熟食鸡做法?
2023-10-22 12:55:11 来源:网络
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小葱洗净,去根切成末,生姜切片,大鸡腿洗净放入水中,加入姜片、料酒、白胡椒碎,煮开后,用勺子将浮沫捞出来,烧到熟透,用筷子插入鸡腿最厚的部位,没有血水即可捞出,放入冰水中,拿出沥水撕成小块,淋入适量蒸鱼豉油,撒上葱末,泼上热油即可
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小葱洗净,去根切成末,生姜切片,大鸡腿洗净放入水中,加入姜片、料酒、白胡椒碎,煮开后,用勺子将浮沫捞出来,烧到熟透,用筷子插入鸡腿最厚的部位,没有血水即可捞出,放入冰水中,拿出沥水撕成小块,淋入适量蒸鱼豉油,撒上葱末,泼上热油即可