如何用艾叶做肉丸?
一、如何用艾叶做肉丸?
食材:新鲜艾草150克,五花肉500克,食盐2茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,料酒2汤匙,生粉50克,花生油1小勺
第一步:将新鲜的艾草焯水过青后,捞出来过凉水,然后捞出来拧干水分,放到菜板上面,将艾草切碎,接着将五花肉清洗干净表面的灰尘,再放到菜板上,切去猪皮,然后切碎,再跟艾草碎一起剁成猪肉末。
第二步:将剁好的猪肉艾草末转移到一个大汤盆里面,加入2茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙料酒,加入50克淀粉,加入1小勺花生油,然后用筷子顺时针搅拌至肉末起胶。
第三步:等猪肉末调好味道之后,将手洗干净,在左手上面刷上一点植物油,然后抓起一把肉馅,用虎口将猪肉艾草末挤成丸子。
第四步:提前准备一个大盘子,在盘子的底部刷上一层油防粘,然后将做好的猪肉丸子,整齐地摆到盘子上面。
第五步:等丸子全部做好之后,起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有猪肉丸子的盘子放入锅中,盖上锅盖,大火蒸12分钟,将猪肉丸子蒸熟,即可出锅。
二、如何用艾叶做香包?
1、晒艾草:将新鲜艾草洗干净晒干
2、将晒干的艾草切成小段,选取艾草叶部分,尽量不要选梗。备用。
3、裁剪布料:裁剪一块长20cm宽10里面左右的布块,最好是选择有一面有花纹或者刺绣图案的,这样做出了的更漂亮。
4、缝制香囊袋:将裁剪好的布块反面对折,缝好两边。这样就已经有三边被缝好了,留一边先不缝。
5、卷边:在留着口的那一端,分别缝上两条绳子,以往两边拉可以收紧形成一个口袋的方式缝起来。
6、香囊缝制好了,就可以在里面装满前面我们准备好的干艾草。将艾草填的满满的,然后系紧香囊,那么一个艾草香囊就做好了。
三、艾叶做清明果怎么做?
方法一
1.准备食材原料:艾叶250克、糯米粉500克、粘米粉250克,白糖20克、食碱2克。
2.投入已沸的碱水中焯水2分钟。
3.捞出投入凉水中冲冷控干水分
4.剁碎
5.500克糯米粉和250克粘米粉(按2:1比例)和匀,加入20克白糖拌匀。
6.加入剁好的艾叶碎,分次加入适量的冷水和面,和至三光(手光,面光,盆光)即可。
7.将面团做成大小适中的丸子
8.大火蒸15分钟左右即可。
9.出锅了,清香甜糯的清明果就可以享用了!
四、做清明果用哪种艾叶?
一般都用艾草吧!用艾草、大米、糯米磨成粉后和水做成皮子,白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色,然后包入豆沙馅,上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西
五、清明果艾叶榨汁怎样做?
用料
新鲜艾草 300克
糯米粉 200克
粳米粉 300克
熟松仁 30克
肉松 120克
沙拉酱 100克
小苏打 1勺
咸蛋 6个
猪油 15克
食盐 2克
做法步骤
1、艾草摘嫩叶使用,老的部分也可以不扔,晒干了可以泡脚。
2、摘好的艾草嫩叶用清水洗净。
3、洗净的艾草沥干水,在锅中加入1勺食用小苏打,下艾草焯水至汤汁变色捞出。
4、捞出后放在冷水中浸透。
5、咸蛋上锅水开后蒸15分钟,剥出蛋黄备用。
6、艾草挤干水放入破壁机加600ml清水按果蔬键打成汁,再倒出备用。
7、大碗中加入糯米粉和粳米粉混合均匀。
8、接着加入猪油和食盐,然后少量多次加入艾草汁。
9、边加边用筷子搅匀成面絮状,再用手揉成光面的面团,醒发20分钟。
10、咸蛋黄用勺子压碎。
11、再加熟松仁用擀面杖继续压碎后加入肉松。
