清明草炒肉做法？
一、清明草炒肉做法？
1.
把猪肉肥瘦分开,分别切成薄片。
2.
青菜一片一片摘下来,清洗干净,沥净水分。
3.
把青菜切成片。
4.
锅烧热,先煸炒肥肉片至微黄出油。
二、清明草干的做法？
准备食材：清明草嫩尖、玉米粉、糯米粉（玉米粉和糯米粉的比例为2:1）。
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清明草洗净，多洗几遍，全完洗凈泥沙，放入盐水中浸泡15分钟，捞出沥干水分。
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将清水草切细，加盐拌匀，腌制10分钟。
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10分钟后，清明草腌出一些水，将玉米粉、糯米粉倒入腌好的清明草中，和匀。（玉米粉和糯米粉的比例为2:1）。加入玉米粉、糯米粉时逐步加入，加入的量刚好与清明草和成团为宜。
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锅内放入食用油，开火。油热后倒入拌好的清明草，划散成2厘米左右大小的粒，翻炒，炒1至2分钟，定型后，加入50毫升清水，加盖煮3至5分钟至水干。
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开盖，继续翻炒至水份全干，关火。
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撒入花椒面、鸡精，和匀，盛入盘中。香煎清明草就可以吃了。
三、清明草煎蛋的做法？
1.将清明菜去杂洗净，切碎。鸡蛋磕入碗内打匀。
2.锅烧热放油，油热倒入鸡蛋液，推炒成块出锅，接着清明菜投入锅内煸
炒，断生烹入调料，加入鸡蛋翻炒均匀即成。
四、古田清明草粿做法？
清明草洗净大火煮几分钟
捞出放凉水洗洗
挤干水分
菜单切碎
加入面粉
糯米粉
白糖
加水搅拌
揉成光的面团
步骤 2
竹笋豆干五花肉切粒，肥肉爆油，加入瘦肉，竹笋豆干炒，再加老干妈辣菜一大勺，调味。带馅料变凉开始包。
步骤 3
炒好的馅料晾凉
步骤 4
包好入蒸锅
五、清明草粑粑做法福建？
首先用水把清明草清洗干净，锅中水烧开，放入小苏打，放入清明草焯水，把叶子剪段，起锅烧油，放入肥肉翻炒，再放入瘦肉翻炒，放入生姜翻炒，放入咸菜末翻炒，放入盐、蚝油翻炒，放入香葱翻炒均匀盛出，清明草中放入糯米粉、粘米粉，一直揉搓，揪出小剂子，揉圆按扁，包入馅料，捏成圆形，揉圆，放在叶子中包好，上锅蒸熟。
六、甜肉面包做法？
先把面粉放入搅拌机中，然后加入糖和盐以及酵母。 酵母要避开盐和糖。 先把大概搅拌一下，然后开始放入液体材料。鲜奶油，水和蛋液
然后开始搅拌。 先低速搅拌均匀，然后告诉搅打面团。 等面团搅到光滑亮面时停止搅拌，拿起一小团面团，拉开面团可看到有厚膜之后就可以下黄油。 黄油会阻碍面筋的形成，要可以拉出厚膜在放黄油
下黄油后用低速搅拌，等面团光滑吸收完黄油后高速搅拌大约2分钟。
看面团状态，调低速。每20秒左右看一次面团的状态。直到完全扩展，可以拉出手套膜。（不完全达到手套膜状态也可以）
进行翻折动作，翻面由下至上对折，翻转90度，继续由下至上对折。 翻面让面团的膨胀性更好一点，面包吃起来的口感更Q弹
开始基础发酵一小时
