桃子可以放冰箱吗？
2023-08-16 01:49:34 来源：网络
热度： ℃
桃子可以放冰箱吗？
桃子是可以放在冰箱里保存，不过放的久了可能会变味，最好不要存放时间太长，影响桃子的美味。
桃子放冰箱久了会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是，桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。
蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。
另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜。桃还是在常温下保存最能保持其香甜的味道。这时，桃中的果糖仍会发生作用，而且会有蔗糖的甜味。室温下存放的桃，最好在三天内吃完。
常温保存桃子要注意避免阳光直射，阳光直射可以加速桃的成熟，最好放在阳光少的地方。可以放置在一个带孔的篮子里，即透气，又防止阳光直射。不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。