寿桃模具怎么用？
2023-10-27 20:01:34 来源：网络
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做法如下用料
淀粉 250 克
开水 250克
白糖 150 克
花红粉（食用色素）一丁点
寿桃模具
油 一点（用来防粘的）
做法步骤
步骤 1
将250克淀粉放盘里，加入热水
步骤 2
用筷子搅拌成棉絮状，趁热揉面。大概揉两分钟左右成面团，分次加入白糖，继续揉。
步骤 3
揉好的面是不粘手的，在面团里加入一丁点花红粉继续揉，揉到面团上色后就可以了。
步骤 4
将面团分成每个为15克或20克的小面团，然后将小面团沾点油放入模具，按压成型，用另外一个小面团将模具里的寿桃粘出来就可以了。
步骤 5
蒸笼里放上新鲜的龙眼叶，将做好的寿桃一个一个铺放在龙眼叶上拿去蒸。开水上锅，大火蒸15分钟就可以了。