入适量的清水，并将小团子放置在蒸锅的蒸架上。将蒸锅盖好，以中火蒸煮15-20分钟，直到小团子变得透明而有光泽。

8. 美味上桌

等待小团子冷却后，可以直接食用。这款浙江糕点青团子有着松软的外皮和细滑的绿豆馅料，甜度适中，既可口又美观。

这就是浙江糕点青团子的制作方法。希望大家能够亲自尝试制作，并享受其中的美味。无论是作为家庭甜点还是节庆美食，浙江糕点青团子都是一个不错的选择。快来动手试试吧！

五、青团子的家常做法？

糯米粉 200g 、 粘米粉 60g 、 色拉油 15g 、 豆沙馅 135g 、 青汁 200g 、 小麦草 一把 、 水 适量

烹饪步骤

步骤1/3

麦草去掉硬梗，留叶片，冲洗干净；锅内放适量的水煮开，放入麦草用开水焯烫一下；捞出后过凉水；用剪刀将焯烫后的麦草切碎，放入料理杯内，加入适量水搅打成泥；把打好的泥放入漏勺或纱布中，过滤出渣，留取青汁；

步骤2/3

粘米粉及糯米粉混合后放入盆中；青汁加热后倒入粉中，和成团；倒入色拉油继续揉，揉至面团光滑；

最后一步

揉好后的面团，分割成50g每份的剂子，豆沙分成15g每份，分别滚圆；取一个小剂子，稍按扁，放入豆沙馅；用右手的虎口慢慢向上收口；收口向下揉成一个圆；笼屉内垫上蒸笼纸，放上包好的团子，大火蒸10分钟即可。

小贴士

碎碎念~ 1、粘米粉的量可以按喜好增减，喜欢糯一点儿的，可以减少粘米粉的量哦 2、青汁的量按照糯米粉的吸水性自行调节； 3、麦草做的青汁有特别清香味，若没有，可以其他的绿色蔬菜的汁来代替，或者用抹茶粉代替； 4、传统的青团馅多为豆沙滴，也可以换做自己喜欢滴款哦； 5、做好的青团若不及时吃，可以用保鲜膜把青团包起来保鲜；做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

六、青团子和清明果有什么不同？

青团子和清明果是两种不同的食品，主要有以下区别：1. 材料不同：青团子是用糯米粉制成的，而清明果则是用糯米粉、红枣、芝麻、桂花等多种原料组合而成。2. 形状不同：青团子一般是圆形或者椭圆形，而清明果则是长条形状。3. 味道不同：青团子的味道偏甜，口感比较软糯；而清明果的味道则相对清淡，口感比较脆。4. 传统含义不同：青团子是清明节时的传统食品，代表着对逝去亲人的怀念和缅怀；而清明果则是表示清明时节的清新和祭奠的象征。

七、清明芥菜团子的家常做法？

芥菜切碎，用搅拌机打成芥菜汁，加入盐拌匀备用

步骤2

加入粘米粉和糯米粉拌匀，揉成团

步骤3

热锅加少量食用油，涂满锅身，关火

步骤4

取一团芥菜团压成饼状，围着锅边放满

步骤5

全部做好后开中小火，盖上盖，旋转锅煎一下，待稍有点香，注意别烧胡了

步骤6

加入水，再次盖好锅盖，几秒钟转下锅，直到水干，关火焖几分钟

步骤7

轻轻铲动，两块合一块，起锅开吃

八、炸艾叶青团子的做法？

艾草切碎放糯米粉里面加水搅拌成面团，然后油热炸至金黄捞出

九、糯米艾草青团子的做法？

用料糯米粉 180克粘米粉 40克艾草泥 180克玉米油 30g糖霜 50克

艾草青团子的做法步骤

步骤 1

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洗干净摘好的艾叶

步骤 2

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锅里烧水把艾叶放进去烫一烫再转到冷水中过一遍

步骤 3

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放入破壁机中搅成糊状

步骤 4

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准备好材料就可以开始揉了

步骤 5

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不要太干也不要湿 然后平均分成60g的一个团子

步骤 6

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馅料都是看自己的喜好了 这是我前一天弄好的香芋紫薯馅 每一个是30g

步骤 7

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可以铺上香蕉叶 也可以铺上防粘纸都可以 弄好就可以上锅大火蒸了 因为我是三笼一起蒸 所以我是蒸了25分钟 每十分钟关一次火 放冷5分钟再继续蒸 这个方式循环到满25分钟为止（避免青团子塌陷，这一步很重要哦）

步骤 8

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好 出锅啦 😁 一口咬下去满满的艾草香味

十、青萝卜团子的家常做法？

把青萝卜洗净，用插条器插丝，用布包住去除水分，把面粉倒入盆中搅拌，加入萝卜丝，搅拌均匀，成粘糊状，起锅烧油，油温六成热，用手把面糊团成圆形，放入锅中，炸至金黄捞出，青萝卜丸子就做好了。