一、手抓饼里面放什么好吃，手抓饼配什么好吃？

1、手抓饼里面可以加很多东西，如果自己做可以秉承喜欢吃什么就加什么的原则。

2、一般在外面买的手抓饼，可以加的菜有培根、烤肠、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等，可以说无所不包，自己在家做的话，也可以参考一下这些搭配。

3、影响手抓饼味道的除了包入的食材外，还有涂抹的酱料。可以加的酱有番茄酱、甜辣酱、辣酱等。

二、卷饼里面可以放哪些配菜?

卷饼都能夹菜是看个人喜好的。一般可以夹冬笋丝、香菇、菜心丝、、土豆丝、豆芽、胡萝卜丝，这是最基本的卷法。

卷饼是以面饼包裹冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽等各种蔬菜和五花肉等馅料加工制作而成的一种汉族风味小吃，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都有包制。味道鲜美，营养丰富。

如果单学卷饼的话价格不会贵，大概3-5天就能学会了。 选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。

特色做法

卷筒状，色泽金黄，皮酥馅香。

1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净;3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4. 用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香;

5. 放下肉块，煸炒肉块至出油;6. 加入料酒翻炒;7. 加酱油炒匀肉块;8. 加水至肉块刚淹没;9. 加锅盖，用大火将水煮沸;

10. 加糖，用勺炒匀;11. 转小火锅盖焖烧;12. 15分钟掀盖翻炒后，再焖烧;13. 约15分钟左右肉已转色，再加糖炒匀后继续焖烧;14. 约10分钟后肉汁呈粘稠状;

15. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可;16. 取面250克掺水和成面团;17. 将面团裁成小圆团后擀成薄面皮待用;18. 大葱洗净，净水浸泡后剖开切成丝备用;19. 将面皮放入锅中蒸热取出，将红烧肉与葱段包入(也可放黄瓜段)即可。

三、饼里面夹什么菜好吃？

饼在中国有很多不同的变体，如煎饼、薄饼、春饼等等，每个地区还有自己的特色风味。以下是一些常见的饼夹菜：

煎饼果子：煎饼果子通常夹有黄豆酱、甜面酱、辣椒酱、葱花和香菜，还可以加入煎鸡蛋、火腿肠、鸡肉卷等。

春饼：春饼一般夹有葱姜蒜末拌黄瓜丝、豆腐皮、芝麻酱、甜面酱，还可以加上煎多春鱼或猪肉松等。

北京烤鸭饼：夹有葱、黄瓜、甜面酱、烤鸭肉等，再配上脆皮鸭爪，味道非常地道。

烙饼果子：夹上糖醋汁、辣酱、葱丝、酸萝卜丝、胡萝卜丝等，也可以加上煮熟的土豆丝和凉拌黄瓜丝。

以上是一些常见的饼夹菜，不同的口味和加料可以搭配出不同的美食效果，您可以尝试自己创造一些新的搭配方式，享受美味的饼食。

四、韭菜饼放什么调料好吃？

放鸡蛋

因为鸡蛋和韭菜放一起，使韭荣既不辣又熟的快。这样做的韭菜饼最好吃，吃起来又香又甜又喜欢，是一种少有的中国美食！

韭菜吃了还有健胃的效果。它好像是中药，它还可做藕合和茄合子，做水饺，和鸡蛋炒着吃。使用的方法太多了！

五、炒饼放什么炒好吃？

谢谢邀请。炒饼是在我们家乡听到最多的主食名字，论饭店和品尝家庭都能做。炒饼一般分荤素两种，当饭又当菜，因经济实惠、快捷方便、香而适口、味道鲜美，深受老少爷们的青睐。

赵县炒饼有其独特的其制作方法:先将白面烙成薄饼，切成1寸长的饼丝，炒好菜底后，兑好汤头，放匀饼丝，盖上锅盖焖三五分钟，淋香油和醋出锅即可食用。炒饼的做法简单，快捷方便，可荤可素，调料丰富，口味多变，是各饭店必备的主食，也是老百姓最普遍的家常饭。

肉炒饼的配菜可选择的特别丰富，蒜薹、豆角、白菜、芹菜等都可以做菜底；素炒饼以绿豆芽、鸡蛋为佳。做炒饼时，饼丝、蔬菜和肉适量，配以油、盐、葱、姜、蒜、花椒大料水、酱油等多种调料，炝锅炒菜包括肉和蛋，火候、水分、软硬可根据食者口味适当调整。出锅时拌一点香油、香醋提味，一盘色、香、味俱全的炒饼摆上餐桌，再来一碗可口的水汆丸子汤或鸡蛋汤、紫菜汤，让人食欲大增，饱享口福。炒饼做起来极其简单，美味且百吃不厌，像饺子一样当饭又当菜，不过比包饺子要节省时间，难怪有人叫它懒人快餐，我觉得这个说法还是很切题的。

