照片摆台怎么摆放位置?
一、照片摆台怎么摆放位置?
照片摆台可以放在床头柜上,或者是电视机的柜台上面,靠两侧摆放
二、餐厅摆台酒杯摆放标准?
(1) 水杯摆放在主餐刀正前方3厘米处,杯底中心在主餐刀的中心线上,杯底距主餐刀尖2厘米。
(2) 红葡萄酒杯摆在水杯的右下方,杯底中心与水杯杯底中心的连线与餐台边呈45度角,杯壁间距0.5厘米。
(3) 白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方,其他标准同上。
(4) 摆酒具时要拿酒具的杯托或杯底部。
三、车里摆放关公怎么祭奠?
如果在车内摆放,最好请纯铜关公立像,挥刀朝下的,也就是劈刀。放在车内的前挡风玻璃下面工作台上,关公面朝车内,功用是驱邪,保平安。特别是跑长途和开夜车的,放置关公像来驱走邪气。
非常关键的一点:必须亲自请,并且加上自己的生辰八字开光,别人送的,不灵喔。洛阳关帝阁专门开光,请到以后一定让关公先上车,用红布把关公放置好了,其他人方可上车,关公像要金黄色完好无损,方可起到驱邪、保平安作用。
四、中餐摆台公用筷如何摆放?
中餐摆台公用筷有三种摆法:
第1种就是摆在主人和主宾之间,副主人和副主宾之间的餐具上面摆一套公用勺和公用筷,两套公用筷呈一字对称型。
第2种方法就是摆在转波上面,呈十字形摆四套。
第3种方法就是在每位宾客的位置上各摆放一双公用筷,颜色要和食用筷区别。
五、祭奠鲜花卡片怎么写?
清明时节雨纷纷,回家祭祖情意长。
雨淋坟头钱,春苗出齐全。
愿你清明祭祖灵,了却心愿敬孝心!
细雨洒,把墓扫,缅怀先人情意到。
清明时节雨纷纷,最美人间四月天。
阵阵春风带来了默默地问候,寄托了我们对亲人的无限思念。
子欲养而亲不在,人生最痛苦的事。清明,愿身边人健康,祈福未来。
天阴阴泪汪汪,同悲伤感祭亡灵。
春光明媚到清明,细雨纷飞润大地
剪一束纸钱,让祭奠的思绪奔放。
六、中餐摆台折花正确摆放位置?
1.餐巾折花摆放的基本要求
餐巾是餐桌上的普通用品,餐巾折花则是一项艺术创作,它可以烘托宴会的气氛,增添宴会艺术效果,因此餐厅服务员要掌握餐巾折花摆放的基本要求。
(1)突出主位。根据主宾席位选择花型。宴会上,主宾席位上的餐巾折花被称为主花,主花一般要选择品种名贵、折叠精细、美观醒目的花型,以达到突出主位、尊敬主宾的目的。
(2)注意协调性。餐巾折花的协调性是指无论是大型还是小型宴会,除主位外的餐巾折花要高矮一致,大小一致,要把一个台面或一组台面当做一个整体来布置。一般主位的餐巾折花与其余的不同。
当只有一桌的宴会上选用各不相同的花型时,主花要明显。如果选择的花型都是比较矮的,与主花高低相差不能太多。除了主花以外,如果还有高低差别较大的花型,则要以主花为主,其余花型高的不能超过主花,同时要高矮相间布置,不要将高的花与矮的花挤在一起摆放,使整个台面整体协调一致。
2.餐巾折花摆放的艺术性
餐巾折花在台面上具有抽象性和形象性,要每个花型都发挥其作用,餐厅服务员就要了解每个花型的最佳观赏位置,在摆放时应注意以下几点。
(1)主花要摆插在主位。主花摆在主位,一般的餐巾花摆在其他宾客席上,但要高低均匀,错落有致,达到一种视觉艺术的美。
(2)餐巾折花将观赏面朝向宾客。摆放餐巾折花,要使宾客正面观赏,如孔雀开屏、和平鸽等花型,要将正面朝向宾客。适合侧面观赏的,要将最佳观赏面朝向宾客。