12、加入沙拉酱增加湿度,用手揉匀成咸蛋黄肉松馅儿。
13、取适量等份的馅料揉成小团子,一个大约25克左右。
14、同样取适量等份的面团揉圆,揉好的面团要比馅料大。
15、用大拇指将面团压成小碗的形状。
16、放上馅料包裹严实,整理好看一些。
17、接着垫上蒸笼纸放蒸锅中,水开大火蒸20分钟关火后再焖5分钟,即可出锅。
六、如何用柑做水果茶
如何用柑做水果茶
水果茶一直以来都是人们喜爱的饮品之一,它不仅口感清新,而且还富含各种营养成分,对健康有益。在众多的水果茶中,柑橘类的水果是不可或缺的一部分。柑类水果除了具有丰富的维生素C外,还有助于消化、提高免疫力等功效。今天,我们就来分享一下如何用柑做水果茶,让您在家中也能轻松享受到美味又健康的水果茶。
选择优质柑橘
首先,要做出美味的柑橘水果茶,选择优质的柑橘是至关重要的。优质的柑橘应该外皮光滑、色泽鲜艳、没有软烂或者明显的伤痕。此外,挑选柑橘时应该选择新鲜度高的,并且有一定的重量,这样的柑橘才能更好地保留其鲜美的口感和营养成分。
清洗处理柑橘
在制作柑橘水果茶之前,首先要对柑橘进行清洗处理。将柑橘放入清水中浸泡一段时间,然后用流动的水冲洗干净。如果条件允许,最好使用植物洗涤剂或者漂白水来彻底清洗柑橘,以确保水果的卫生安全。
选择适合的烹饪工具
制作水果茶需要一些烹饪工具,如锅具、玻璃瓶等。在选择这些烹饪工具时,要选择质量好、无异味的产品,并确保其具有一定的耐热性和耐冷性,以便于制作和保存水果茶。
制作柑橘水果茶
接下来,让我们来看看如何制作柑橘水果茶。首先,准备好清洗处理过的柑橘,将柑橘切成适当大小的块状。然后,将柑橘块放入热水中焯水,这样可以去除柑橘的苦味和杂质。
接着,在另一锅中煮开适量的水,放入焯过水的柑橘块,加入一定比例的红糖或蜂蜜,根据个人口味调节甜度。煮制过程中可以适量加入一些柠檬片或者生姜片,提升水果茶的口感和香气。
将水果茶煮沸后,改用小火慢炖,让柑橘的营养成分充分释放,同时也可以让水果茶的口感更加浓郁。等到水果茶的颜色变浓变亮,柑橘的香味扑鼻而来时,就表示水果茶已经制作完成了。
品尝与保存
制作好的柑橘水果茶可以饮用,也可以放入冰箱冷藏后再饮用。水果茶口感清新、酸甜适中,不仅可以解渴,还能够补充身体所需的维生素和矿物质。如果您觉得水果茶偏甜,可以适量添加柠檬汁或者蜂蜜调节口感。
为了保持水果茶的口感和营养成分,最好在制作后将剩余的水果茶倒入干净的玻璃瓶中,密封保存在冰箱中。水果茶应该在3-5天内饮用完毕,以免影响口感和品质。
结语
如何用柑做水果茶,其实并不难,只要您准备好优质的柑橘,选择适合的烹饪工具,掌握好制作方法,就能轻松享受到美味又健康的柑橘水果茶。希望本文所分享的制作方法对您有所帮助,也期待您在家中尝试制作出属于自己的水果茶,享受健康美味的生活。
七、如何用脐橙做果茶好喝
如何用脐橙做果茶好喝
脐橙,口感酸甜,富含维生素C和纤维素,被誉为水果中的“小清新”。它不仅可以直接食用,还可以用来制作果汁、果酱、水果沙拉等美味食物。今天我们将教大家如何用脐橙做果茶,让你在享受清新口感的同时,也拥有营养均衡的饮品。
所需材料:
- 新鲜脐橙2个
- 冷水500ml
- 蜂蜜适量
- 冰块适量
制作步骤:
步骤一:准备工作
将脐橙洗净,用刀切开,挤出橙汁备用。准备一个玻璃杯或水果茶壶。
步骤二:制作果汁
将橙汁倒入杯中,加入适量冷水,根据个人口味添加蜂蜜搅拌均匀。
步骤三:加入冰块
最后加入几块冰块,搅拌均匀即可饮用。
小贴士:
1. 可根据个人口味调整蜂蜜的添加量,喜欢甜味可以多加一些。 2. 如果喜欢果茶带有些许果肉口感,可以在搅拌时留一些橙汁渣。
如此简单,几步操作就可以制作出美味可口的脐橙果茶。清新的口感,健康的营养,不妨在闲暇时尝试一下,享受制作的乐趣!
