福州祭灶需要准备什么？

一、福州祭灶需要准备什么？

福州祭灶是在腊月廿四。 在福州人的传统中，祭灶还有“祭荤灶”和“祭素灶”之分哟！

送灶王爷“上天”汇报工作，人们认为要拿好东西款待他才行，于是在农历腊月廿三，人们就会拿好酒好菜招待这个一家之主，叫做“祭荤灶”，但又怕他上天的时候一身的酒气惹玉皇大帝不高兴，醉醺醺地胡乱汇报。因此，在送他“上天”的当天，人们就只拿水果、蔬菜等素食设供，叫做“祭素灶”，这是在农历腊月廿四。

福州祭灶要准备这些东西：

1：甘蔗，福州人祭灶要专门供甘蔗，而且一定要完整地保留甘蔗头尾。

2：年糖年饼，祭灶，就是送灶公上天述职，用年糖年饼为灶公践行，让他为百姓多说好话。按照老福州的习惯，外公、外婆要在祭灶这一天向外孙、外孙女送灶糖灶饼，此俗富含民间亲情。3：荸荠，吃荸荠，是为了取其福州方言的谐音，寓意“好运从年头一直延续到年尾”。

二、祭灶后的供品怎么办？

祭灶后的贡品撒到周围！

三、灶王爷上什么供品？

灶王爷是家神，是一家之主，每年腊月二十三是灶王爷上天面见玉皇的日子，北方人要送灶，放的供品有水果苹果桔子，有糖果，叫做灶糖，大饼说是给灶王爷上天的干粮，有草料水说是给灶王爷的马用的

四、祭灶上什么供品？

民间谚语说：二十三，糖瓜粘。在民间传说中，腊月二十三，是灶王爷回去天庭，向玉皇大帝汇报凡间老百姓一家人这一年的情况。所以老百姓一般都会给灶王爷供上糖瓜，一来让灶王爷吃点甜的，说好话。二来糖瓜比较黏，把灶王爷嘴给粘上他就不会乱说了。所以，灶王爷两边的对联就是：上天言好事，回宫降吉祥。

五、祭灶最佳时间？

祭灶的时候，应该按照既定的流程来进行。具体包括年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的，里面有各种东西)

;年糕：象征年年高;荸荠：也叫马蹄，象征有钱;甘蔗：象征日子节节高。

(要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭);菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火;大蒜苗：象征过日子很会算(精打细算)。时间：农历二十三全天、二十四晚上六点前祭灶均可。农历二十三祭灶要供酒，二十四祭灶的不要供酒，灶神怕汇报时满口酒气。农历二十三供的可以以腥的为主，二十四供的以素的为主。

贡品可以是生的也可以是熟的，由家里来决断。