红薯粑粑制作全过程?
一、红薯粑粑制作全过程?
红薯粑粑制作的全过程步骤是:
1、首先用打皮刀去掉红薯外皮,然后切成薄片。
2、把切成薄片的红薯全部上锅蒸至熟透。
3、放入白糖,用舀子捣成泥状。
4、待红薯泥温度冷却至30℃左右,加入除水而外的其它材料,边搅拌边用清水调至用舀子舀起倒入能滴落状态。一定要多搅拌使之所有材料彻底的搅匀。
5、盖上盖子放置一旁使其发酵至2倍大左右,发酵成功的表现为,体积明显增大,约1.5∽2倍大左右,面糊表面布满气泡,这时切记勿搅动它,上边这个汤舀是待会儿炸制时用来舀面糊用的。
6、锅中放入食用油,我这里用的是菜籽油,开火烧至七八成热。汤舀轻轻地舀入油锅中进行炸制,每次约平平一汤舀。不时地翻面使之受热均匀便于迅速膨胀,炸至两面金黄时即可出锅装盘。
二、泰国甩手粑粑制作过程?
用料
面粉 200克
牛奶 20毫升
白糖 一茶匙
盐巴 微量
黄油 20克-30克
鸡蛋 两个,留一个之后做馅儿
香蕉 1个
炼乳 少许
甩手粑粑.印度飞饼.泰国飞饼的做法步骤
步骤 1
所有配方加进去,揉面,揉好后加入黄油,揉到手套膜。必须出膜。
步骤 2
温暖地方松弛40分钟。
步骤 3
攆面皮,擀到超级薄,拿手拉伸展。
步骤 4
面皮需要超级薄,我的面皮里面有葡萄干,所以看着黑。
步骤 5
铺开,刷蛋液,切香蕉片
步骤 6
包起来
步骤 7
平底锅,两面煎。要加油
步骤 8
切小,淋上炼乳
三、清明果的制作过程?
1.
材料:鼠曲草250克,糯米粉250克,粘米粉50克,糖15克,小苏打15克,咸蛋黄80克,肉松80克,沙拉酱十克,红豆沙150克。
首先准备咸蛋黄80克,肉松80克,沙拉酱10克,豆沙150克,三者混合搅拌均匀。
2.
锅中放入1000毫升的水,然后再加入250克的鼠曲草进行焯水,大约焯两分钟即可。
3.
关火等待降至温热的温度。
4.
接着把降温后的鼠曲草和150毫升的水放入到料理机当中,打成糊状备用。
5.
把糯米粉250克,粘米粉50克,糖15克,少量多次加入再加入前面打好的糊开始和面。
6.
和面成为光滑的面团,如下图所示。
7.
接着再把面分成,均匀大小的小剂子,把刚才第一步调的馅料包在里面,揉成圆形。
8.
如下图所示,已经全部包好。
9.
蒸锅当中放入1000毫升的水,然后放上蒸笼,把全部包好的清明果放入蒸笼当中,大火蒸十分钟即可,蒸太久就会塌掉了。
10.
十分钟以后关火如下图所示,再等待十分钟再掀开锅盖。
11.
如下图所示,清明果就已经做好了。
四、传统水泥制作过程?
水泥怎么制造的
1、原材料
水泥的原材料是石灰石、黏土、铁矿石及煤等等。在生产过程中,大多原料要先破碎,比方说石灰石作为水泥生产用量中最大的原材料之一,其粒度大,硬度较高,使用科学的堆取料术,让原料初步均化,具备贮存、均化的能力。
2、制备生料
在水泥生产过程中, 1吨硅酸盐水泥需要粉磨三吨物料,其中含有各种原料、燃料、熟料、混合料、石膏,干法水泥生产线等等,粉磨作业需消耗的动力约占全厂动力的百分之六十以上,其中生料粉磨占百分之三十以上,煤磨占约百分之三,水泥粉磨约占百分之四十。
3、生料均化
在干法水泥生产的过程中,可以适当加入窖生料成分,这个步骤是稳固熟料烧成热加工的前提,而形成生料均化系统有助于稳定入窖生料成分把关。
4、预热分解
当预热器达到生料预热,可实现部分分解,取代回转窑部分功能,然后缩短回窑长度,让以堆积状态的窑内,可以开展气料换热功能,移到预热器内在悬浮状态下开展,让生料可以完全与窑内排出炽热气体融合,大大增加气料接触面积,让传热速度和交换效率更快高。
5、水泥熟料烧成
用生料在旋风预热器中实现预热和分解后,再重新进入回转窑中做熟料烧成。在回转窑中碳酸盐进一步的迅速分解并产生一系列固相反应,这样可以提取出水泥熟料中的矿物。当物料温度升高,矿物就会成液像,然后溶解在液像中反应产生熟料。当熟料烧成后,温度会慢慢降低。当由水泥熟料冷却机把回转窑卸出的高温熟料冷却到下游输送、贮存库和水泥磨可以承受的温度,并回收高温熟料的显热,提升系统的热效率、熟料质量。
6、水泥粉磨
水泥怎么制造的?水泥粉磨是水泥工艺中最后一道工序,也是制造过程中耗电最大的。可以将水泥熟料粉磨到最适合的粒度,产生相应的颗粒级配,增大水化面积,大大的加快水化速度,可满足水泥浆体凝结,达到硬化需求。
五、黔南清明粑制作过程?
