清明果的做法诸暨？
一、清明果的做法诸暨？
主料
艾草200克 糯米粉100克
普通面粉250克
辅料
雪菜半小碗 冬笋1/2个
咸肉1条 豆腐干3块
复合调味料1/2小勺 辣椒油3小勺
蚝油2大勺 生抽
白糖适量 食用小苏打2克
清明果的做法步骤
1. 准备好上述所需食材。
2. 2.将咸肉浸泡后肥廋分开切丁，豆腐干切丁，冬笋去皮切片焯水后切丁。
3. 3.炒锅油烧热，放入肥咸肉煸炒出油。
4. 4.再放入剩余廋肉丁，炒变色。
5. 放入雪菜，炒出酸香味。
6. 6.放入笋丁炒断生。
7. 7.放入豆腐干小丁，翻炒均匀。
8. 8.加入复合调味料，炒匀。
9. 加入辣椒油。
10. 10.加入蚝油。
11. 11.加入白砂糖中和咸味。
12. 12.将馅料炒匀，放凉备用。
13. 将艾草洗净后，放煮锅里焯水1分钟。
14. 14.捞出用冷水冲洗干净。
15. 15.用力将艾草攥掉苦汁。
16. 16.将艾草团再根根撕开，放入汤锅，加入清水，没过艾草2cm即可。
17. 大火煮开，转小火，加入小苏打。
18. 18.加入白砂糖，继续小火煮，直至艾草成软糊状。
19. 19.将艾草糊捞出放入面粉中。（汤汁继续在锅里微火煮。）
20. 20.趁热将艾草糊与面粉混拌均匀。
21. 揉成团。
22. 22.将糯米粉撒在面团上。
23. 23.一点一点的加入滚热的艾草汁，把糯米粉揉进面团里，不停的揉，直至面团光滑，有韧劲，软硬适中。
24. 24.从大面团里揪一小块面团。
25. 揉成小圆球。
26. 26.压扁后，擀成皮，放入炒好的馅料。
27. 27.对折。
28. 28.可像包饺子那样，将艾草皮捏合。
29. 包好的清明果。
30. 30.蒸屉铺好粽叶，摆上清明果。等蒸锅里水开后再放入蒸屉。
31. 31.上气后，转中小火，蒸15分钟。
32. 32.蒸好的清明果。
二、诸暨人做清明果的草学名是什么？
更多图片（8张）鼠麴草，俗称清明草，又名念子花、佛耳草、清明菜、寒... 【学名不存在鼠鞠（jū）草，依据各地叫法将鼠麴（qū）草叫做鼠鞠草。
三、清明果白色的叫什么？
清明果白色的，叫他的果仁，非常好吃，可以炒制主食都可以
四、诸暨人米果果小镇
诸暨人米果果小镇是一个位于中国浙江省诸暨市的独特旅游目的地。这个小镇以其丰富的农业资源和美丽的自然风光而闻名。无论是想要体验农村生活还是寻找一处宁静的度假胜地，米果果小镇都是一个理想的选择。
农业资源
诸暨人米果果小镇地理位置优越，拥有丰富的农业资源。这里的土地肥沃，气候温和，非常适合各种农作物的种植。小镇周围的田野里种植着各种水果和蔬菜，如苹果、梨、葡萄、南瓜、黄瓜等。游客可以参观农场，了解农作物的种植过程，甚至亲自动手体验采摘水果的乐趣。
此外，米果果小镇还以其丰富的农产品而闻名。小镇的农民从田野中收获的新鲜水果和蔬菜在当地销售，品质优良，口感鲜美。无论是来自本地的居民还是外地的游客，都可以在小镇的农产品市场购买到新鲜健康的农产品。
自然风光
除了农业资源，诸暨人米果果小镇还拥有绝美的自然风光。小镇的周边环境幽静宜人，风景如画。在小镇的郊区，有大片的田野、清澈的湖泊和茂密的森林。游客可以漫步在田野间，欣赏大自然的美丽。
此外，小镇附近还有一座山峰，名为果山。果山是米果果小镇的地标性景点之一，也是一个徒步爱好者的天堂。登上山顶，可以俯瞰整个小镇的壮丽景色，观赏日出和日落的美景。
度假胜地
米果果小镇是一个理想的度假胜地。小镇周围的环境清幽宜人，远离城市的喧嚣和压力。来到这里，你可以放松身心，享受宁静的乡村生活。
小镇提供各种度假住宿选择，从精致的民宿到豪华度假别墅，满足不同游客的需求。无论是家庭度假还是情侣旅行，米果果小镇都是一个极好的选择。
此外，小镇还有丰富的娱乐活动，如农民市集、野餐、自行车骑行等。你可以参加这些活动，感受农村生活的乐趣。同时，小镇还有一些传统手工艺工坊，你可以学习制作传统手工艺品，亲手打造属于自己的纪念品。
总结
诸暨人米果果小镇是一个充满魅力的旅游目的地。农业资源丰富，自然风光迷人，是喜欢农村生活和追求宁静的人们的理想选择。无论是想要体验农村生活，品尝农产品，还是寻找一处宁静的度假胜地，米果果小镇都能满足你的需求。
