为什么加糖豆浆凝结勿食?
2023-11-06 22:40:27 来源:网络
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生产的红糖杂质不同。你用的红糖很可能含有很高的(硫酸)钙(点豆浆变豆花的卤水的主成分,石膏),豆浆遇到这种红糖,当然会凝聚。而过快的凝聚就会变成渣子形式的沉淀啦。
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生产的红糖杂质不同。你用的红糖很可能含有很高的(硫酸)钙(点豆浆变豆花的卤水的主成分,石膏),豆浆遇到这种红糖,当然会凝聚。而过快的凝聚就会变成渣子形式的沉淀啦。