祭祖的猪头叫什么名字？
2024-08-01 02:17:26 来源：网络
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猪头也被叫做“寿头”。首先要选面部皱纹呈“寿”字样的，以讨吉利。古书《新年杂咏》记载：杭俗，岁终礼神尚猪首，至年外犹足充馔。也就是说在冬至前，选择“寿”字猪头来祭祀，有长寿的寓意。猪头也被叫做“寿头”了。为了选上一个“高品质”猪头。“猪头祭祖”， 旧时有“祭祖”之称，也有“还福”之说。把猪头当作祭奠祖先、供奉上天的供品，可追溯到先秦，宋代的“仇池笔记”中也记录了和猪头入馔有关的故事。