丝瓜只有清炒吗？还可以怎么吃？

一、丝瓜只有清炒吗？还可以怎么吃？

丝瓜别再炒着吃了，教你特色新做法，味道鲜美，营养好吃还不油腻。丝瓜真是个好东西，如果你平常出现上火，急躁的情况下，不妨多吃一些丝瓜，可以很好地清热解毒，口感清爽。有些人丝瓜和水瓜傻傻分不清，普通丝瓜和水瓜最大的区别就是丝瓜表皮粗糙，比较长，容易断，而水瓜的特点是表皮光亮，短粗，颜色稍微深些，水瓜的含水量非常足，除了含有大量的氨基酸外，还有丰富的维生素，可以很好提高身体的免疫力。今天就给大家分享一个家常菜蒜蓉丝瓜的做法，做好的蒜蓉丝瓜色泽翠绿，味道鲜美，营养又好吃，下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材：

丝瓜、盐、粉丝、蒜末、红尖椒、花椒油、生抽、蒸鱼豉油、味精

具体做法：

1.准备2个洗干净的丝瓜，把丝瓜的头部切掉不要，然后用削皮刀把丝瓜的皮削掉，再竖着切开，把丝瓜切成长段放碗里。

2.接下来把丝瓜腌一下，往碗里加入一勺盐翻拌均匀，放旁边腌10分钟。

3.这个是提前泡软的粉丝，把粉丝切成段放盘里。

4.再准备多一些的蒜，全部切成蒜蓉装碗里，把红尖椒也切碎装碗里，然后在蒜蓉碗里泼上热好的花椒油搅拌，往碗里加入一勺盐，加入生抽，再加入蒸鱼豉油，加一勺味精搅拌均匀。

5.盘里放入切好的粉丝，再把腌好的丝瓜整齐地摆放在盘里面，然后在上面浇上刚才调好的料汁。

6.接下来把盘直接放在蒸屉上面蒸，水开大火蒸5分钟就可以，咱们这个蒜蓉丝瓜就做好了，色泽翠绿，味道鲜美，营养又好吃，做法还非常的简单，喜欢的朋友可以自己试试。

二、丝瓜能吃吗？

能吃。

丝瓜，是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

三、清明后的河蚌能吃吗？

能吃，这时的河蚌更肥美，更细嫩

四、香椿芽清明后能吃吗？

香椿芽

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香椿芽什么季节才能吃

香椿一般在清明左右的时候就已经开始生长发芽，这个时候的香椿是属于正在生长时期，等到大概谷雨的时分的时候即可将其进行采收食用，谷雨左右的香椿食用口感是最好的，没有太多的亚硝酸盐，食用的口感也比较鲜嫩，香椿的生长是可以进行二次采收的，一般在谷雨前期的时候可以将清明前后生长的香椿的嫩芽采收食用

五、丝瓜太小能吃吗？

可以的，小丝瓜是能吃的，小嫩瓜更好吃，只是太可惜了。

丝瓜又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，有“绿色保健蔬菜”、“植物海蜇”之称。

丝瓜可以说浑身都是宝，丝瓜富含多种营养成分，蛋白质含量比黄瓜、冬瓜高1～2倍，钙含量比其他瓜类高1～2倍。

六、丝瓜孕妇能吃吗？

丝瓜孕妇是可以吃的，一些常见的蔬菜比如白菜青菜，苹果香蕉之类的，这些孕妇是都可以食用的，孕妇在怀孕以后一定要度假，注意自己的情绪，避免情绪波动，情绪紧张，劳累过度，定期去医院进行产检，观察胎儿以及孕妇的情况，平时应多晒太阳补充钙。

七、丝瓜鸟能吃吗？

鸟能吃丝瓜，鸟最喜欢吃农作物了

八、兔子能吃丝瓜吗？

兔子可以吃丝瓜,但不能吃多,丝瓜属于凉性蔬菜,平常可以当作零食,一天之可以吃4—7厘米,注意,要三个月半以上.兔子比较喜爱的牧草有多花黑麦草、冬牧70黑麦、紫花苜蓿、苦荬菜、杂交狼尾草、菊苣、鲁梅克斯K-1杂交酸模等，另外，甘薯藤、花生藤、大根菜、胡萝卜、包菜、青菜等也是适宜喂兔的好饲料。

九、丝瓜剩了能吃吗？

隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用，但是不建议大家食用。因为一些隔夜菜特别是蔬菜，不仅营养价值会有损失外，还有很大的可能会出现亚硝酸盐这种致癌物质，随着时间的延长亚硝酸盐的含量也会越来越高，因此不建议大家食用。

　　丝瓜的做法

　　1、凉拌丝瓜：首先将丝瓜皮去掉后洗净切成均匀的丝状待用;锅中烧热水后将丝瓜条加入焯水沥干装盘待用;依次向丝瓜中加入适量的香油、酱油、食盐、陈醋等搅拌均匀后便可食用。

　　2、清炒丝瓜：首先将丝瓜去皮后洗净切成均匀的块状待用;油锅烧热后将葱蒜爆香，然后将块状的丝瓜加入翻炒变软后依次加入适量的食盐、鸡精;继续翻炒出水大火收汁后便可装盘食用。

　　3、丝瓜蛋汤：首先将丝瓜去皮后切成均匀的菱块待用;鸡蛋打散后加入到碗中搅拌成蛋液状待用;锅中烧热油后将丝瓜加入翻炒变软后加入适量的清水;大火煮开后将鸡蛋液沿着一个方向加入搅拌成蛋花状后加入适量的食盐和鸡精，大火煮开后便可关火食用。

十、丝瓜籽能吃吗？

丝瓜籽可以吃，比如晒干后炒熟磨成粉，也可榨成油食用。丝瓜籽中含有油酸、硬酯酸等酸性成分，且含有多种糖、胡萝卜素和少量蛋白质，与南瓜籽相似，丝瓜籽有辅助驱虫的作用。