如果你计划来中国旅行，不妨考虑一下诸暨人米果果小镇。在这里，你可以感受到与众不同的农村风情，领略大自然的美丽。
五、清明节为什么要吃清明果，哪些人不能吃清明果？
应节。传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。
建议孕妇老人小孩少吃或不吃，因为清明果主要是艾叶，糯米还有甜腻的馅料，吃了肚子不好消化。
六、清明果的那层外皮叫什么？
清明果果形似饺子，外皮用鼠鞠草做成。
鼠鞠草即清明草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。
七、清明果用的叶子，叫什么？
清明果用的叶子，叫柚子叶、粽叶、芭蕉叶、麻叶等。
根据地区的不同，垫在清明果下面的叶子也是不同的，大多数会使用柚子叶、粽叶、芭蕉叶、麻叶等。使用不同的叶子蒸出来的清明果的香味也有所不同，各有特色；使用这些叶子蒸出来的清明果不会粘黏在一起，拿取方便。
八、清明果什么馅好吃？
清明节是中国传统的节日之一，主要是为了纪念祖先和扫墓而设立的。据历史记载，清明节起源于春秋时期的楚国，经过漫长的历史发展，逐渐形成了现在的风俗和习惯。
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据说，早在春秋时期，楚国的君主屈原就在清明节时举行了祭祀活动，以缅怀逝去的爱国志士——他的好友伍子胥。此后，清明节逐渐成为一种祭祀祖先和缅怀逝去先人的节日。
到了汉代，清明节已经成为了一个非常重要的节日。据《史记》记载，汉武帝为了祭祀先祖，亲自率领百官到陵墓祭拜，并且规定每年清明节为祭祀先人的正式节日。
随着时间的推移，清明节的形式和内容不断发生变化。在唐代，清明节开始流行踏青和插柳的习俗；到了宋代，清明节则成为了扫墓祭祖的重要日子；而到了明清时期，则逐渐形成了一种抒发哀思、怀念逝者的文化风尚。
今天，清明节已经成为了一个家庭团聚、祭祖扫墓、缅怀逝者的传统节日，对于中华民族来说，具有着重要的历史和文化意义。
人们会过清明节，是因为清明节是中国传统的重要节日之一，具有着重要的历史和文化意义。在清明节这一天，人们会前往祖先的墓地祭拜和扫墓，以表达对逝去亲人的怀念和尊敬。
此外，清明节还有着一些其他的习俗和传统。比如，在清明节时，人们会踏青、赏花、放风筝等，这些活动既能锻炼身体，也能让人们感受到春天的气息和生机。
在情感上，清明节也有着很深的情怀。在这一天，人们会怀念逝去的亲人和朋友，回忆起与他们在一起的美好时光。同时，也会思考生死轮回和人生意义等哲学性的问题。
总的来说，清明节是一个既庄重又充满生命力的节日，是中华民族传统文化的重要组成部分，让人们感受到了历史的沉淀和文化的魅力。
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清明节是中国传统的重要节日之一，也是一个传统的节气，在这一天，人们会有一些特别的饮食习俗和食品。
清明时节，春天已经到来，人们喜欢采摘嫩叶、嫩芽，用来制作青团。青团是一种糯米粉加上豆沙、芝麻、桂花等馅料，再包裹上嫩叶、嫩芽蒸熟的小吃。青团形状像枝绿叶子，糯而不腻，清香可口，也寓意新生和生命的延续。
有些地方还有吃冷食的传统，比如吃凉粉、冰粉、藕粉、冻豆腐等。这些凉爽的食品寓意着度过了寒冬，迎来了春天，同时也能够解暑清热，非常适合清明时节的气候。
一些地方还有烧香烤肉的传统，比如广东的“烧金猪”，江南地区的“烧鸭”，这些食品寓意着祭祀祖先时要祭猪祭鸭，同时也成为了家庭团聚的美食之一。
总的来说，清明节的食品以青团、凉粉、烧香烤肉等为主，这些食品都寓意着生命的延续和祭祀祖先的传统文化。
清明果是一种传统的节令食品，也叫做清明糕，由糯米粉、豆沙、芝麻等多种食材制成。它的外形为长方形或圆形，有时还会制作成花朵、小动物等形状。
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清明果之所以受人喜欢，原因如下：
独特的口感。清明果的糯米皮Q弹可口，豆沙馅甜而不腻，口感很好。它的口感与其他传统的糕点不同，也因此受到很多人的喜欢。