(3)相似花型错开摆放。在一个台面上,摆放不同品种花型时,形状相似的花形要错开,对称摆放。
(4)恰当掌握杯内餐巾花的深度。餐巾折成花型后,放人杯内的深度要适中。杯内的部分要折叠整齐规范。
(5)摆放距离均匀。各种餐巾花之间的间距要均匀,做到花不遮餐具,不妨碍服务操作。
餐巾花既是用餐的一种卫生用品,又是台面上的一种艺术品,具有实用和观赏两种属性,餐厅服务员要认真掌握餐巾折花的折叠方法,做到技术性和艺术性相结合,达到台面的完整和谐。
3.餐巾折花发展新趋势
(1)线条简洁明快挺括。因为这类花型折叠所需要的时间短,速度快,而且这种花型散开后,餐巾褶皱少,实用方便。
(2)趋向盘花。因为杯花是用手将花插入杯中的,所以折花之前手要严格消毒。用盘花可减少手握杯的环节,满足宾客清洁卫生的心理。因此,逐渐向盘花方向发展。
六、餐巾折花的基本技法
餐巾折花的基本技法包括推折、折叠、卷筒、翻拉、捏、穿等六大部分,下面予以一一介绍。
1.推折
(1)在打折时,两个大拇指相对成一线,指面向外,指侧面按紧餐巾推折,这样形成的褶比较均匀。
(2)初学可以用食指或中指向后拉折,这时应用食指将打好的褶挡住,中指控制好下一个褶的距离,三个指头互相配合。
(3)推折时,要在光滑的盘子或托盘中进行。
(4)推折,可分为直线推折或斜线推折,折成一头大一头小的褶或折成半圆形或圆孤形。
2.折叠
就是将餐巾平行取中一折为二、二折为四或者折成三角形、长方形等其他形状。折叠的要求是:要熟悉基本造型,折叠前算好角度,一下折成。避免反复,以免餐巾上留下一条褶痕,影响餐巾美观。
3.卷筒
将餐巾卷成圆筒并制出各种花型的一种手法。卷的方法可以分为直卷和螺旋卷两种。直卷:餐巾两头一定要卷平;螺旋卷:可先将餐巾折成三角形,餐巾边要参差不齐。无论是直卷还是螺旋卷,餐巾都要卷紧,如卷得松就会在后面折花中出现软折。
4.翻拉
将餐巾折卷后的部位翻成所需花样,翻拉大都用于折花鸟。操作方法是:
(1)一手拿餐巾,一手将下垂的餐巾翻起一角,拉成花卉、鸟的头颈、翅膀、尾巴等。
(2)翻拉花卉的叶子时,要注意对称的叶子大小一致,距离相等,拉鸟的翅膀、尾巴或头时,一定要拉挺,不要软折。
5.捏
捏的方法主要用于折鸟的头部。
操作时先将鸟的颈部拉好(鸟的颈部一般用餐巾的一角);然后用一只手的大拇指、食指、中指三个指头,捏住鸟颈的顶端;食指向下,将餐巾一角的顶端尖角向里压下,大拇指和中指将压下的角捏出尖嘴。
6.穿
是指用工具从餐巾的夹层褶缝中边穿边收,形成皱折,使造型更加逼真美观的一种手法。穿时左手握住折好的餐巾;右手拿筷子,将筷子的一头穿进餐巾的夹层褶缝中;另一头顶在自己身上,然后用右手的拇指和食指将筷子上的餐巾一点一点往里拉,直至把筷子穿过去。皱折要求拉得均匀,穿好后,要先将折花插进杯子,再把筷子抽掉,否则皱褶易松散。
七、鲜花怎么摆盘?
1. 花团锦簇式:将花按照颜色、种类和高度等要素搭配出一种美丽的比例关系,以簇状或圆锥状排列。
2. 径线式:将花以长、短、级别分明的线条组合成,呈现出一种顺畅流畅的美感,适合在大型场合使用。
3. 蕴藉式:将花艺的主题和设计概念通过造型表现出来,强调花艺的寓意,是一种隐蔽浪漫的装置艺术。
八、鲜花地摊怎么摆?
