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扣碗用什么碗最好?

2023-09-05 16:15:58  来源:网络   热度:

扣碗用什么碗最好?

扣碗当然是用大口瓷碗好些。

扣碗主要是用来蒸扣肉的,这就需要用大口瓷碗,扣肉摆放的才整齐,再在扣肉上面放一些梅干菜,上火蒸2个小时,扣肉蒸好后扣碗上面盖一个碟子,倒过来就是美味的扣肉做好了,这样的扣肉美味又好看,所以扣碗要用大口瓷碗最好。

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