发酵好的面团，状态约为2倍大。 搓洞不回缩，不下塌，就是发酵完成了
发酵完成的面团，先排气，然后进行分割。70g一个面团。然后滚圆。把面团放手心，让它滚紧实。滚圆后放置时间大概是为半小时，中间松弛发酵
准备一支擀面棍，先用手指把面团稍微压平，然后擀面棍上下压平
翻面，压薄面团的尾端，从上边由上往下卷起，卷好后稍微揉搓，平均下厚度。
全部整形完毕，用烤箱发酵功能，40度，开始二次发酵45分钟-1小时
发酵好后，进行烤焙~设上火，下火180℃，烤焙时间是12分钟。
七、甜松肉做法？
主料：猪里脊肉500g
辅料：鸡蛋1个青椒1个脆炸粉淀粉
调料：蒜白糖1汤匙番茄沙司胡椒粉料酒面粉
制作：
1、将里脊洗净，擦干水分，切成0.5cm的片，用刀背捶薄，放入少许胡椒粉、盐、料酒、水淀粉和1个蛋清，抓匀，腌制20分钟。蒜去皮，切成片，青椒洗净，切细丝，备用。
2、取淀粉、面粉和少许脆炸粉，放入剩下的鸡蛋黄和少许水，搅拌成较干的糊状，放入腌制好的肉片，裹匀。
3、锅内放油，烧热油（大概七成热吧，开始冒烟的时候），把裹好的肉片铺开、放入，炸至金黄色，捞出控油。待油温再次上来之后，把炸好的酥肉再次放入，复炸一下，捞出控油。
4、锅内留少许底油，放入蒜片、番茄沙司、白糖、盐和少许水淀粉调成汁，放入炸好的酥肉和青椒丝，翻炒一下，即可出锅
八、苏北甜肉做法？
五花肉 一块 、 红糖 两勺 、 白糖 一勺
烹饪步骤
步骤1/5
处理好的五花肉切薄片（五花肉煮熟放凉在经过油炸猪皮要炸久一点哦重复两次）
步骤2/5
红糖两勺白糖一勺拌匀洒在切好的五花肉上面，每一片肉片之间也洒一点，喜欢吃糖可以多放点
步骤3/5
装盘，放电饭锅上面冷水蒸至糖融化即可，二十分钟左右吧！
步骤4/5
盖上盖子蒸的期间可以打开盖子看看糖有没有融化，用筷子扒拉几下！
最后一步
当当当，美味的苏北糖肉就这样做好啦 超级无敌好吃哟，
小贴士
这里提醒一下三高人士不要吃苏北糖肉哦！
九、冰甜肉做法？
步骤1
肥猪肉切丁，烧开水焯熟，去除一点油腻感。
步骤2
加入白糖
步骤3
加入白酒
步骤4
搅拌均匀
步骤5
倒入保鲜盒或其它容器，放入冰箱冷藏保存一周以上，时间越长冰肉越好吃。
十、炒甜肉做法？
一.食材准备
五花肉500克，西蓝花少许，红曲粉10克，葱30克，八角、桂皮、冰糖均适量。
二.调料准备
盐和黄酒适量
三.食材处理
⒈五花肉洗干净，切四方块。
⒉西蓝花洗干净，切块，焯水备用。
⒊葱洗干净，切段，铺在盘底。
五花肉这样做甜而不腻、酥而不烂、入口即化，吃过总让人回味无穷
⒋锅加入适量的水大火烧开，放入五花肉略煮一会，撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净。
四.做法分步详解
⒈油锅烧热，放入洗干净的桂皮与八角煸香，加入适量的水、红曲粉、黄酒与冰糖，中火煮到冰糖融化。
⒉将五花肉倒入锅里，盖上锅盖，大火煮30分钟。
⒊关掉火，将五花肉盛出放到铺有葱段盘子里，将原汁淋上。
⒋蒸锅加水烧热，将五花肉放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸20分钟。
⒌去出，将热中的原汁倒入碗里。
⒍在用干净的锅放到火上，倒入调和油烧热，在倒入原汁、盐搅匀。
⒎加热到浓稠状，起锅徐徐浇到五花肉上即可。
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