用料
糯米粉 200克左右、清梅菜(鼠曲草) 适量、食用油 、红糖粉 、黑芝麻(黑芝麻粉)
贵州清明粑的做法步骤
先调制好馅料,馅可以自己调制,我这个是比较简单的,红糖粉加芝麻搅和一起,第二次做的时候用芝麻粉,味比较香(也可以根据自己的口味调制,甜的咸的都可以)
步骤 2
地里自行采摘的清明菜
步骤 3
怕沾到泥,所以就一棵棵清洗干净,下冷水煮沸腾捞起
步骤 4
用切碎清明菜,汁千万不要挤掉,可以用来和面
步骤 5
切碎的糯米粉加温水搅拌均匀,加入糯米粉,用筷子搅拌,揉成面团,面团不要太硬,也不要太软,适中就行(我的糯米粉加少了,所以做出来的粑粑比较软,个人喜欢硬一点有嚼劲的)
步骤 6
锅里热油,下锅炒面团(第一次做的时候水加多了,干一点比较好)
步骤 7
炒至全熟,不能有白色生面。炒面团这个过程有点难,需要不停的翻炒,面团有沾性,比较累手
步骤 8
炒熟的面团会很烫,可以稍微晾两分钟,拧一小团熟面,用手按压成饺子皮的形状,中间厚,边缘薄,熟面很好按压的。加入馅料包起来,封口。锅里加少许食用油,包好的清明粑下锅煎烙
步骤 9
煎烙至两面金黄即可,起锅装盘
六、平阳清明粿制作过程?
准备清明草,糖,糯米,油,把清明草蒸熟,加入糖,油,糯米,做成团子,放锅里蒸熟
七、清明果粉制作全过程?
材料
艾草200g,糯米粉300g,大米粉80g,豆沙馅,白糖20g,食用油30g,热水200ml+120ml
做法
1.称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干
2.锅中水煮开,水中加一点点小苏打(也可不加),把艾草放入焯水
3.焯好水的艾草立刻捞出,用冷水冲凉后挤干水份
4.焯过水的艾草加200ml热水,放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊
5.把糯米粉、大米粉、白糖放入大盆中混合,倒入艾草糊,搅拌一下
6.慢慢倒入热水,边倒边用筷子搅拌,直到面糊呈比较厚,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)
八、如何描写糖油粑粑的制作过程?
描写糖油粑粑制作过程,要把糖油粑粑的香味以及颜色变化过程都写出来
九、传统泥人的制作过程文字?
传统泥人制作,首先在田地里找到我们所说的“胶泥”。挖出“胶泥”,运出“胶泥”,随后把它放在平整的木板上,摔打“胶泥”。
“胶泥”经过摔打以后,变得柔软,稍微晒一下,泥土变得水分少了,就可以摔成自己想要的型状。
最后,自己用手捏成心中想要的泥人。
十、宁国清明粑粑的做法?
准备糯米粉、粘米粉。
准备清明菜。清明菜洗净,在烧开的水里焯下。取出挤干水分切末。
将糯米粉、粘米粉混合,用热水搅拌成团后加入清明菜揉匀。
锅内水烧开、上气后蒸腊肉30分钟,取出切末。
将豆腐干切成小颗粒状,和切碎的腊肉混合,在炒锅中稍炒下。
将清明菜面团分成四个剂子,像包包子样包好后,揉圆。
平底锅内用软刷刷层薄油,将清明菜团放入锅中,用手稍按成扁圆形,两面煎至熟。