吃药期间能吃海鲜吗?
一、吃药期间能吃海鲜吗?
一般来说,吃海鲜时可以吃,但建议在服用抗炎药物一小时后吃海鲜。海鲜是一种高蛋白营养素。如果一起吃,会影响药物的疗效,药物会在大约半小时内被吸收。因此,每半小时服用消炎药后吃海鲜是最好的。如果在服用中药期间,最好不要吃海鲜,以免引起药物冲突,从而降低疗效。
二、清明期间吃什么海鲜比较适时?
秋季是吃海鲜的最佳时节,这个季节鱼虾肉肥味美。也就是说九、十月份是吃海鲜的最佳季节。夏秋交替户外活动特别多,同时也是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜甜,让人忍不住多吃几顿。立秋后,菊香蟹肥,牡蛎也相当肥。 春天三四月份,是螃蟹最肥的时候,尤其是海里的螃蟹,“不施油盐而五味俱全者,唯一蟹与蚶”,由此可见蟹的美味。当然了,螃蟹吃不到还能吃点别的,这个时候也是海红(又称贻贝)最肥的时候,海红应该算是煮汤最鲜美的了。 到了五月到八月是休渔期,这时候是吃不到鱼的,据说这时候蛏子和扇贝很肥。 从八月十五到十一月十五三个月都是吃螃蟹和虾婆(又叫虾爬,皮皮虾)的好时候,其中最肥在九月十五左右,这个时候淡水的螃蟹最好吃,海里的也不错。吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节,也是海蟹最肥美的时候,个头大,蟹钳粗,白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味,加上红艳艳厚笃笃的膏,啥调料都不用放,上锅一蒸,那香味半点不输阳澄湖大闸蟹! 十一月十五一直到来年一月份,天气比较冷的时候是吃海蛎子最好的时节。牡蛎,又称蚝、广东人叫它生蚝(粤语地区)、闽南人叫他蚵仔,中国人也叫它海蛎子、蛎蛤等。新鲜的生蚝,必须密闭,或者在你敲击它的时候,就会自动关闭,这样,在你刚刚开启一枚生蚝的时候,会看到浸润着生蚝肉的新鲜原汁,这原汁,其实就是海水。好的原汁,清澈,不浑浊,是生蚝最佳的生长地。所以,一枚新鲜的生蚝,如果浸润在原汁中,即使开启三天,也能保持鲜嫩。擅长品味生蚝的人,一定只赞同原味生吃:先吃一口原汁,再把蚝肉吞下。 春季慎吃海鲜 网上有人说春秋季是吃海鲜的最好时期。 也有一种说法说,冬春之交的季节,是吃海鲜最合适的季节。很多的人就认为7到10月份吃海鲜是最肥美的,但是殊不知7月到10月之间海藻以及浮游生物也繁殖,再加上有赤潮的一些海域,可能会有很多毒素,食用起来很容易中毒。而此季食用海鲜是最干净的。 无论怎么说,中国吃网提醒,春季慎吃海鲜。 为什么春季吃海鲜不好?春天并不是吃海鲜的好时候,因为大家从市场上买来的海鲜都是存货,时间较长,死的较多。这样极不新鲜的海产品蛋白质分解后会形成胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。而且这些有毒物质并不怕加热,所以高温煮、熬不能有效杀死它们。食用后,它的毒性会随肠道进入血液,危害身体健康。所以,大家尽量别在春季购买海鲜,秋天是比较好的选择! 春季是养肝护肝的季节,吃海鲜要慎重。春季来临,万物复苏,病菌也开始活跃起来,要注意养肝和护肝。人们在吃东西的时候一定要注意饮食卫生,像吃海鲜类食物最好要事先清养几天,在烹饪的过程中要煮熟蒸透方可食用。专家提醒,春季不当吃海鲜甚至有可能患上戊肝,特别是有些人喜欢吃生冷、不洁海鲜危险性更大。戊肝主要靠饮食粪—口传播,食用了病人污染过的食物或水源等,吃的时候又不注意煮熟再吃,就容易染病。 对于一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的人来说,春天也是这些疾病的好发季节。因此,要慎吃海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。 海鲜的营养食法 黄花鱼:香煎+焖 黄花鱼是老广最爱吃的一种海鱼。第一种做法可以做香煎黄花鱼。买一条8两的黄花鱼,洗干净,先用少许盐、生粉、鸡蛋清、搅拌涂抹在黄花鱼上,然后往锅里放少量油,用油量要少,放姜过一过,然后放鱼进去煎,熟透就可以食用了。第二种做法就是焖黄花鱼,先把酱油、葱等调料配好,然后把黄花鱼煎得差不多之后放调料进去。 蟹:养+蒸 蟹的做法比较有营养的方式是蒸蟹。在蟹的腮部、胃肠道藏污纳垢很多,所以买蟹回家后要先在清水里养上1-2个小时,让它把脏东西排出来。吃的时候要注意蟹脚上的毛,很多广州人喜欢吸蟹脚上的汁水,其实那些毛很脏,尽量不要吮吸蟹的毛脚部分。 虾:最好是白灼 虾的做法,老广多爱白灼或蒸,现在还流行茶叶虾。其实茶叶虾虽然口味好,但是因为茶叶所含的一些物质会与虾的蛋白质结合,会阻碍蛋白质的吸收与消化。虾最有营养的做法还是白灼。 吃海鲜的禁忌 海鲜与水果 柿子、葡萄、石榴、山楂与海鲜同吃,会降低蛋白质的营养价值。二者都属于“寒凉性” 食物,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易致海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化的物质,引起肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。 海鲜与啤酒 海鲜与啤酒同吃,容易产生过多尿酸,从而引发痛风,海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起,容易发生化学反应,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。 海鲜与维C 虽然同时食用海鲜和维生素C等于服用砒霜是误传,但也尽量不可与海鲜同吃。北京协和医院临床营养师于康医生指出,未经医师允许,不要擅自吃大剂量的维生素C片吗,若服用每日超过5片以上,要忌食海鲜。
三、怀孕期间适合食用海鲜吗?孕妇能吃海鲜吗?