六、火锅汤里面放什么好吃

火锅汤里面放什么好吃

大家好，欢迎来到我的技术博客！今天我想和大家分享一下关于火锅汤里面放什么好吃的一些想法和建议。

1. 高汤

无论是家庭聚会还是朋友聚会，火锅的美味往往离不开一锅醇厚的高汤。高汤的制作需要耗费一定的时间和精力，但它是火锅的灵魂所在。在高汤中，你可以放入各种食材来增强味道，比如鸡骨架、骨头、蔬菜等。这些食材会释放出丰富的汤底香味，让你的火锅更加美味可口。

2. 蔬菜类

火锅汤里面放蔬菜不仅能增加火锅的口感，还可以提供丰富的维生素和纤维素。你可以选择各种蔬菜，比如青菜、西兰花、秧白菜、菠菜等。将蔬菜切成适当的大小，放入火锅中煮熟即可。蔬菜的清香和口感会给火锅带来独特的风味。

3. 肉类

火锅汤里放入肉类是让火锅更加美味的重要因素之一。选择新鲜的肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，切成薄片后，将其放入火锅中迅速涮煮。涮煮的过程能够保持肉类的鲜嫩口感，同时也将肉汁融入到火锅汤中，增加了火锅的美味度。

4. 海鲜

如果你喜欢海鲜，那么在火锅汤里放入海鲜绝对会增加火锅的美味。例如虾、蟹、鱼丸、鱼糜等都是不错的选择。海鲜的鲜美口感和独特风味会给火锅带来更多的变化，让你的火锅更加美味可口。

5. 沾料

火锅汤里放什么好吃不止是食材的选择，沾料也是不可忽视的一部分。你可以准备一些传统的调料，如蒜泥、花生酱、酱油、香菜等，也可以根据个人口味添加一些特色调料。搭配适合自己口味的沾料，能够提升火锅的风味，让你的火锅更加丰富多样。

6. 其他食材

除了上述提到的食材之外，火锅汤里面放什么好吃还可以根据个人口味和喜好进行选择。比如豆腐、粉丝、香菇、豆芽等都是常见的选择。这些食材具有丰富的口感和营养，能够为火锅增加更多的层次和美味。

总结

通过以上的介绍，我们可以得出火锅汤里面放什么好吃的结论：高汤、蔬菜、肉类、海鲜、沾料以及其他食材的搭配都能够为火锅增加美味和风味。当然，最重要的是根据自己的口味和喜好进行选择，只有这样才能够达到最佳的火锅味道。

希望这篇文章对你有所帮助，如果你有任何疑问或者其他想法，欢迎在评论区留言，我会尽快回复。谢谢阅读！

七、炒酸奶里面放什么好吃

炒酸奶里面放什么好吃

炒酸奶，作为一道风味独特的传统小吃，常常能在夜市或者特色小吃摊上看到。这种甜而酸的口感吸引了不少人的胃口，尤其是在夏季，吃一碗凉凉的炒酸奶，清爽又开胃。那么，在制作炒酸奶的过程中，我们应该放入哪些食材才能让炒酸奶更加美味呢？接下来，我们就来探讨一下炒酸奶里面放什么好吃的问题。

传统制作方式

炒酸奶的制作过程并不复杂，主要是将新鲜的酸奶加热后加入适量的砂糖搅拌均匀，再加入各种食材进行炒制。在传统的制作方式中，常见的食材包括草莓、蓝莓、芒果等水果，以及糯米、红豆等主食材。这些食材无论是搭配酸奶还是炒制后的口感都能为炒酸奶增添亮点，让人回味无穷。

创意食材搭配

除了传统的食材搭配外，现代人对于炒酸奶的口味也有了更多的创意。例如，可以尝试将坚果类食材如核桃、杏仁碎等加入炒酸奶中，增加口感的层次感。此外，一些独特的食材如紫薯泥、燕麦片等也能为炒酸奶带来不同的味道和口感，让人感受到不同于传统的美食体验。

健康饮食选择

在食材搭配的时候，我们也要考虑到健康饮食的原则，选择新鲜、天然的食材进行炒制。可以尝试用蜂蜜代替砂糖，或者加入一些谷类食材如燕麦片、藜麦等，增加膳食纤维的摄入量。此外，搭配一些富含维生素的水果如樱桃、葡萄等，不仅可以提升炒酸奶的口感，还能增加摄入多种营养成分的机会，更有益于健康。

小贴士

在制作炒酸奶的过程中，还有一些小贴士可以让您的炒酸奶更加美味。首先，选择新鲜的酸奶是制作成功的关键，要确保酸奶的新鲜度和质量。其次，炒制的火候也要掌握好，避免过热导致食材失去原有的营养价值。最后，食材的搭配要根据个人口味来调整，可以根据自己的喜好选择不同的食材组合，打造属于自己的独特口味。

炒酸奶是一道充满创意的美食，在尝试不同食材搭配的过程中，也能享受到制作美食的乐趣。希望大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的食材组合，发现属于自己的炒酸奶美味。相信通过这篇关于炒酸奶里面放什么好吃的分享，对大家有所帮助和启发。

