清明吃鸡蛋的由来？

一、清明吃鸡蛋的由来？

民间习俗认为清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明吃蛋源于古代的上祀节，人们为婚育求子，将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色，称“五彩蛋”，他们来到河边把五彩蛋投到河里，顺水冲下，等在下游的人争捞、剥皮而食，食后便可孕育。 　　　　

　　清明节里吃鸡蛋寄寓着人们对于生命、生育的敬畏与崇仰之情。鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。在扫墓时，将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟上，象征“脱壳”，寓示生命更新，希望子孙皆出人头地。蛋因外形是圆形，吃鸡蛋象征圆圆满满。

二、立夏习俗还是小满习俗吃鸡蛋？

立夏吃鸡蛋是南方习俗。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

三、清明俗称寒食我们都有吃的习俗？

清明节前一天是寒食节，是古代传下来的，为了记念一个人，这天都吃冷食不准吃热饭。

四、立夏吃鸡蛋是南方习俗,还是北方习俗？

立夏吃鸡蛋是南方习俗。

立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上 好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在

五、清明节吃鸡蛋的来历？

是因为民间有“清明蒸鸡蛋”的传统习俗，这个习俗起源于古代，相传在清明节这一天，煮鸡蛋可以纪念逝去的亲人和先辈。在清明节期间，人们往往会到坟墓前祭拜祖先，而鸡蛋因为外皮白内质红象征着生命的延续，寓意着祖先的福泽能够延续到后代，因此就成为了清明节传统的食品之一。此外，还有一个说法是吃鸡蛋能够消除寒气，适应寒热交替的春季气候。除了煮鸡蛋，清明节期间还有一些地方会制作“香蕉饺子”、“青团”、“茶叶蛋”等食品来纪念祖先和亲人。此外，清明节还意味着春耕时期的开始，因此一些地方的农民也会通过祭祀祖先和用土地和农作物祭拜来祈求丰收和家族的繁荣。

六、清明节吃鸡蛋意思？

清明节吃鸡蛋有健康、好运的寓意，人们在清明节时会在鸡蛋上涂满颜色，并认为这时吃鸡蛋可以让自己在接下来的一年中身体康健、好运不止。清明节时还有小孩会用自己的鸡蛋撞碎他人的鸡蛋，以祈愿自己可长得又高又壮，或携带鸡蛋给逝去的长辈扫墓。

　　清明节的时候吃鸡蛋是一个历史非常悠久的习俗，人们在清明节的时候会给煮熟的鸡蛋涂上各种颜色来食用，并认为在清明节的时候食用鸡蛋可以让人们在接下来的一年中身体健康、好运连连，不会不同缠身。

　　清明节吃鸡蛋由来

　　清明节吃鸡蛋是源于古代的上祀节。人们为婚育求子，将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色，称“五彩蛋”，他们来到河边把五彩蛋投到河里，顺水冲下，等在下游的人们争捞、剥皮而食，食后便可孕育。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。

　　清明是祭祖扫墓的日子，民间有一种说法，扫墓时将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟墓上，象征“脱壳”，预示生命更新，希望子孙能出人头地。

　　清明节吃什么

　　1、青团

　　清明时节，江南一带有吃青团的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。

　　2、大葱和蛋饼

　　清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。寓意小燕子来了，真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。

　　3、清明饭

　　清明饭顾名思义就是在清明节的时候吃的饭，清明饭是由各种可以食用的青草药制作而成的。一般常用的青草药有荠菜，枸杞叶，艾草，麻叶，鸡矢藤，白公翁等等，将这些青草药洗净煮熟之后与糯米红糖等一起捏成饭团，最后蒸熟即可。

　　4、馓子

　　我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

七、摩洛哥吃鸡蛋的习俗是为什么？

摩洛哥的妇女只能偷偷地吃鸡蛋。如果当着丈夫的面吃鸡蛋，会被认为干了一件败坏风俗的丑事而遭到谴责。

八、胶东清明节吃的习俗是啥？

  清明节是二十四节气之一，也是我国的传统节日。古时候也叫三月节，距今已有2500多年的历史。清明节除了扫墓和祭祖之外，各地区还有不同的食俗。想知道山东清明节吃的是什么吗？

  由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。

  在我国北方地区，清明时节很多人要吃鸡蛋，寓意圆圆满满；老北京人清明时喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶；而寒食节的发源地山西则有吃“寒食”的习惯，要蒸“子推馍”“子推燕”等，馍面中夹有核桃、红枣、花生，称为“子福”，寓意祖宗保佑家族香火延传，这些馍既可以自己食用，也能用来馈赠亲友。

  胶东也有子推燕

  在寒食节的起源地山西，很多普通百姓会在清明时节制作子推燕面，用面粉和枣泥做成燕子状饼（三角馅饼），然后用柳条串起挂在门上晾晒，而春风吹起，这些形似燕子的面饼就会随风而动，象征着春天的到来。

  当然，这样的习俗并非在山西存在，在山东的胶东地区，也有不少村庄有做子推燕的习俗。

  馓子(sǎn):

  “馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。

  枣糕

  枣糕又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。糕就是谷物类，谷物类加上枣，符合春季养生增甘的目的，可以增加脾的功能来限制一下肝气过分的往外张扬。

  “鸡蛋”和“凉馒头”

  山东清明节吃鸡蛋和凉馒头，莱阳、招远、长岛清明节吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安清明节吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。山东清明节吃什么总和一些“有趣说法”相关。

  寒食十三绝

  “十三节”是清明墓祭“寒食供”的一种。第一种寒食供饭菜，摆的已逝之人生前最喜欢吃的食品，如饺子、馒头等;第二种叫蜜供，把大大小小的供桌叠成十三层，所摆蜜供五个为一堂，坨上插上“福”、“禄”、“寿”、“喜”、“财”等剪花字或插小旗，叠在一起有一房那么高;第三种是小吃，讲究用十三种，用提盒带到坟地祭奠，然后可以当“借祖游春”时家族人旅游食品。这类“寒具”有三个特点：适于冷餐、便于携带和不用作料。

九、清明习俗大概内容简写吃青团？

清明节吃青团有什麽寓意，这一习俗是何时开始的呢？

青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见)放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。 　　在中国古代，每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食品。青团是江南一带的小吃，因其色调而得名。用清明前后才有的一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。 　　在中国其他地区也有类似的传统糕点，制作方法及食用习俗与青团大同小异，皆为清明前后的糯米/粘米制食品。在广东及台湾客家地区称为“艾畸”，江西客家地区称为“艾米果”，在闽南及潮汕地区称为“艾祭”，而广府地区则常称作“艾饼”。 　　制作好的青团食用起来清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。 　　清明节里打“青团” 　　清明，二十四节气之一。清明民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。打青团，是清明最有特色的节令食品制作活动之一。

为什么清明要吃青团？

传说有一年清明节，太平天国将领李秀成被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到李秀成，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西。

回家后，那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。李秀成吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，李秀成绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。

十、清明吃鸡蛋是什么意思？

清明节吃鸡蛋有健康、好运的寓意，人们在清明节时会在鸡蛋上涂满颜色，并认为这时吃鸡蛋可以让自己在接下来的一年中身体康健、好运不止。

清明节时还有小孩会用自己的鸡蛋撞碎他人的鸡蛋，以祈愿自己可长得又高又壮，或携带鸡蛋给逝去的长辈扫墓。