怀孕期间,许多准妈妈都会关心自己的饮食,尤其是对于海鲜这类营养丰富的食物,常常会有疑问:“孕妇可以吃海鲜嘛?”
孕妇饮食的重要性
怀孕期间,准妈妈的饮食对胎儿的成长发育起着至关重要的作用。合理的饮食可以为胎儿提供必要的营养物质,促进健康成长。
海鲜的营养价值
海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对胎儿的大脑和视力发育有益。因此,适量的食用海鲜可以为孕期的健康饮食提供多样化的选择。
孕妇适宜食用的海鲜
孕妇可以选择新鲜、低汞的海鲜,如鲜虾、鱼肉等,以获取优质的蛋白质和脂肪酸。这些海鲜种类不仅营养丰富,而且较为安全。
孕妇应避免的海鲜
某些海鲜含有较高的汞含量,孕妇应避免过量食用,例如鲨鱼、金枪鱼等。此外,生鱼、生蚝等生鲜海鲜易受到细菌或寄生虫的污染,孕妇最好避免食用以防食源性疾病。
孕期食用海鲜的注意事项
- 确保海鲜新鲜,避免食用变质食物
- 注意烹饪方式,尽量选择煮熟的海鲜,避免食用生海鲜
- 适量食用,不要过量摄入汞等有害物质
总的来说,孕妇适量且注意选择的情况下是可以食用海鲜的。但是为了安全起见,孕妇在进食前最好咨询医生的意见,以了解个人的身体状况和饮食建议。
感谢您阅读本文,希望能为您关于孕期饮食的疑问提供一些帮助。
四、月经期间能吃海鲜吗?
不能吃海鲜,因为在月经期间毛细孔会张开,身体免疫力还会下降,极易受风寒侵袭,因此在选择食物上要注意食用温平食物,忌食寒凉食物。对一些寒凉性海鲜是不能食用,可以多吃一些温性的食物,例如鸡肉,羊肉等,可以多吃一些蔬菜水果,饮食要以清淡为主,禁辛辣生冷食物。
五、来例假期间能吃海鲜吗?
在月经期间不建议吃海鲜,因为海鲜大多数都属于寒性的,容易引起痛经的症状,但是像虾之类的适量吃是没有问题,它属于高蛋白的食物,来月经期间注意不能吃生冷硬辛辣刺激性的食物,而且要注意腹部保暖,不能着凉,不能做剧烈运动的,生活起居要规律。
六、威海清明节期间有什么海鲜?
答:威海清明节期间的海鲜有爬虾、螃蟹、鹰爪虾、安康鱼等。
七、乳腺癌化疗期间能吃海鲜吗?
中医认为海鲜的性质偏凉,而且部分海鲜不易消化,乳腺癌癌症患者化疗期间不是所有海鲜都不能吃,部分海鲜,比如可以吃清炖海鱼,不容易消化的海鲜尽量少吃。患者化疗期间的饮食首选能够提升正气、补气补血的食物,其次要吃容易消化的食物,最好具有提胃气、降逆止呕的作用,可吃一些益气补血的牛肉、羊肉和容易消化的食品。
八、抑郁症吃药治疗期间能吃海鲜吗?
是否可以吃海鲜取决于药物的性质。如果您正在服用抗炎药,建议您在服用药物后一小时吃海鲜,因为海鲜是一种高蛋白的营养素。 如果将海鲜和抗炎药一起食用,将会影响药物的功效。 如果您服用中药,最好不要吃海鲜,因为中药含有更多的药物,避免了药物不良反应或与海鲜的药物冲突,从而降低了药物的功效,因此是否可以服用 药物海鲜,根据药物的性质,建议在医生指导下服用,以免产生不良反应。
九、月经来期间可以吃螃蟹吗?能吃海鲜吗?
建议最好就是不要吃。因为月经期间, 肠胃的消化功能相对比是会下降的,而螃蟹属于寒性的食物, 月经期间服用可能会导致肠胃消化不良, 引起肠胃炎。月经期间,要注意休息, 避免劳累, 忌辛辣刺激的食物, 做好保暖, 避免着凉,可以吃一些温和的食物, 比如羊肉,牛肉等。
十、清明期间能钓鱼吗?
能
清明后是鱼甩子的时候,甩子前鱼会大量觅食,所以是垂钓的好时机。清明出钓的时机最好选在中午,尽量避开早上和晚上气温比较的低的时段。循温找鱼,选在背风向阳的方位,哪里的水温高,就往哪儿下竿,逐鱼下钩。水域的北岸是春钓者首选方位。