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糖疙瘩做法?

2023-11-18 17:50:18  来源:网络   热度:

用料:

糯米粉250克

小麦面粉50克

酥麻100克

白糖50克

核桃仁20克

花生米20克

腰果20克

桔子皮10克

黑芝麻5克

制作方法:

1、准备器皿,倒入糯米面粉。再加入热开水揉捏成团,外裹小麦粉搓致不粘手。

2、掐成一坨一坨的搓成球形。

3、捏扁平凹状。

4、准备调好的糖馅。

5、捏成凹形放入适量酥麻糖。

6、捏成这种三角形状。

7、待锅里的水烧开放入疙瘩,煮飘起来1分钟即可出锅。

8、用汤勺把煮好疙瘩带汤汁捞出装盘。

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