清明卷的做法？
一、清明卷的做法？
用料
春卷皮
1斤
三层肉
3两
圆白菜
1斤
胡萝卜
1根
香干
5块
扁豆
半斤
虾皮
菜谱用料
1两
生大蒜
2棵
盐
10克
生抽
三汤勺
春卷皮
1斤
三层肉
菜谱用料
3两
圆白菜
菜谱用料
1斤
胡萝卜
菜谱用料
1根
香干
5块
扁豆
菜谱用料
半斤
虾皮
菜谱用料
1两
生大蒜
2棵
盐
10克
生抽
三汤汤
生大蒜切段 油锅热 放入爆香 依次倒入虾皮和切成丝的三层厚翻炒至肉色变白
1.生大蒜切段 油锅热 放入爆香 依次倒入虾皮和切成丝的三层厚翻炒至肉色变白
倒入切好的圆白菜丝 与三层肉虾皮混炒 3分钟
2.倒入切好的圆白菜丝 与三层肉虾皮混炒 3分钟
再依次倒入切成丝的胡萝卜、扁豆及香干继续翻炒
3.再依次倒入切成丝的胡萝卜、扁豆及香干继续翻炒
加盐 生抽 加少许水 因为要做成春卷的内馅 最好不要有汤汁 完全炒熟后盛出
4.加盐 生抽 加少许水 因为要做成春卷的内馅 最好不要有汤汁 完全炒熟后盛出
将春卷皮 一张张揭开 以免粘黏
5.将春卷皮 一张张揭开 以免粘黏
取出一张春卷皮摊开 根据个人口味 可加入 海苔丝 香菜末
6.取出一张春卷皮摊开 根据个人口味 可加入 海苔丝 香菜末
二、书法创作小行书与大幅作品的区别？
书法小行书作品，也就是小品，小斗方，一平尺到三个平尺左右的作品，该类作品，讲究小中见大，行笔灵动而不飘浮，寓飘逸中见厚重。而大字作品就是四尺整张以上，最小也是八平尺的。
三、清明的文学作品？
《清明文化散文集》为浙江安贤生命博物馆、浙江省历史学会、杭州市历史学会等相关文化团体联合主办的“景和清明——2013清明文化散文征集活动”公开征稿的征文选集。
编辑出版《清明文化散文集》，意在寄希望以此唤起社会对民族文化的关注和对传统节日的重新认识。
四、书法作品的尺寸？
4尺、6尺，甚至还有8尺，常用的尺寸：四尺四开、四尺三开，四尺对开。
一般四尺的一元、两元、三元的都有
五、黄庭坚的书法作品？
黄庭坚，北宋著名文学家、书法家。他的书法成就是极高的。黄庭坚擅长行书、草书，楷书也自成一家。
黄庭坚的行书极品《松风阁诗》行书长卷被誉为“天下第九行书”。是宋代行书中的极品之作，后世的行书作品罕有出其右者。
其它代表作:《诸上座帖》、《花气薰人帖》、《制婴香方》等。
六、米芾的书法作品？
米芾（公元1051-1107年），字元章，
北宋书画家，能诗文，
擅绘画，精鉴赏。
宋徽宗诏为书画学博士。
又称“米襄阳”、“米南宫”，
是书法宋四家之首。
《相思》
王维 (唐代)
红豆生南国，春来发几枝。
愿君多采撷，此物最相思。
《春晓》
孟浩然（唐代）
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
七、王羲之的书法作品。？
王羲之的代表作：楷书《黄庭经》、《乐毅论》、草书《十七帖》、行书《姨母帖》、《快雪时晴帖》、《丧乱帖》、《兰亭集序》、《初月帖》等。
王羲之是位德艺双馨的人，是个受万人敬仰的人，他对后世的影响是什么巨大的，所以被尊称王羲之为“书圣”，他是名至实归的。
八、最贵的书法作品？
第一名：黄庭坚《砥柱铭》拍出4.37亿元
中国书法界最贵的书法作品则是黄庭坚的《砥柱铭》，我们看到这幅性买卖特别法作品以后是不是感受到了这幅书法作品的艺术美呢？整幅书法作品非常的漂亮，不仅写出了书法艺术美，还让我们看到了黄庭坚书法非常的漂亮，这样的书法作品对于一名书法爱好者来说是无价的，所以4.37亿元也是不贵。
九、万卷古书壮秋水出自颜真卿的哪部书法作品？
出自颜真卿的《自书告身帖》。
《自书告身》是颜真卿于唐德宗建中元年(公元780年）被委任为太子少保时自书之告身。告身是古代授官的文凭，相当于后世的委任状（任命书）颜真卿写这篇告身时已是七十二岁高龄。他的书法也已达到炉火纯青的境界。这一年他还书写了《颜氏家庙碑》，和《自书告身帖》同是他晚年的力作，历来为世所珍重。
《自书告身帖》，结体宽舒伟岸，外密中疏；用笔丰肥古劲，寓巧于拙。字多藏锋下笔，点画偏于圆，除横细竖粗的特点之外，有些竖笔，中间微微向外弯曲，因此显得骨肉亭宏，沉雄博大。尤能反映出颜书的丰采。
詹景风称此书：“书法高古苍劲，一笔有千钧之力，而体合天成。其使转真如北人用马，南人用舟，虽一笔之内，时富三转。”董其昌谓：“此卷之奇古豪放者绝少。”
真迹原藏清内府。今在日本，藏中村不折氏书道博物馆。
十、颜真卿的作品有哪些书法作品？
颜真卿的书法初学褚遂良，后又得笔法于张旭，还与怀素一起探讨书法。他对二王、褚遂良等书法都进行深入研究，吸取其长处，彻底摆脱了初唐的风范，创造了新的时代书风。颜真卿的书体被称为“颜体”，与柳公权并称“颜柳”，有“颜筋柳骨”之誉。
天宝十一年书有《郭虚己碑》《郭揆碑》《多宝塔碑》《夫子庙堂碑》等。天宝十三年又有传世名作《东方朔画像赞》《东方朔画像赞碑阴记》等。
从五十岁后至六十五岁，是第二境界的历练。在这一过程中“颜体”形神兼具，已渐成熟。其间作品有《金天王庙题名》《请御书逍遥楼诗碑额表》《鲜于氏离堆记》《磨灭记》《颜允南碑》《韦缜碑》《臧怀恪碑》《郭家庙碑》《颜秘监碑铭》《颜乔卿碑》、“逍遥楼”三字、《殷践猷碑》《张景倩碑》《元子哲遗爱碑》《宝应寺律藏院戒坛记》《麻姑山仙坛记》《小字麻姑山仙坛记》《大唐中兴碑》《颜含大宗碑》《宋广平碑》《重建颜含碑》《八关斋会报德记》等。
在六十五岁以后的十多年中，是第三境界的历练。从成熟中加以神奇变化，一日有一日之进境，一碑有一碑之异彩。此时期的作品有《元结碑》《干禄字书》《竹山堂联句》《妙喜寺碑》《颜杲卿碑》《李玄靖碑》《颜勤礼碑》《马璘碑》《颜家庙碑》《颜氏告身》《奉命帖》《移蔡帖》等。