义乌立夏吃什么传统食物？
2023-09-10 15:47:28 来源：网络
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义乌立夏传统的食物有“卤鸭蛋”和“黄花糕”两种。
1. 卤鸭蛋是指经过一系列制作过程后，鸭蛋变成了黑色，表皮略带微黄色的美食，俗称“乌鸭蛋”。
据传，乌鸭蛋的独特口感和营养价值与义乌的特殊气候有关。
2. 黄花糕是一种用糯米粉和黄花发酵而制成的甜品，特别风味独特。
由于其口感软糯，外表有光泽，香甜味浓，被誉为“南方劳动人民的能量来源”。
总之，卤鸭蛋和黄花糕是义乌立夏传统的美食之一，具有很高的美食价值和文化价值。
义乌立夏传统食物是龙船蛋糕。
1. 龙船蛋糕是浙江义乌地区的传统美食之一，是由黄糯米制成的蒸糕，呈长条状，有着软糯绵密的口感，也称为“糯米龙舟”。
2. 龙船蛋糕起源于龙舟竞渡活动，每年立夏之际的龙舟赛事中，各球队为了纪念这一重要传统节日，赛前必会祭拜先师以及神明，并食用龙船蛋糕，寓意团结一心、力争佳绩。