龙虾的寿命是多久？

一、龙虾的寿命是多久？

龙虾（海螯虾）是一种甲壳纲动物。

所有的甲壳动物的共同特点是身体外有一层外骨骼，如果外骨骼不蜕掉，体型就不能再增大，因此这些动物会依据一定的周期规律蜕皮，并在身体长大一些后，生出新的皮。其体重随年龄的增长呈阶梯型曲线增长。有些情况下可以依据其体重粗略地判断其年龄。

一般来说，挪威海螯虾（俗称欧洲龙虾,为市场主要品种，个体寿命在常见种中属最高，个体也最大）寿命为30-40间。有报道发现约50龄的个体。不知其真伪。尚待探讨。

另，我们平时在小摊上吃的“小龙虾”实为克氏原螯虾，与这里讨论的“龙虾”根本不是一个概念。一与二楼所说皆为克氏原螯虾。

二、行气和，龙虾真的可以用酒醉吗？那能吃吗？

楼下的不懂的别瞎说

醉虾是将养殖的或者水质较好的河虾放到酒里使其神经及运动系统麻痹从而不好动弹 主要是为了嫩滑的口感

龙虾因为壳太硬 特别是国内的小龙虾 生活水质太差 身上寄生虫及细菌严重超标 不太好做醉虾的哦 实际上至今也没人有龙虾做醉虾吃过

三、龙虾为什么有触须？急！

虾的前三对胸足具爪，第一对足上的爪极长。覆盖头部和胸博的背甲前方有明显的额剑或吻。

右螯与左螯：龙虾有两种不同的螯，一是碎螯，一是刺螯。如果您自己观察一只龙虾，您会发现其碎螯在右侧而刺螯在左侧。

硬壳与软壳：大西洋龙虾的成长需要换壳，新换的虾壳又薄又软。在加拿大，龙虾捕捞季节尽量错开换壳的夏季，而捕获的大多数加拿大大西洋龙虾都是硬壳龙虾。

换壳：换壳活动伴随着龙虾成长的一生。在龙虾出生的头一年，它将经历10次换壳。龙虾将继续经历大约每年一次的换壳活动直到其成熟。成熟的龙虾可能每三年只换壳一次。

龙虾长到1磅重（可以上市）需要6-8年的时间。龙虾在温水中生长更快，并可在更短的时间内长到上市规格。

肢体再生：龙虾可以丢下自己的肢体迷惑捕食者，可丢弃的肢体包括螯、腿、大小触角等。有些时候龙虾也会由于某些未知因素丢弃自己的螯。

龙虾硬壳营养：硬壳龙虾肉被认为是最美味的，并被证明是最有营养的。软壳龙虾会在换壳时失掉一部分营养并吸收大量水分。是消费者最健康的选择。

自然的颜色：龙虾的自然的颜色从蓝绿色到锈棕色有所不同，并且有蓝壳或白壳的龙虾。（除了白壳龙虾外）各种颜色的龙虾煮熟后，都将变成红色，并且不同颜色虾壳的龙虾都同样美味。

多颜色的内脏：龙虾肉大体上为白色。但当食用龙虾时会发现几种其他的颜色。紧挨着龙虾肉的暗红色是雌龙虾的龙虾籽。带有纹理的绿色部分是龙虾肝，很多人非常喜欢龙虾肝并认为这也是龙虾独特口味的一部分。而经常出现的白色泡沫状物质则是龙虾的脂肪及血液，这些也是可食用的。

同类相食：由于在龙虾的内脏中发现过龙虾壳，龙虾曾经被误认为是同类相食的生物。实际这些虾壳是龙虾吃下的自己换壳过程中丢弃的旧虾壳。虽然龙虾也属于食腐动物，但它更喜欢新鲜食物，包括鱼、螃蟹和海胆。

龙虾的牙齿：龙虾长有牙齿，但它的牙齿并不长在嘴里而是长在胃里。

让龙虾睡觉：简单地把龙虾倒过来让其背部朝下几分钟。一些人很喜欢在煮龙虾前这么干。

足部味蕾：除了嘴部，龙虾在脚部也有味道识别器官。

四、活龙虾和死龙虾有什么区别

死龙虾与活龙虾有两点最明显的区别，一是活龙虾煮熟后尾部曲卷度高，里面的肉比较紧，而死龙虾的肉通常比较松；二是活龙虾的鳃煮熟后呈白色，且形状比较规则，而死龙虾煮熟后鳃的颜色发黑，且形状不规则。如果误食了死龙虾，可能会引起铅中毒

五、小龙虾怎么带走才不会死

长期养小龙虾，一定要用自然环境下未受污染的清水浠养，还需喂食，隔三差五做水过滤。

如短期（不应超过两天）保活，可用自然环境下未受污染的清水不间断雾状濆淋，摊开，每平方最好小于2公斤，可用架子，放有漏孔排水的托盘层层码放，水必须过滤后才能循环利用。

记住：千万不可干放，因龙虾过小，干放水份易蒸发，导致小龙虾脱水死亡。也不可密集用盆养，因密集盆养；（1.水易缺氧致死。2.龙虾自身排泻物，易污染水质致死。3.龙虾会相互残食致死。）

如果用玻璃缸养，加氧气是会好点；但要自然环境下未受污染的清水，并勤换水，每日不少于二次，且不宜过密。（建议你用濆淋法）

六、龙虾在运输中如何保证鲜活

在运输的过程中，由于风吹、日晒、雨淋，要讲究运输方法。 首先，要挑选精神足，刚捕捞上来的龙虾，最好每个塑料泡沫箱装同样规格的龙虾，先一层一层地把龙虾的头朝同一个方向摆好，用清水冲洗干净，再摆第二层，摆到最上一层后，铺一层塑料编织带，撒上一层碎冰，每个箱子正常放2-3斤碎冰，盖上盖子封好。 其次，要计算好运输的时间，正常情况下，在途运输时间控制在4-6个小时，如果时间长，就要中途再次开箱撒碎冰，如果中途不能开箱加冰，事先就要多放些冰，以防止冰块化光又遇高温，导致虾子大量死亡。 最后，泡沫箱不要堆积得太高，正常在5层以下，以免堆积过高，压死龙虾。 在龙虾的运输与储藏过程中，龙虾的死亡率正常控制在2％-5％。超过这个比例，就不是最佳储运方案了。