鲜花蛋糕配方
2023-08-11 17:16:56 来源：网络
热度： ℃
一、鲜花蛋糕配方
食材
鸡蛋 520克
色拉油 30克
牛奶 53克
细砂糖 45克
低筋粉 70克
柠檬汁 12克
淡奶油 200克
细砂糖 20克
方法/步骤
色拉油跟牛奶混合均匀，加入过筛好的低筋粉搅拌无干粉
加入蛋黄翻拌成细腻的面糊，一定不要过度搅拌至面成筋，蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡，提起打蛋器是小尖角
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，把翻拌好的面糊倒进剩下的蛋白糊中，继续翻拌成细腻的面糊
我用的是加高的6寸模具，把面糊倒进模具，轻震几下，预热烤箱上下火160度，烤制50分钟左右
倒扣至凉透才能脱模，凉透的戚风脱模，均分成三片，淡奶油➕细砂糖打发好，中间可以夹自己喜欢的水果，大概抹平就好，反正看不到
先用透明的围边把蛋糕围一圈，用包装花的纸裁剪好再围上去，绑个蝴蝶结，选自己喜欢的花，花枝可以先用保鲜膜包一下，随意的插在蛋糕上装饰，是不是非常简单但是颜值又超高
二、大花蛋糕怎么做？
菜系及功效：美味糕点
大花蛋糕的制作材料：
主料：蛋糕底：富强粉2.5公斤 鲜蛋5公斤 白砂糖2.5公斤 奶油100克(冲油用) 香兰素1.5克唧面：奶油忌林糖7.5公斤
与花蛋糕同。但把蛋浆打好拌进面粉后，冲入煮沸的奶油，拌匀放进有纸垫底的圆形铁圈内，烤熟冷却后，唧上奶油忌林糖图案。
质量标准 花纹清晰，图案美观，色泽鲜艳，入口香滑绵软。
三、冒险岛祭祀花加满, 最多能享受到 百分之多少的经验啊?
花加满 30点后 是180%的经验 但是人越多经验就越多 这是相对的 如果太多人 经验分的也不怎么多 一般情况下 我认为加花 3人或4人组队 效果最好!!!
四、QQ堂的祭祀蛋糕能打什么地图的BOSS？
祭祀蛋糕可以在景阳冈里打小年兽，获得年兽的皮和角后，还能在景阳冈挑战大年兽
胜利以后就能获得鲜花套装