摆鲜花地摊时,你可以考虑以下建议来吸引顾客:
色彩搭配:选择颜色鲜艳、对比度高的花朵,如红色的玫瑰、黄色的向日葵等,与颜色较为低调的花朵如绿色的康乃馨、白色的百合等进行搭配,以突出重点。
陈列布局:根据花朵的特点和顾客的喜好进行分类陈列。可以将花朵按照颜色、品种、大小等进行分类,或者根据顾客的需求进行有针对性的陈列。同时,注意陈列的高度和密度,保持摊位的整洁和有序。
主题突出:选择一个引人注目的主题,如情人节、母亲节或季节性主题,如春季繁花、夏季清凉等。根据主题选择适合的花卉和装饰,使摊位在市场中独树一帜。
创意布置:使用一些有趣的道具和装饰来布置摊位,如悬挂式花篮、小型喷泉、花艺装饰品等,都能为摊位增添趣味性,吸引顾客驻足欣赏。
灯光效果:利用灯光来营造出浪漫、温馨的氛围。选择柔和的灯光来照亮花朵,让花朵更加鲜艳、生动。同时,也可以利用灯光来营造出不同的氛围和效果,增加摊位的吸引力和观赏性。
价格清晰:使用易读的价格标签或牌子,清晰地标明每种花卉的价格。这样顾客可以快速了解价格,而不必询问。
推广与样品:向顾客提供花卉样品或小礼物,吸引他们的兴趣。同时,使用社交媒体或标语宣传你的摊位,吸引更多人来参观。
请注意,无论你选择何种摆摊方式,保持摊位的整洁和卫生都是非常重要的。定期检查花卉的新鲜度,清除凋谢的花朵,确保顾客能够在一个舒适、美观的环境中选购鲜花。
九、车内怎么摆放鲜花?
车里摆花最方便的就是放一个能够吸在车台上面的小花盆里边,放上很多海绵,然后把花插在海绵里边,这样子车在颠簸摇晃中,花也不会逃出来
十、餐厅摆台怎么摆?
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上,它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术,摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。 1、摆台顺序 A 铺台布 B 放转盘 C 花瓶摆放 D 骨碟定位 E 放小件餐具 F 放玻璃器皿 G 放菜单 H 拉椅 2、根据餐厅的装饰、布局确定席位。操作时,餐厅服务员应将(主人)或(副主人)处餐椅拉开至右侧餐椅后边,餐厅服务员站立在(主人)或(副主人)餐椅处,距餐台约40厘米,将选好的台布放于餐台上。 铺台布时,双手将台布打开并提拿好,身体略向前倾,运用双臂的力量,将台布朝主人座位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中,做到用力得当,动作熟练,一次抖开并到位。 中餐圆台铺台布的常用方法有三种: (1)推拉式铺台。即用双手将台布打开后放至餐台上,将台布贴着餐台平行推出去再拉回来。这种铺法多用于零点餐厅或较小的餐厅,或因有客人就座于餐台周围等候用餐时,或在地方窄小的情况下,选用这种推拉式的方法进行铺台。 (2)抖铺式铺台。即用双手将台布打开,平行打折后将台布提拿在双手中,身体呈正位站立式,利用双腕的力量,将台布向前一次性抖开并平铺于餐台上。这种铺台方法适合于较宽敞的餐厅或在周围没有客人就座的情况下进行。 (3)撒网式铺台。即用双手将台布打开,平行打折,呈右脚在前、左脚在后的站立姿势,双手将打开的台布提拿起来至胸前,双臂与肩平行,上身向左转体,下肢不动并在右臂与身体回转时,台布斜着向前撒出去,将台布抛至前方时,上身转体回位并恢复至正位站立,这时台布应平铺于餐台上。抛撒时,动作应自然潇洒。这种铺台方法多用于宽大场地或技术比赛场合。 (4)注意事项 铺台布时,台布不能接触地面,台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的中心处,台布的正面凸缝朝上,中心线直对正、副主人席位,四角呈直线下垂状,下垂部分距地面距离相等,铺好的台布应为平整无皱纹。 铺好台布后,应将拉出的餐椅送回原位。 3、摆放转台 将转台摆放在餐桌的中央,转盘的中心和圆桌的的中心重合,转盘边沿离桌边均匀,误差不超过1厘米,并试转转盘是否旋转灵活。 4、摆台操作时要左手托盘,右手摆餐具,摆台从主人位开始,站在椅子右边按顺时针方向进行,摆件前后顺序不作统一规定,但要合理便捷、卫生。动作要求快而不乱、步伐要稳。 (1)骨碟(吃碟)的摆放:将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手托托盘,右手摆放,从正主人位开始顺时针方向依次摆放,碟与碟之间距离相等,叠距桌边1cm。正、副主人位的骨碟应摆放在台布鼓缝线的中心位置。 (2)筷架、筷子的摆放:筷架应放在骨碟右侧,筷子摆在筷架上,筷尖距筷架5cm,筷底距桌边1cm。若使用多用筷架和长柄匙,将筷子、长柄匙置于筷架上,匙柄与吃盘相距3厘米,尾端离桌边1厘米。筷子配有筷套,筷子与吃盘相距3厘米并与吃盘中心线平行。要店徽向上,套口向下,筷套开口处或筷根部距圆桌边1厘米。 (3)摆牙签 小包装牙签,店标正面朝上,放在筷子的右侧1厘米处,牙签与骨碟中心在同一水平线上,牙签距桌边5厘米;牙签盅放在正、副主人筷子的右上方3cm处。 (4) 摆茶杯 在筷子的右侧放茶杯,距筷子2厘米,距桌边1厘米。 (5)酒具的摆放:葡萄酒杯杯柱应对正骨碟中心,葡萄酒杯底托边距骨碟 3cm;白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,水杯摆在葡萄酒杯左侧,三套杯的中心应横向成为一条直线,杯口与杯口距离1.5cm,酒具的花纹要对正客人。摆放时应将酒杯扣放于托盘内。 (6)摆放汤碗、瓷勺、味碟:汤碗摆放在餐碟的左前方,碗边距离餐碟边1厘米,瓷勺放进汤碗里,勺柄朝左侧;放置后十个汤匙的整体效果基本呈圆形。手拿味碟边缘部分,放在汤碗的右边,距离碗边1厘米处与汤碗平行,距餐碟1.5厘米。 (7)摆公用筷架、公用勺:公用餐具摆放在正副主人的正上方,公用碟碟边距葡萄酒杯底托2厘米,碟内分别横放公用勺和公用筷,公用勺在下,筷子在上,公用勺、筷尾部向右,勺与筷中间间距1厘米,勺和筷子中心点在台布中线上,筷子出餐碟部分两侧相等。10人以下摆放两套公用餐具,12人以上应摆4套,其中另外两套摆在台布的十字线两端,应呈十字形。如果客人人数少,餐桌较小时,可在正、副主人位置餐具前摆放公用筷架及筷子即可。 (8)摆烟缸 烟缸每两位客人之间摆放一个,距转台3厘米,烟架朝向客人。 (9)调味品位置:胡椒瓶、盐瓶放置在主人席右方90°处,酱油瓶、醋瓶放置在主人席左方90°处,与胡椒瓶、盐瓶对称成一直线,整体效果与公筷成十字形; (10)香巾托 香巾托摆在吃盘的左侧,距吃盘2厘米,桌边1厘米 (11)菜单、台号的摆放:一般10人以下摆放两张菜单,摆放于正、副主人位的左侧。平放时菜单底部距桌边1cm,立放时菜单开口处分别朝向正、副主人,12人以上应摆放四张菜单,并呈“十”字形摆放。大型宴会应摆放台号,台号一般摆放在每张餐台的下首,台号朝向宴会厅的入口处,使客人一进餐厅便能看到。 5、拉椅 手拿椅子背两侧边缘,从主宾位开始拉椅,动作要轻,椅子距垂挂台布1厘米,正对餐碟,面向桌子圆心。