包清明果的包法?
一、包清明果的包法?
主料:糯米粉200克、澄粉40克、艾草1把、豆沙馅适量
辅料:糖4茶匙、食用盐2克、猪油1茶匙、小苏打1克、芝麻油适量
1.艾草摘掉干叶清洗干净。
2.锅中注水烧开,放入小苏打和艾草进行焯水。
3.焯水后冲洗几遍。
4.艾草放入料理机中,放入猪油。
5.砂糖,盐2克,清水半碗。
6.打成汁,尽量打的细腻一些。
7.艾草汁倒入糯米粉中,艾草汁最好分多次倒进去。
8.揉捏成软硬适中的面团。
9.糯米和豆沙馅同样分成16等份。
10.取一份糯米团按成窝窝状。
11.中间放入豆沙。
12.收圆成团,如果不好成团,就沾一些清水,轻轻揉一揉就好了。
13.做好的青团,蒸笼垫纸摆放青团,水开后中火蒸10分钟就可以了。
14.断火后均匀涂上一层芝麻油防粘。
15.吃不完的用保鲜膜密封冷冻保存,吃的时候加热就可以了。
二、清明果的手工包法?
用料
白萝卜 一条
炒熟花生碎 适量
番薯粉 适量
芹菜 少量
盐 少量
白糖 少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
萝卜粿的做法
将(白萝卜去皮刨成丝加一点点盐拌一拌,用手挤干水)。芹菜切成粒,将萝卜丝,番薯粉可以多一点,芹菜粒,花生碎,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,全部放入盆里
拌均匀
将不粘锅放入适量油烧热,放入适量拌均材料用锅铲压薄,厚度0.8CM左右
煎到一面金黄色,用锅铲翻面,煎到两面金黄色即可
三、怎么包清明果?
1.先将萝卜丝泡一下,然后将萝卜丝和瘦肉剁丝入锅翻炒一下
2.将清明草入锅煮熟,取适量的草搅拌成泥
3.加入糯米粉与大米粉1:1的比例,用手揉合,直至不粘手为止,再取适量的粉团捏成圆形
4.取适量的萝卜瘦肉馅放入皮里面,用虎口包好
5.如果家里有包裹的叶子,那就放在叶子上,如果没有就要把包好的果子底下抹点油,这样就不会粘
6.入锅蒸15分钟出锅即可食用
四、清明粿包法?
原料:糯米粉、粘米粉、野生蒿、糖。
做法步骤:
第1步、蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。
第2步、三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。
第3步、水烧开,放点碱。
第4步、蒿直接放进糯米粉里,(我放了4/1粘米粉)拌匀开始揉,不够就加煮蒿的水。
第5步、揉好了。
第6步、开始包。
第7步、大火蒸15分钟。
第8步、出锅。
五、怎么包清明果好看?
可以包成花状,蝴蝶装等等
多借鉴面点和饺子的好看造型就好了
清明果可以用艾草或者鼠曲草制作,但是往糯米粉里加一些粘米粉和生粉,容易定型,不会塌陷
六、清明果的包法家常做法?
用料
白萝卜 一条
炒熟花生碎 适量
番薯粉 适量
芹菜 少量
盐 少量
白糖 少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
萝卜粿的做法
将(白萝卜去皮刨成丝加一点点盐拌一拌,用手挤干水)。芹菜切成粒,将萝卜丝,番薯粉可以多一点,芹菜粒,花生碎,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,全部放入盆里
拌均匀
将不粘锅放入适量油烧热,放入适量拌均材料用锅铲压薄,厚度0.8CM左右
煎到一面金黄色,用锅铲翻面,煎到两面金黄色即可
七、清明果包什么馅好吃?
制作方法:
所需材料:糯米粉200g,热水200ml,花生衣50g,红糖50g,萝卜丝100g
1.将糯米粉倒入大碗中,倒入热水,用筷子搅拌均匀,待稍微冷却时,用手揉成面团,搓成小团
2.将萝卜洗净,切成丝状,加入花生衣和红糖,搅拌均匀,备用
3.将糯米团搓成小饼状,将甜萝卜丝馅放入中央,将面皮合拢,捏成角落
4.把已经制作好的清明粿放入铺好蒸笼的纱布上,大火蒸10分钟,待粿熟后即可取出食用。
福州清明粿外层糯而嫩,口感极佳,甜萝卜丝极为爽口,清甜可口,是福州小吃里的一道美味佳品,您可以尝试一下哦。
八、平安果包法?
平安果的包装方法如下:
1、绿植点缀礼物
牛皮纸和绿色植物的搭配,让自然清新气息马上铺面而来!不过要注意选择不那么容易枯萎的绿植,像是木本植物、多肉或果实类会比较保险。
2、照片装饰礼物
礼物的包装大都大同小异,但是放上你打印出来的照片就会变得独一无二,可以把你们的合照,或是对方的照片,只要是你想打印下来的都可以。把照片放在礼物盒上,照片背后写上祝福,这样照片还能胜任卡片的角色。
3、贴纸、简单手绘包装礼物
要是你是手账爱好者有很多彩色胶带,或是有一双巧手,那完全可以让贴纸和手绘图案出现在你的礼物包装上呀!
九、果粽包法?
以下是制作荔枝肉桂果粽的包法步骤:
材料:
-粽子叶若干片
-糯米400g
-龙眼肉150g
-桂皮若干片
-红枣若干枚
-冰糖若干块
制作方法:
1. 将粽米泡泡水里,泡一晚,泡发至软糯
2. 用热水沸烫粽子叶,洗净备用
3. 用沸水煮熟的粽米沥干水份,备用
4. 龙眼肉去核,红枣洗净去核备用
5. 将植物油少许涂抹在粽叶的一面上。
6. 取一片粽叶,折对角成一个小三角,放入适量的糯米在粽叶上。
7. 在糯米中间加入适量桂皮、冰糖、龙眼肉和红枣,然后加上一些糯米把馅包紧。
8. 把叶子笼起来,成粽子的形状。
9. 捆好粽子,放入锅内,加水如没过粽子,煮1-2个小时,中途要加水,使水保持在所需高度,拿出即可食用。
请注意,包粽子需要一定的技巧和耐心,尤其是对于初学者,可能需要多做几次才能包的好。步骤没有完全按照您所需要的荔枝肉桂口味,您可以自行调整馅料部分的比例。
十、清明团子的花样包法教程?
具体如下:
1.准备材料:糯米粉、花生碎、红枣、棕榈糖或白糖。
2.制作糯米球:将糯米粉倒入大碗中,加入适量的开水,搅拌成团。
将糯米团分为若干份,分别加入花生碎、红枣和棕榈糖或白糖,搓成大小适中的糯米球。
3.蒸熟花糯米团:将搓好的糯米球放入蒸锅中,蒸10-15分钟,至糯米球变软而不糊。
清明花糯米团是传统的清明祭祖食品之一,其特色是外面裹着花瓣,花朵,像个小球一样,颜色鲜艳异常好看,如果更加注重口感,建议在糯米球里加入自己喜欢的果仁、酱料等,融入自己个性化的口味。