吃什么食物补铁?
一、吃什么食物补铁?
补铁的食物比较多,例如动物的内脏,瘦肉,血等,蛋黄含铁量也比较多。蔬菜有紫菜,海带,木耳,菠菜等。含铁高的水果有大枣,樱桃等。另外,补铁的同时可以多进食富含维C的水果,如猕猴桃,橘类的水果因为维生素C有利于铁剂的吸收。服铁期间尽量不要喝浓茶和咖啡,因为它们可以抑制铁的吸收。
二、吃什么补铁食物好?
补铁的食物很多,常见的有动物的肝脏,如鸡肝,猪肝,羊肝等,另外还有猪血、牛肉,猪肉,羊肉,鸡蛋,黄鸭,蛋黄,香菇,黑木耳,红枣,海带,大豆,芹菜,紫菜等食物,猪心以及海产品的含铁量也比较高,平时要多吃一些含铁丰富的食物。
三、吃什么食物能补铁?
如果对于正常人来说,吃普通的食物是不会导致群体性贫血的。但对于一群特殊的人群,比如说孕妇,婴儿还有长期慢性失血的患者而言就很有可能导致缺铁性的贫血,在饮食上需要吃含铁丰富的食物,比如说动物的内脏,深色的食物,木耳海带等等。
四、吃什么食物可以补铁?
补铁的食物比较多,例如动物的内脏,瘦肉,血等,蛋黄含铁量也比较多。蔬菜有紫菜,海带,木耳,菠菜等。含铁高的水果有大枣,樱桃等。另外,补铁的同时可以多进食富含维C的水果,如猕猴桃,橘类的水果因为维生素C有利于铁剂的吸收。服铁期间尽量不要喝浓茶和咖啡,因为它们可以抑制铁的吸收。
五、清明节吃什么食物?
清明节应该吃青团
传说有一年的清明节,江苏有位农民正忙着在自家地里耕田,忽听一阵急促的马蹄声由远而来,抬头看时,只见清军队在追赶穿一身太平军服装的军官。这们农民急中生智,上前帮军官脱下军服,用脚踩入泥底下,再让他把身子往水田里一蹲,变成浑身泥浆后站起来,一手扶犁,一手挥鞭,耕起地来。
清兵追来,看到的是打着赤膊、满腿泥浆的农民在耕地,不像太平军军官,然而狡猾的清兵又一想,前面是湖泊,不可能从湖上插翅逃走,就在附近添兵设岗,四处查寻。机智的农民示意军官暂时不要进村,自己想办法给他带点食物充饥。
回到村里,农民见清兵四处搜寻,村口还有清兵检查每一个出村人的竹篮里有没有给太平军军官带吃的东西。农民想若带米饭或面食怕是不行,那么带什么食物去呢?他正低头思索时,不小心一脚正好踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时讲上心头,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里挑着担子到了村口。哨兵见水草中夹着圆滚滚软乎乎的东西,看不出是米粉做的,也没有进一步查问就放行了。军官待四周无人时,一边犁地一边吃起青团,觉得又香又糯且不粘牙。等到天黑后,他便绕过清兵哨卡安全返回大本营。原来,他是忠王李秀成的得力大将军陈太平。李秀成见他平安回来,喜出望外。
清明节的来历
清明节据传始于古代帝王将相的“墓祭”之礼,后来民间也开始仿效,在清明节这一天祭祖扫墓。清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史,清明最早只是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关,所以晋文公把寒食节的后一天定为清明节。
清明节有哪些习俗
1、扫墓祭祖
清明节是传统的春祭大节,与之相对应的是重阳节的秋祭。清明扫墓,即为“墓祭”,谓之对祖先的“思时之敬”,祭扫祖先是对先人的缅怀方式,其习俗由来久远。据考古,广东英德青塘遗址发现万年前的墓葬,经加速器质谱(AMS)测定,年代距今13500年左右,表明距今1万多年前,古人已具有明确的有意识墓葬行为和礼俗观念。扫墓祭祖,是清明节俗的中心。清明之祭主要祭祀祖先,表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情,是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。
2、踏青
踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。清明节期间到大自然去欣赏和领略春日景象,郊外远足,这种踏青也叫春游。古代叫探春、寻春,其含义,就是脚踏青草,在郊野游玩,观赏春色。踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗。这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。
3、插柳
清明节是杨柳发芽抽绿的时间,民间有折柳、戴柳、插柳的习俗。人们踏青时顺手折下几枝柳条,可拿在手中把玩,也可编成帽子戴在头上,也可带回家插在门楣、屋檐上。据说插柳的习俗与避免疫病有关。
4、游乐
清明节除了上述扫墓祭祖、踏青插柳的习俗之外,还有大量游乐的风习,千百年来,倍受人们的喜爱,如延续至今的牵钩、放风筝和荡秋千等,也还有曾盛行一时,惟今已不复见的射柳和蹴鞠。
六、清明节气吃什么食物?
清明节气适宜吃清明果和青团。因为清明节气是节气中的一个重要节日,有着独特的饮食习惯。清明果是一种清明节气专享的水果,种类有多种,如梨、桃、杏、枣等,有促进消化的作用。青团则是一种传统的清明节小吃,用糯米、豆沙等糖果搭配而成,形状像花,里面有馅料,口感软糯,寓意着人们花开富贵、生活美满。在清明节这一天,人们还会祭拜祖先,扫墓祭祖,表达对逝去亲人的思念和怀念之情。因此,清明节也是一个祭祀亲人、缅怀历史的节日。
七、补铁的食物?
含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、鸭肫、乌贼、海蜇、虾米等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
八、那些食物补铁?
可以补充铁元素的食物如下所示:
1、动物内脏:如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝;
2、瘦肉:如牛肉、羊肉、猪肉;
3、蔬菜:如菜花、菠菜、蒜苔、油麦菜;
4、水果:如香蕉、桔子、橙子。
九、什么食物补铁?
西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,含铁量都比较丰富。
动物性食物中含铁量最高的猪肝,其次是鱼、瘦猪肉、牛肉和羊肉等。在植物性食物中以大豆的含量为最高,蔬菜的含铁量较高的依次是韭菜、荠菜、芹菜等。果类中桃子、香蕉、核桃、红枣的含铁量也比较多,其他食物中的黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇也不小。
十、清明节不宜吃什么食物?
一条“清明蔗,毒过蛇”这句民谚的网友,都理解为清明节不能吃甘蔗,其实这句话不是说清明节的甘蔗不能吃,而是由于清明前后气温升高,一些甘蔗容易发生霉变,这样的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒迹象。霉变甘蔗中毒起病急,潜伏期长短不一,最短仅10分钟,最长可达数小时。 注意:清明节的甘蔗,只要是新鲜的、没有变质的都可以正常食用,颜色不对的就不要吃了。
清明时节人们趁踏青、上坟祭祖之时顺路摘点野菜,这都是极为常见的。野菜的营养价值高,近年来倍受追捧。 注意:但是并不是所有野菜都可食用,有些野菜是有毒的,那些在公路旁,污水边受到污染的野菜,其中可能含有铅、汞等重金属或其他污染物,误摘食用就会导致中毒。