八、鱼汤里面放什么好吃？

里面放豆腐好吃

鱼汤的制法是将新鲜的鱼去鳞洗净，除内脏，鳃，切成小块，将油烧热，放葱，姜炝锅出香味，下鱼块生炒2分钟，加入适量开水旺火烧开，改小火慢煮，一直煮到鱼肉离骨，汤厚发白时，将鱼骨捞出，加盐，滴些香油即可。

九、寿司里面放什么好吃？

一、寿司的选料

寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米?日本粳米?，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔?紫菜?、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬?如香菇、黄瓜、生菜?等等。

二、寿司的配比

寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

1?米和水的比例

寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多?5份以上?，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2?盐、糖、醋的比例

寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。

3?醋和饭的比例

调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。

三、寿司的佐味料

正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。

除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。

四、寿司的制作

寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。

原料：海苔?紫菜?1张?长约20厘米、宽约15厘米? 粳米饭200克 蟹柳1根 细火腿肠半根 中等大小的黄瓜半根 鸡蛋皮1张 辣根酱15克 生菜叶1张 精盐1?5克 白糖5克 白醋10克 浓口酱油、醋姜各1碟

制法：

1?将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒；鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条；另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。

2?将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。

3?将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。

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饭团式：

?? 鱼的做法：这个最简单，把鱼片成2.5厘米宽，5-6厘米长的片，片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。

?? 蔬菜，蟹肉棒，鸡蛋的做法，饭团是一样的做法，唯一不同的是上边要绑上一条紫菜，这样牢固些，好吃好拿。

?? 卷：一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片，个人感觉，要想买到很好的日本紫菜很难，其实很多韩国紫菜很好，价格也便宜些。

?? 一般一代10个，可以做20个卷，每个卷可一切成6块，也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司，一共120个小块。

?? 卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）

?? 外卷的做法：

?? 紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。

?? 整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。

?? 内卷：

?? 和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。

?? 半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！

?? 寿司用料：

?? 鱼：

?? 有新鲜的生鱼固然好，没有怎么办呢？在餐馆的时候，有的时候鱼不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比较喜欢吃熟鱼，味道浓些。比如三纹鱼，可以用点盐，和蒜煎熟，然后切成小条放到寿司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉酱，放到寿司里。

?? 还有蟹肉棒，这个东东是用鱼肉做的，并不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起来就可以吃了。

?? 还有虾煮熟，加上沙拉酱，包起来也很好吃

?? 蔬菜：

?? 黄瓜，牛油果，还有鸡蛋，

?? 蘑菇，香菇，香菇，我们那里做听好吃的，我喜欢，做法：

?? 香菇用水泡软，然后用泡香菇的水煮香菇，加酱油，糖，和酒调味到，煮熟就可以了，味道有点甜最好，因为吃的时候要沾酱油。

?? 吃的时候的配料：

?? 日本泡姜，绿芥末，日本酱油（中国酱油味道

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日式寿司饭制作方法

1、将大米用水三撮三揉反复淘洗直到水变清澈。

2、再用流动水冲洗大米3-4分钟，然后将水倒干。

3、把大米放置30分钟，使其完全晾干。

4、然后用米与水1：1的比例蒸制45分钟。

5、按米饭3：寿司醋0.5：糖0.2：盐0.1比例调味拌匀。

6、最后放晾30分钟，使米饭微温为宜，再将米饭打散。

日式细卷寿司制作方法

1、先将双手微微沾湿，用手取适量米饭纂成近似于圆柱形，并按实。

2、然后将紫菜皮与竹帘下端对齐，一手握住饭团一手用力将米饭均匀的按在紫菜皮上，以米饭铺满紫菜皮的2/3为宜。

再将米饭的中部略微用力压实，使其中间出现一道凹槽。

3、将事先准备好的陷料放入凹槽内，以双手中指压住紫菜皮上端，双手食指按稳陷料，双手拇指将紫菜皮下端向上卷起，直到米饭将陷料完全紧紧裹住，以双手中指拇指分别在上下两端固定寿司卷，双手食指放在寿司顶端，左右用力移动，将寿司卷按实，压牢，使其出现直角，再寿司滚动，重复以上按实压牢的动作，使其出现4面直角，最后成为方柱体即可。

心得：以上是总结出来的寿司正宗基本做法。用一些火腿、黄瓜、蟹柳作为原料还是比较经济实用的。如果有条件买一小听油浸金枪鱼，把油滤掉，拌入沙拉酱作为原料，会很不错。

十、面包里面放什么好吃？

1、 花生酱：花生酱有浓浓的花生香味，涂抹在面包上面，可以有很浓郁的口感；

2、 香肠：炸香肠，然后把香肠切成薄片夹在面包片里面，味道会很香；

3、 煎鸡蛋：煎鸡蛋夹在面包片里面还可以得到鸡蛋的丰富营养；

4、 黄油：黄油可以直接涂抹在面包片上，也可以用多士炉热一下，味道很独特；

5、 沙拉肉松：在面包片上涂抹沙拉，然后放入少量的肉松，是很快速方便的吃法。