八、如何用脐橙做果茶窍门
如何用脐橙做果茶窍门
果茶的制作方法
果茶是一种口感清爽、香甜可口的饮品,深受大众喜爱。脐橙是一种常见的水果,在果茶制作中也可以发挥重要作用。下面介绍如何用脐橙做果茶的窍门。
材料准备
制作脐橙果茶所需材料包括新鲜的脐橙、茶叶、冰块和少量蜂蜜。选择新鲜、新鲜的脐橙是制作果茶的关键,确保脐橙的新鲜度和成熟度可以影响果茶的口感。
制作步骤
- 首先,将脐橙洗净后,切成均匀的薄片。
- 接着,将茶叶用开水冲泡,待茶水冷却至室温后备用。
- 在一个大杯子里放入脐橙片,加入适量的冰块。
- 将冷却好的茶水倒入杯中,注意不要盛太满。
- 最后,根据个人口味加入少量蜂蜜调味即可。
口感调整
如果想要果茶口感更清爽,可以适量增加脐橙片和冰块的比例;如果喜欢口感更甜蜜,可以增加蜂蜜的用量。调整果茶的口感可以根据个人喜好进行,让果茶更符合自己的口味。
品尝方法
制作好的脐橙果茶饮用时,可以先用吸管品尝,感受脐橙和茶叶的混合口感。品尝时可以搭配适量的点心或水果,增加饮品的美味程度。
小贴士
- 选择新鲜的脐橙和优质茶叶可以提升果茶的口感。
- 调味时可以适量尝试,掌握最佳口味。
- 果茶可以根据个人口味进行变化,创造出更多不同口味。
通过以上的小窍门,相信您也可以轻松制作出美味的脐橙果茶,享受清爽的饮品同时补充维生素和营养。期待您的精彩尝试和创新,打造属于自己的口味!
九、如何用脐橙做果茶视频
如何用脐橙做果茶视频
在这个视频中,我们将向您展示如何使用新鲜的脐橙来制作美味的果茶。脐橙富含维生素C和抗氧化剂,不仅口感清新,而且对健康有益。通过将脐橙与茶叶结合在一起,您不仅可以享受到新鲜水果的香甜,还可以品尝到茶叶的独特淡雅。让我们一起来看看如何制作这款简单又营养的果茶。
所需材料:
- 新鲜的脐橙
- 绿茶或红茶
- 蜂蜜
- 热水
- 搅拌勺
- 玻璃杯
步骤一:准备材料
首先,确保您所有的材料都准备齐全。选择新鲜的脐橙和您喜爱的茶叶。如果您想要一杯清爽的果茶,您可以选择绿茶;如果您更喜欢带有淡淡苦味的茶,可以选择红茶。此外,您还需要一些蜂蜜来调味。
步骤二:制作果汁
将新鲜的脐橙剥皮去籽,然后将果肉切成小块。将橙子放入搅拌机中,搅拌成浓稠的果汁。您可以根据自己的口味调整果汁的浓稠度,如果您喜欢稍微稀释一点的口感,可以加入适量的清水。
步骤三:泡茶
在一杯热水中加入您喜欢的茶叶,静置几分钟,让茶叶充分浸泡。您可以根据自己的口味选择浓淡,泡出适合自己的茶水。
步骤四:混合果汁和茶水
在一只玻璃杯中,先倒入果汁,然后慢慢倒入泡好的茶水。用搅拌勺轻轻搅拌均匀,确保果汁和茶水充分融合。根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜来调味。
步骤五:品尝果茶
您的果茶已经制作完成!尝试一小口,感受脐橙的清甜和茶叶的香气。如果觉得口感过于浓烈,可以适量加入冰块或清水稀释。享受这款美味又营养的果茶,为身体补充维生素和水分。
希望这个视频可以帮助您学会如何用脐橙做果茶,带来更多的健康享受和美味体验!
十、如何用艾叶来做染色糯米饭?
艾叶可用于染色糯米饭因为糯米本身颜色较为白色,使用艾叶作为染色剂可以使得糯米饭显得更为有趣和特别。具体做法是将适量的艾叶用水浸泡一段时间,取出艾叶后保留浸泡过程中的艾叶水,将糯米和艾叶水混合在一起,煮熟即可。这样制作出来的糯米饭颜色非常漂亮,会给人带来视觉上的美感。需要注意的是,使用艾叶的量不宜过多,过多的艾叶会影响糯米饭的口感和香味。