腌酸豇豆为什么水由清澈变浑浊了？
2024-06-21 15:02:12 来源：网络
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泡酸豇豆的水变浑纯属正常现象。因为在发酵过程中产生乳酸，是不融于水的，造成视觉上有浑浊感。但也可以用鼻子闻一下，如有异味就不正常了。
1.腌酸豆角水浑浊属于正常现象。
2.由于豆角在发酵过程中产生了乳酸，是不融于水的，所以会造成视觉上的浑浊感。
3.一般只要豆角本身没有出现发霉、腐烂、味道很臭的现象都是可以正常食用的。