寓意吉祥。清明果的形状象征着生命的延续和人们对美好生活的向往，也寓意着家庭和睦、平安幸福，因此在传统节日和喜庆场合中经常作为礼品馈赠。
健康营养。清明果的制作工艺复杂，采用的是优质的糯米、红豆等原材料，营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素等，有助于提高身体免疫力和健康水平。
总的来说，清明果受人喜欢的原因是它独特的口感、寓意吉祥和健康营养，它也成为了清明节期间不可或缺的传统美食之一。
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清明果的主要原材料是糯米粉，同时需要添加一定比例的水、糖等食材。一般制作方法如下：
将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
将面团揉成长条状，切成小块。
将小块擀成薄片，将馅料放在中间，包起来。
把包好的清明果蒸熟。
取出后切成小块即可。
馅料可以根据个人口味和地方习俗的不同而有所变化，常见的有豆沙馅、绿豆沙馅、红枣馅、芝麻馅、桂花馅等。有些地方还会添加莲蓉、花生、椰蓉等其他食材作为馅料。
在现代，清明果的口味也有所创新，比如增加巧克力、奶油、水果等口味的清明果，受到年轻人的喜欢。
清明果是中国传统的清明节食品之一，它的由来有着一个源远流长的典故。
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相传，清明节前后是植树造林的最佳时节，这时候也是一年中最适宜播种的时期。在古代，有一位叫做张仲景的医学家，他在清明时节观察到当地百姓常常受风寒之苦，于是就想到利用这个时机来宣传种植桑树的重要性，以改善人们的生活。他在清明节期间，亲自率领百姓下地种植桑树，并把自己制作的一种以糯米为主料的糕点分给大家食用，以此来庆祝节日和纪念这个特殊的日子。
这种糕点就是后来的清明果，它的形状和馅料也是随着时间的推移而逐渐演变和改进的。清明果的寓意是把新鲜的、健康的粮食用最美味的方式表达出来，同时也是对春天、生命和自然的赞美。
因此，清明果不仅仅是一种传统的美食，更是一个富有历史和文化意义的节日食品，承载着人们对生命的向往和对美好未来的期许。
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清明果是一种传统的节令食品，它适合各个年龄段的人食用，但需要根据个人的身体状况和口味来选择。
对于婴幼儿来说，清明果不太适合作为辅食，因为其中含有糯米粉，可能会引起消化不良。同时，清明果制作时需要加入一定量的糖分，对于婴幼儿的牙齿健康也可能不太利于。
对于儿童和青少年来说，清明果是一种健康营养的小吃，可以适当食用。清明果中含有糯米粉、豆沙、芝麻等食材，营养丰富，有助于提高身体免疫力和健康水平。
对于成年人和老年人来说，清明果也是一种非常适合的小吃。糯米粉和豆沙等食材含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够提供身体所需的能量和营养物质，同时还有助于消化和排便。
总的来说，清明果适合各个年龄段的人食用，但需要根据个人的身体状况和口味来选择，同时也要注意适量食用，以免引起消化不良。
清明果是一种传统的节令食品，适合任何职位的人食用。因为清明果不仅仅是一种美食，还是一种富有历史和文化意义的传统节日食品，承载着人们对生命的向往和对美好未来的期许。
无论是在高端职位的管理层，还是普通工作人员，都可以在清明节这个传统节日享用清明果。清明果的口感香甜可口，且营养丰富，能够提供身体所需的能量和营养物质。同时，清明果在传统文化中也寓意着生命的延续和人们对美好未来的期许，能够让人们在繁忙的工作中感受到节日的气息和文化的魅力。
总的来说，清明果是一种适合任何职位的人食用的传统节日食品，它不仅仅是一种美食，还承载着传统文化和节日的寓意，让人们感受到节日的气息和文化的魅力。
尝一口清明果，品味传统文化，享受美味盛宴！
九、龙岩人清明果怎么做？
龙岩人的清明果用:用糯米粉和艾叶，里面可以包一些肉丝、酸菜或者花生粉
十、浙江做清明果的草叫什么？
浙江一带做清明果的草主要是艾草，有些地方还有用野麻叶做清明果的。